Les Alisiers - Montclar, la, Peirourière D207
La Pérourière D207, 04140 Montclar
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Menus
Menu Provenç'Alpine
40.00
Provenç'Alpine Menu — Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confites ou Brochette d'escargots et saucisses, gazpacho ou Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautre (sup.4€) ou Picatons au choix : jambon cru et raclette ou champignons ou truite fumée et raclette de chèvre / Faux filet grillé, jus corsé, beurre de sauge ou Suggestion du moment ou Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautre ou Côte de veau, sauce aux morilles (sup.4€) / Plateau de fromages (sup.4€) / Nos Desserts à l’Ardoise
procena≈ 850 kcal65 g UHuravnoteženo 69
Formule des Grimpeurs
26.00
Climbers Formula — « Picatons », salade et dessert à l’ardoise : fromage à raclette-jambon cru ou champignons ou truite fumée - raclette de chèvre (sup. 3€) morilles (sup.3€)
procena≈ 920 kcal55 g UH
Menu mini rider (- 12 ans)
12.00
Mini Rider Menu — Picatons champignons ou Picatons jambon cru / raclette ou Saucisse frites et garniture du jour / Fromage blanc ou glace (1 boule) / jus de pommes
procena≈ 750 kcal70 g UH
Nos Entrées
Planche de cochonaille
12.00
Charcuterie Board
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Planche de cochonaille
20.00
Charcuterie Board
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Carpaccio de boeuf séchée des Pelissonnes, courgettes grillées, Carline, frites
20.00
Beef Carpaccio
procena≈ 680 kcal35 g UH
Tarte fine, chèvre frais, pesto ail des ours, tomates confitesvegetarian
15.00
Goat Cheese Tart
procena≈ 420 kcal28 g UH
Double Brochettes d'escargots et saucisses, gazpacho
19.00
Snail and Sausage Skewers
procena≈ 510 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Truite fumée, sauce tartare, blinis de petit épeautrepescatarian
18.00
Smoked Trout with Blinis
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Nos Plats
Faux filet grillé
23.00
Grilled Sirloin Steak
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faux filet, jus corsé, beurre de sauge
24.00
Sirloin Steak with Sage Butter
procena≈ 720 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de truite, crème de serpolet et poivre sichouan, risotto de petit épeautrepescatarian
25.00
Trout Fillet with Spelt Risotto
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
Suggestion du Moment
25.00
Suggestion of the Day
procena≈ 700 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Veau sauce aux morilles
26.00
Veal with Morel Sauce
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Faux filet, sauce aux morilles
26.00
Sirloin Steak with Morel Sauce
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Spécialité locale : les Picatons
Picatons Jambon cru-raclette ou champigons
18.50
Picatons Ham and Raclette
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Picatons Truite fumée - raclette de chèvrepescatarian
21.00
Picatons Smoked Trout and Goat Cheese
procena≈ 820 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Picatons Morillesvegetarian
21.00
Picatons Morels
procena≈ 780 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Spécialités de la Vallée, servi à l'intérieur
Raclette de l’Ubaye (charcuterie, pomme de terre, et salade)
25.00
Ubaye Raclette
procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Fondue de l’Ubaye (charcuterie et salade)
25.00
Ubaye Fondue
procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare
Fondue de l’Ubaye aux cèpes (charcuterie et salade)
28.00
Ubaye Fondue with Cep Mushrooms
procena≈ 1100 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Fromages
Plateau de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Platter
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Desserts à l'ardoise
9.00
Slate Desserts
procena≈ 350 kcal40 g UHteško 44
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- La Pérourière D207, 04140 Montclar
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +32492353480 lesalisiers@orange.fr
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-alisiers.fr/fr
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 95 %
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