L'Oléas
Cours Julien 27, 13006 Marseille
Sada zatvoreno
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
Club Foie Gras mi-cuit et Pain d'Epices Maison
Foie Gras Club Sandwich — Confiture de Clémentines Corses
procena≈ 450 kcal25 g UH
Carpaccio de Homard sur une Rémoulade de Crabe Royal
Lobster Carpaccio — Chou Blanc à l'Estragon et Citron Vert
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
St Jacques Rôties sur une Mousseline de Céleri Rave et Topinambours à la Truffe
Roasted Scallops — Cromesquis de Risotto
procena≈ 380 kcal28 g UH
Pavé de Veau Cuit Fondant, Sauce Morilles
Veal Pavé with Morel Sauce — Polenta Crémeuse Truffée
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Brie de meaux à la Flamme Truffé
Baked Brie de Meaux — Mesclun Craquant
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Délice Chocolat Craquant Thé Brun et Pralines
Chocolate Dessert
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
MENU DU REVEILLON DE LA ST SYLVESTRE
35.00
New Year's Eve Menu
procena≈ 2100 kcal180 g UHteško 39
Menu Saint-Valentin
Menu Saint-Valentin
45.00
Valentine's Day Menu — Coupe de champagne, Amuse Bouche, Cappuccino de Butternut’s et Foie Gras, Rémoulade de Homard Bleu à l’Estragon Pomme Granny-smith, Noix de Saint Jacques Poêlée, Raviole de Mascarpone au Citron et sa Bisque de Crustacé, Pavé de Veau dans le Quasi, Sauce Morilles Duo de Navet Jaune et Carotte Bio, Douceur Passion Chocolat en Duo, Café mignardise
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 39
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
Coupette de Champagne et Feuilletés
Champagne and Puff Pastries — Apéritif
procena≈ 320 kcal25 g UH
Foie Gras Mi-Cuit, Chutney de Pomme à la Canelle et Pain d'Epice
Foie Gras Mi-Cuit — Amuse-Bouche
procena≈ 380 kcal22 g UH
Raviole de Homard, Poireaux Confits et Estragon Emulsion de Bisque Mousseuse
Lobster Ravioli — Première Entrée
procena≈ 310 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Noix de Saint-Jacques Rôties, Mousseline de Butternut's et Carottes au Beurre et Noisettes du Piémont
Roasted Scallops with Butternut — Deuxième Entrée
procena≈ 340 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pièce de Veau dans le Quasi Rôtie, Jus de Viande Truffé et ses Cromesquis de Légumes Racines
Roasted Veal Piece — Plat
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Brie de Meaux Truffé Tiède, Mâche aux Noix
Warm Brie de Meaux — Fromage
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Dôme Chocolaté Craquant, Coeur Mangue et son Sorbet
Chocolate Mango Dome — Dessert
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
MENU DE LA SAINT-SYLVESTRE
60.00
New Year's Eve Menu — Sept étapes
procena≈ 2400 kcal200 g UHteško 39
L'AMUSE BOUCHE
Carpaccio de St Jacques sur une brandade de cabillaud à la truffe
Scallop Carpaccio with Cod Brandade
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LE PLAT
Pavé de veau de l'Aubrac rôti sauce aux Morilles et ses cromesquis de légumes racine à la truffe
Roasted Veal Pavé
procena≈ 640 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LE FROMAGE
Bruschetta de vieux Comté et Noisettes du Piémont et son mesclun craquant
Comté Cheese Bruschetta
procena≈ 320 kcal22 g UH
Menu de la Saint Sylvestre
65.00
New Year's Eve Menu — Coupe de champagne et feuilletés chauds, Carpaccio de St Jacques, Mi-cuit de foie gras, Ravioles de homard, Pavé de veau, Bruschetta de vieux Comté, Tout Doux Tout Chocolat, Café et Mignardise
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 25
Entrée
Cappuccino de Potimarron et Foie Gras
Pumpkin Cappuccino with Foie Gras
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Premier Plat
Carpaccio de Saint-Jacques Taboulé de Choux Fleur et Crabe Royal Citron Vert
Scallop Carpaccio with Crab
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Second Plat
Médaillon de Cabillaud Skrei Poêlé Blanquette de Champignons et Navets Jaunes à l’Estragon
Poêlé Skrei Cod
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de Canette en Amoureux Ravioles Mascarpone Truffe Jus de Cuisson
Duck Fillet with Truffle Ravioli
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fromage
Mâche du Var et Vieux Comté
Comté Cheese Salad
procena≈ 250 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Dessert
Dôme Chocolat Noir Passion et Agrumes
Chocolate Passion Fruit Dome
procena≈ 480 kcal38 g UHteško 37
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
Club Foie gras et craquant de mandarine
Foie Gras Club — Entrée
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Tempura de gambas et sa rémoulade de crabe royal à l'huile de sésame
Prawn Tempura — Premier plat
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Pavé de loup de Méditerranée avec une mousseline de navet boule d'or aux éclats de Truffe
Mediterranean Bass Pavé — Premier plat
procena≈ 350 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Demi filet de canette farcie aux champignons sur un jus de cuisson aux noisettes du Piémont et pommes de terre fondantes
Stuffed Duck Fillet — Second plat
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Assiette du fromager
Cheese Platter — Fromage
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Menu SPECIAL SAINT VALENTIN
55.00
Valentine's Day Menu
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 25
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Cours Julien 27, 13006 Marseille
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto—Sre—Čet—Pet—Sub—NedzatvorenoMardi, Jeudi, Vendredi, Samedi: midi et soir. Mercredi: midi
- Kontakt
- +32491478373 loleas.marseille@gmail.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loleas.blogspot.com
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %