nazad na pretragu

Roze

rue Augustin Fresnel 4, 14920 Mathieu

Sada zatvoreno · otvara se Sre 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

FORMULE DÉJEUNER (En semaine, hors jours fériés)
ENTRÉE - PLAT | PLAT - DESSERT
36.00
Lunch Formula
procena≈ 1100 kcal80 g UH
FORMULES MIDI & SOIR
ENTRÉE | PLAT | DESSERT
42.00
Lunch and Dinner Formula
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 41
ENTRÉE | PLAT | FROMAGE | DESSERT
52.00
Lunch and Dinner Formula with Cheese
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 33
Entrées
POULPE
15.00
Octopus with Smoked Paprika — Cuit doucement et laqué au paprika fumé, purée d’oignons caramélisés, condiment à l’ail noir, siphon pomme de terre.
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
OEUF FERMIER
15.00
Farm Egg with Mushrooms — Oeuf parfait, petits pois, purée de champignons, lard de Colonata, émulsion au parmesan, shimeji pickles.
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
VEAU ET HUÎTRES
15.00
Veal and Oyster Tartare — Noix de veau en tartare iodé, condiment ponzu, églefin fumé, lait ribot ravigoté
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LANGOUSTINE DU GUILVINEC
18.00
Langoustine with Saffron Ravioli — Juste pochée, raviole au safran,risotto de céleri, sabayon livèche, bisque liée au corail de homard.
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plats
FAUX-FILET DE VEAU
27.00
Veal Sirloin with Shallots — Faux-filet condimenté aux échalotes confites, piperade au chipotle, poivrons rouges aigre-doux, épautre et citron confit.
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
POISSON SAUVAGE SELON ARRIVAGE
27.00
Wild Fish with Eggplant — Aubergines marinées et en caviar, crème de courgette, yaourt fermier à la menthe, sabayon sésame.
procena≈ 520 kcal28 g UHuravnoteženo 83
RIS DE VEAU
34.00
Crispy Veal Sweetbreads — Croustillant laqué à la réduction de poiré. Créme de céleri,légumes d’été glacés, condiment épine vinette et noisette, jus de veau.
procena≈ 680 kcal35 g UHuravnoteženo 65
AGNEAU IODÉ
33.00
Lamb with Nori — Filet d’agneau contisé au nori, épaule confite et panoufle croustillante. Polenta iodée et salicorne, condiment à l’ail noir.
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Trou Normand
Trou Normand
10.00
Sorbet pomme cidré / Calvados Hors-d’âge +20ans Domaine La Galotière 2cl
procena≈ 140 kcal18 g UH
Desserts & Fromages
SÉLECTION DE LA FROMAGERIE « ÇA ROULE ! » OUISTREHAMvegetarian
12.00
Cheese Selection — Fromages de saison, gelée de cidre, salade de jeunes pousses, graines de lin.
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PÊCHE JAUNE
12.00
Yellow Peach Dessert — Pêche jaune cuite et crue, créme au sésame noir, voile au lait d’amande, streusel aux noisettes, sirop au miel et baie de genièvre.
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 35
RHUBARBE
12.00
Rhubarb Dessert — Crémeux rhubarbe, rhubarbes confites au sureau & vinaigre de framboise, tuile croustillante, sorbet rhubarbe.
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 41
FRAISE
12.00
Strawberry Dacquoise — Menthe-citron, biscuit Dacquoise, crème crue à la vanille bio de Guadeloupe.
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 41
MENU DÉGUSTATION - 6 TEMPS
MENU DÉGUSTATION - 6 TEMPS
70.00
6-Course Tasting Menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 39
SALINITÉS POUR DÉBUTER
Salty Appetizers
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
VEAU ET HÛITRES
Veal and Oyster Tartare — Noix de veau en tartare iodé, condiment ponzu, églefin fumé, lait ribot ravigoté.
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
POUR FINIR
Blackcurrant Fruit Paste — Pâte de fruit au cassis rafraîchie à la menthe.
procena≈ 120 kcal22 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

17veggie
scoreprocena

Veoma ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi samo jednu vegetarijansku opciju. Možete naručiti izbor sireva sa cider želeom i salatom. Glavna jela su od mesa ili ribe.

1 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 20

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela i predjela na bazi proteina. Ova jela su pogodna za dijabetičare.

9 prikladno za dijabetes · 20 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue Augustin Fresnel 4, 14920 Mathieu
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–13:00, 19:15–20:30
Čet12:00–13:00, 19:15–20:30
Pet12:00–13:00, 19:15–20:30
Sub12:00–13:00, 19:15–20:30
Ned12:00–13:00
Kontakt
+33231441017 contact@roze-restaurant.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), roze-restaurant.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Roze? Primi svoje mesto.