Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli
Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
Sada zatvoreno · otvara se 08:00
Italianvegetarian restaurant€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Main Course
FUSILLONI AL RAGÙ
18.00
Fusilloni with Ragù
procena≈ 650 kcal85 g UHuravnoteženo 77
FILETTO DI SALMONE
29.00
Salmon Fillet — con insalatina croccante alla coleslaw e salsa alla rucola
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
CAPRESE DI BUFALAvegetarian
18.00
Buffalo Caprese — con pomodori cuore di bue e salsa al basilico
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Piatti Unici
STRACCETTI DI MANZO
19.00
Beef Straccetti — pomodori confit, rucola e riduzione di aceto balsamico, serviti con riso basmati.
procena≈ 610 kcal55 g UHuravnoteženo 81
INSALATA DI POLPO E PATATEpescatarian
20.00
Octopus and Potato Salad — fagiolini, olive taggiasche e prezzemolo.
procena≈ 420 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
PANZANELLA CROCCANTEvegetarian
18.00
Crunchy Panzanella — con pomodori cuore di bue, cetrioli, cipolla rossa in osmosi, burrata e basilico.
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Insalatone
INSALATONA DI POLLO
18.00
Chicken Salad — con mix di insalate, avocado, bocconcini di pollo con soia, crostini di pane al burro, scaglie di parmigiano, salsa albese, pomodorini confit
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
INSALATONA AL SALMONEpescatarian
19.00
Salmon Salad — con mix insalate, salmone crudo, cavolo cappuccio marinato con teriyaki, maionese al wasabi, piselli, semi misti tostati
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
INSALATONA DI AVOCADO E BURRATAvegetarian
20.00
Avocado and Burrata Salad — con misticanza, pomodorini confit, pistacchi e crostini integrali
procena≈ 510 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Sfizi
PANELLE SICILIANEvegan
7.00
Sicilian Panelle — con prezzemolo e limone
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Antipasti
TARTARE DI MANZO CLASSICA
18.00
Beef Tartare — maionese al cappero e bottarga d’uovo
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CARPACCIO DI RICCIOLA MARINATApescatarian
19.00
Amberjack Carpaccio — cipolla all’aceto balsamico e patata dolce
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
POLPETTE DI FAVE ED ERBE AROMATICHEvegetarian
16.00
Broad Bean and Herb Croquettes — con maionese al pecorino
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
HUMMUS DI CECIvegan
18.00
Chickpea Hummus — verdurine di stagione e olio al rosmarino, servito con focaccia pugliese calda
procena≈ 450 kcal48 g UHuravnoteženo 66
SCAROLA ALLA BRACEvegetarian
15.00
Grilled Escarole — salsa bernese alle erbe e Parmigiano Reggiano 24 mesi
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
VITELLO TONNATO
18.00
la sua salsa, fiori di cappero e levistico
procena≈ 340 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
CAPRESEvegetarian
18.00
con bufala e pomodorini
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
GAZPACHO DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
19.00
Fruit and Vegetable Gazpacho — stracciatella affumicata, basilico e gambero alla brace
procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 86
PIATTO BIOESSERIvegetarian
19.00
Bioesseri Garden Plate — il meglio del nostro orto di stagione
procena≈ 210 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
CAPRINO AFFUMICATOvegetarian
21.00
Smoked Goat Cheese — misticanza, barbabietola al forno, con olive taggiasche e pinoli
procena≈ 360 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
PANZANELLA DI POLPOpescatarian
22.00
Octopus Panzanella — con patate, pomodorini, sedano e olive taggiasche, cipolla in osmosi e crostini di pane
procena≈ 450 kcal42 g UHuravnoteženo 77
Focacce
FOCACCIA ALL’ORIGANOvegan
7.00
Oregano Focaccia
procena≈ 300 kcal35 g UH
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO, BURRATA E POMODORINI
18.00
Prosciutto and Burrata Focaccia
procena≈ 650 kcal38 g UH
Pizze classiche
COSACCAvegetarian
14.00
Cosacca Pizza — con pomodoro, pecorino stagionato, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 73
MARINARAvegan
13.00
Marinara Pizza — con pomodoro, aglio, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 600 kcal80 g UH
NAPOLIpescatarian
14.00
Napoli Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, alici, olive, origano, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 850 kcal85 g UHuravnoteženo 73
PROVOLA E PEPEvegetarian
14.00
Provola and Pepper Pizza — con pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi, provola affumicata, pepe nero, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 880 kcal85 g UHuravnoteženo 68
MARGHERITA CON BUFALA CAMPANA D.O.P. A CRUDOvegetarian
16.00
Margherita with Buffalo Mozzarella — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 900 kcal85 g UHuravnoteženo 65
Pizze speciali
L’IDENTITÀvegetarian
17.00
L'Identità Pizza — con mozzarella di bufala D.O.P., salsa pachino, pecorino, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 880 kcal85 g UHuravnoteženo 66
IL CALZONE
17.00
Calzone — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 950 kcal90 g UH
L’ISOLA
17.00
L'Isola Pizza — con mozzarella fior di latte di Agerola, bufala D.O.P., pomodorini, rucola, Prosciutto crudo di Parma stagionato 24 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 980 kcal85 g UH
DIAVOLINA BIANCA
17.00
Diavolina Bianca Pizza — provola affumicata, mozzarella fior di latte, salame piccante e peperoni
procena≈ 920 kcal85 g UH
PARMIGIANAvegetarian
18.00
Parmigiana Pizza — con crema alla parmigiana (melanzane, pomodoro cotto, parmigiano e basilico) melanzane fritte, Parmigiano Reggiano 36 mesi, provola affumicata, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 1050 kcal90 g UH
TONNO E CIPOLLApescatarian
18.00
Tuna and Onion Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, filetti di tonno sott’olio, cipolla rossa in agro, polvere di olive, basilico
procena≈ 850 kcal85 g UHuravnoteženo 73
LA CAPRICCIOSA
18.00
Capricciosa Pizza — con pomodoro pelato, mozzarella fior di latte di Agerola, olive taggiasche, prosciutto cotto alla brace, funghi, carciofi, basilico, Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 900 kcal88 g UHuravnoteženo 71
ORTOLANAvegetarian
19.00
Ortolana Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, provola affumicata, caponata, pomodori datterino gialli e rossi a crudo e basilico
procena≈ 820 kcal85 g UHuravnoteženo 73
PATATE E SALSICCIA
18.00
Potato and Sausage Pizza — provola affumicata, patate al forno, salsiccia, cialde di parmigiano e Olio Evo (Nocellara del Belice)
procena≈ 980 kcal95 g UH
BIOESSERIpescatarian
18.00
Bioesseri Pizza — mozzarella fior di latte di Agerola, zucchine, stracciatella, fiori di zucca, acciughe e limone
procena≈ 850 kcal85 g UHuravnoteženo 67
Primi
TAGLIOLINI AFFUMICATIpescatarian
24.00
Smoked Tagliolini with Tuna — tonno e limone
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 73
SPAGHETTI AI 3 POMODORIvegan
16.00
Spaghetti with 3 Tomatoes
procena≈ 550 kcal80 g UH
RISOTTO ALLA MILANESE CON OSSOBUCO
30.00
Risotto alla Milanese with Ossobuco
procena≈ 850 kcal65 g UH
FREGOLA CON RAGÙ BIANCO DI SEPPIApescatarian
21.00
Fregola with Cuttlefish Ragù — pomodoro ciliegino al forno e ricciola
procena≈ 620 kcal55 g UHuravnoteženo 85
PASTA FRESCA RIPIENA DI RICOTTA E SPINACIvegetarian
22.00
Ricotta and Spinach Pasta — besciamella e noce moscata alla brace
procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 65
PASTA MISTA CON COZZE E ORTICHEpescatarian
22.00
Pasta with Mussels and Nettles — su crema di cannellini
procena≈ 580 kcal52 g UHuravnoteženo 90
Secondi
UOVO ALL’OCCHIO DI BUEpescatarian
20.00
Fried Egg with Bottarga — scapece di zucchine, panna acida e bottarga
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
FILETTO DI RICCIOLA ARROSTOpescatarian
29.00
Roasted Amberjack Fillet — servito con verdurine di stagione e crema di cipollotti e patate
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
CALAMARO ARROSTOpescatarian
27.00
Roasted Squid — insalata di peperoni, cipollotti e salmoriglio
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 81
FILETTO DI VACCA GRASSA
35.00
Beef Fillet — bietola arrosto, nocciole e la sua salsa
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
AGNELLO, PECORINO ED ERBE
28.00
Lamb with Pecorino and Herbs — servito su crema di fave e cicoria ripassata
procena≈ 610 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Contorni
VERDURE DI STAGIONEvegan
9.00
Seasonal Vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
INSALATA DI STAGIONE
9.00
Seasonal Salad
procena≈ 100 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
PATATE AL FORNO
9.00
Roasted Potatoes
procena≈ 250 kcal30 g UH
FRIGGITELLI AL FORNO
9.00
Roasted Friggitelli Peppers
procena≈ 150 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Monoporzioni | Single portion
Sable classico al cacao, cremoso al pistacchio, gel di lamponi, mousse al cioccolato Valrhona al 70%
9.00
Chocolate and Pistachio Mousse — Cocoa sable, pistachio cream, raspberry gel, 70% Valrhona chocolate mousse
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 33
MONO TROPICANA
9.00
Tropical Cheesecake — Mousse cheesecake con gelé di mango e passion fruit
procena≈ 420 kcal32 g UHteško 39
TIRAMISÙ
9.00
Tiramisu — Savoiardo imbevuto al caffè deca, crema morbida al mascarpone e polvere di cacao
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 38
CHEESCAKE
9.00
Cheesecake with Berries — Base biscotto, crema di formaggio e frutti di bosco
procena≈ 460 kcal34 g UHteško 34
TORTA CAPRESE
9.00
Torta Caprese with Vanilla Ice Cream — Con gelato alla vaniglia
procena≈ 580 kcal42 g UHteško 29
CANNOLO SICILIANO
9.00
Sicilian Cannolo — Cialda croccante farcita con mousse di ricotta di pecora e julienne di arancia candita
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41
Pizze Classiche
FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO
18.00
Focaccia with Prosciutto and Burrata — burrata e pomodorini
procena≈ 850 kcal65 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
83veggie
scoreprocena
scoreprocena
Raznovrsan vegetarijski izbor
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi špagete sa tri paradajzeri i panzanellu sa buratom. Dostupne su i veganske opcije kao što su hummus od leblebija i marinara pica.
21 vegetarijanskih i 6 veganskih jela od ukupno 61
74dia
scoreprocena
scoreprocena
Bogata ponuda proteina
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo salata i jela od mesa ili ribe. Postoji više opcija sa niskim glikemijskim indeksom.
26 prikladno za dijabetes · 61 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Via Fatebenefratelli, 2, 20121 Milano
- Radno vreme
- Pon08:00–00:00Uto08:00–00:00Sre08:00–00:00Čet08:00–00:00Pet08:00–00:00Sub08:00–00:00Ned08:00–00:00Bioesserì Brera dalle 8:30 alle 11:00 propone l’American Breakfast nei weekend
- Kontakt
- +390289071052
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bioesseri.it/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
Vlasnik si Bioesserì - Milano, Via Fatebenefratelli? Primi svoje mesto.