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Brera 29 Cucina and Cocktails

Via Brera, 29, 20121 Milano

radno vreme još nije poznato

Italian€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Tradizione
Spaghetti alla carbonara tradizionale romana, guanciale croccante e pecorino romano stagionato
18.00
Spaghetti alla Carbonara — Traditional Roman carbonara spaghetti with crispy guanciale and aged Pecorino Romano
procena≈ 850 kcal65 g UH
Tagliatelle fresche al ragù tradizionale alla Bolognese
18.00
Tagliatelle alla Bolognese — Fresh tagliatelle with traditional Bolognese ragù
procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 67
Risotto alla Milanese, Carnaroli riserva San Massimo mantecato allo zafferano
18.00
Risotto alla Milanese — Milanese-style risotto, Carnaroli rice Riserva San Massimo creamed with saffron
procena≈ 550 kcal75 g UHuravnoteženo 65
Lasagna classica alla Bolognese, ragù cotto lentamente e besciamella delicata
16.00
Lasagna alla Bolognese — Classic Bolognese lasagna spaghetti with slow-cooked ragù and delicate béchamel sauce
procena≈ 780 kcal62 g UH
Pappardelle ai funghi misti di bosco saltati
18.00
Pappardelle with Mixed Mushrooms — Pappardelle with sautéed mixed wild mushrooms
procena≈ 620 kcal68 g UHuravnoteženo 67
Ravioli di magro artigianali al pesto genovese
18.00
Ravioli with Genovese Pesto — Homemade meatless ravioli with Genovese pesto
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Innovazione
Paccheri al pesto di pistacchio e basilico, pomodorini confit e caprino alle erbe
18.00
Paccheri with Pistachio Pesto — Paccheri with pistachio and basil pesto, confit cherry tomatoes, and herbed goat cheese
procena≈ 740 kcal62 g UHuravnoteženo 65
Risotto allo zafferano, mantecato alla bisque di crostacei, frutti di mare e bottarga
24.00
Saffron Risotto with Seafood — Saffron risotto, creamed with shellfish bisque, seafood, and bottarga
procena≈ 610 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Tagliolini freschi, crema di pomodorini gialli, gambero rosso di Mazara, burrata e pomodorini confit
25.00
Tagliolini with Red Prawn and Burrata — Fresh tagliolini with yellow cherry tomato cream, Mazara red prawn, burrata, and confit cherry tomatoes
procena≈ 690 kcal58 g UH
Gnocchi di patate cacio e pepe, crema di zucchine, piselli, asparagi e guanciale croccante
18.00
Potato Gnocchi Cacio e Pepe — Potato gnocchi cacio e pepe style, with zucchini cream, peas, asparagus, and crispy guanciale
procena≈ 710 kcal64 g UHuravnoteženo 74
Tradizione
Bruschetta ai grani antichi all'italiana, pomodoro fresco, basilico e olio EVOvegan
Bruschetta — Ancient grain Italian-style bruschetta with fresh tomato, basil, and extra virgin olive oil
procena≈ 280 kcal35 g UHuravnoteženo 73
Culatello stagionato con mozzarella di bufala DOP.
Culatello and Buffalo Mozzarella — Aged culatello with buffalo mozzarella DOP
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Insalata tiepida di polpo e patate
Octopus and Potato Salad — Warm octopus and potato salad
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Selezione di salumi e/o formaggi italiani con focaccia calda
Italian Cured Meats and Cheeses — Selection of Italian cured meats and/or cheeses served with warm focaccia
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Mondègheli milanesi dorati, serviti con salsa aioli
Milanese Meatballs — Golden Milanese-style mondègheli served with aioli sauce
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio di bresaola, rucola selvatica, scaglie di Parmigiano e pomodorini
Bresaola Carpaccio — Bresaola carpaccio with wild arugula, shaved Parmigiano, and cherry tomatoes
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Burrata pugliese DOP con rucola selvatica e pomodorinivegetarian
17.00
Burrata Pugliese — Apulian burrata DOP with wild arugula and cherry tomatoes
procena≈ 410 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Innovazione
Uovo poco cotto, crema vellutata di cannellini al rosmarino, spinaci saltati e polvere di prosciutto crudo
18.00
Poached Egg with Cannellini Beans — Poached egg with creamy rosemary cannellini bean purée, sautéed spinach, and crispy prosciutto powder
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salmone marinato agli agrumi, crème fraîche, uova di quaglia, ravanello agrodolce e lampone
20.00
Marinated Salmon — Citrus-marinated salmon with crème fraîche, quail eggs, sweet and sour radish, and raspberry
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Tartare di manzo battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano, funghi pippins e porro croccante
20.00
Beef Tartare — Hand-chopped beef tartare with Parmigiano Reggiano fondue, pippin mushrooms, and crispy leek
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Flan di piselli, crema di pomodorini gialli e germogli freschivegetarian
16.00
Pea Flan — Pea flan with yellow cherry tomato cream and fresh sprouts
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

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66veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi Ravioli di magro sa pestom i Pappardelle sa gljivama. Dostupni su Burrata pugliese i flan od graška. Bruschetta ai grani antichi je jedini veganski preddožavak.

3 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 21

67dia
scoreprocena

Bogato proteinim predjelima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo pogodnih opcija među predjelima. Nedostaju glavni obroci sa proteinima bez testenine ili rizota.

10 prikladno za dijabetes · 21 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Via Brera, 29, 20121 Milano
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+390249534949 info@brera29.it
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brera29.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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