La Table du Gouverneur

Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux

Sada zatvoreno · otvara se 19:00

French€€€€

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

CÔTE DE BŒUF CHAROLAISE, GRATIN DAUPHINOIS

45.00

Rib of beef with gratin dauphinois

procena≈ 1100 kcal35 g UHpogodno za dijabetičare

GAMBAS FLAMBÉES AU PASTIS, JARDINIÈRE DE LÉGUMES

45.00

Flambéed prawns with vegetables

procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

TIRAMISU AUX FRAISES

45.00

Strawberry tiramisu

procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26

LES ENTRÉES

ŒUF PARFAIT

12.00

Perfect egg with corn and guanciale — servi frais, comme un frappuccino, maïs et guanciale

procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

SALADE CÉSAR

17.00

Caesar salad — salade romaine croquante garnie de copeaux de parmesan, croûtons dorés et sauce César onctueuse aux notes d’anchois et de parmesan

procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

GOUJONNETTES DE CARPE

15.00

Carp fish goujons — fines pièces de carpe croustillantes, accompagnées d’une sauce gribiche fumée

procena≈ 420 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare

VITELLO TONNATO

17.00

fines tranches de noix de veau, condiments, servies avec une sauce légère à base de thon, mayonnaise et parmesan

procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

ASSIETTE DE SALTUFO

15.00

Saltyfo platter with salami and parmesan — salami italien, truffe d’été et parmesan

procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare

FRITTO MISTO À PARTAGER

20.00

Mixed fried platter — assortiment de fritures croustillantes, accompagné d’une sauce sucrée salée relevés à la ’nduja

procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

PIMENT PADRON FRITvegan, vegetarian

12.00

Fried Padron peppers — simplement relevés d’une pincée de fleur de sel

procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

TARTARE DE BŒUF OU DE SAUMON

21.00

Beef or salmon tartare — préparé par nos soins, frites

procena≈ 780 kcal45 g UHteško 44

DAURADEpescatarian

21.00

Sea bream ceviche — en ceviche, passion, mangue, basilic, agrumes, lait de tigre aux saveurs de mes voyages, toast gourmand au caviar Baeri de la maison Kaviari

procena≈ 420 kcal30 g UH

MON FOIE GRAS

21.00

Foie gras with brioche — aux baies de coriandre, roses, thé verveine, gel bergamote, servi avec une brioche tiède aux agrumes

procena≈ 580 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare

LES PLATS

PLAT DU JOUR

17.00

Dish of the day

procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

LE POULPEpescatarian

23.00

Grilled octopus with fregola sarda — tentacule de poulpe grillée à l’huile d’olive, accompagnée de fregola sarda, légumes niçois, stracciatella et condiments

procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

LE BURGER

19.00

Beef burger with fries — steak haché de bœuf charolais, cheddar affiné, salade croquante, tomates et oignons rouges, relevé d’une sauce condimentée, servi avec des frites

procena≈ 950 kcal65 g UH

ENTRECÔTE DE BŒUF 300gr

27.00

Entrecôte steak with fries — pièce de bœuf grillée, frites et beurre de champignons, relevé au poivre et au piment d’Espelette

procena≈ 880 kcal42 g UH

NOS PÂTES DU MOMENT

19.00

Fusilli with Tom Kha Kaï and pork — fusilli enrobés d’un jus brun Tom Kha Kaï, effiloché de travers de porc confit, shiitakés et shimejis

procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 73

SAUMON, MOUSSELINE DE COURGETTE, TAGLIATELLES DE COURGETTE, SAUCE AU HADDOCK ET PAK CHOÏpescatarian

Salmon with zucchini noodles

procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

LOTTE BRETONNEpescatarian

32.00

Roasted monkfish — rôtie au beurre demi-sel, soupe au pistou et tomates , légumes de printemps et purée d’ail confit

procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

RENCONTRE TERRE & MER

32.00

Stuffed poultry with lobster — volaille fermiére farcie au homard, girolles dorées, artichauts poivrade, jus de volaille et crèmeux de tête de homard

procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

LES DESSERTS

CAFÉ GOURMAND

10.00

procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31

FINANCIER À LA FIGUE, SORBET FIGUE, CRÈME À LA VERVEINE ET FIGUES FRAÎCHES

10.00

Fig financier with sorbet

procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31

CRÈME BRULÉE PARFUMÉE AU BASILIC

10.00

Basil crème brûlée — sublimée par des zestes de citron jaune et une touche d’huile d’olive fruitée

procena≈ 480 kcal30 g UHteško 37

MOUSSE AU CHOCOLAT VALRHONA

11.00

Chocolate mousse with cassis — rafraichit d’un gel et d’un sorbet cassis, grué de cacao

procena≈ 550 kcal45 g UHteško 34

COUPE GLACÉE ABRICOT-PISTACHE

10.00

Apricot-pistachio ice cream — sorbet abricot au romarin et glace pistache, abricots poêlés au beurre, financier moelleux et praliné pistache gourmand

procena≈ 620 kcal60 g UHteško 27

ABRICOT AMANDE

12.00

Apricot almond blancmange — blanc manger amande, abricots confits, glace au lait d’amande, jus d’abricots, râpé d’amandes fraiches et toastées

procena≈ 480 kcal48 g UHteško 33

LA CERISE

12.00

Cherry dessert — déclinée en chutney, marinée, en jus, crémeux lactique, biscuit pistache, sorbet cerise noire

procena≈ 420 kcal50 g UHteško 41

Le Semainier

Entrée et plat ou plat et dessert

24.00

Weekly menu (2 courses)

procena≈ 1100 kcal80 g UH

Entrée, plat & dessert

30.00

Weekly menu (3 courses)

procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 43

MENU DU GOUVERNEUR

ENTRÉE - PLAT - DESSERT

65.00

Governor's menu for two — Pour deux personnes

procena≈ 2800 kcal220 g UHteško 35

LA TABLE DES PETITS - 12 ANS

Pâtes fraîches sauce tomate et basilicvegetarian

Kids pasta tomato basil

procena≈ 450 kcal75 g UH

Filet de poisson aux légumes du jardinpescatarian

Kids fish fillet with vegetables

procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Aiguillettes de poulet frites

Kids fried chicken strips

procena≈ 500 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69

Glace, sorbet ou gaufre (chocolat ou caramel)

Kids ice cream, sorbet or waffle

procena≈ 300 kcal45 g UHteško 32

le Brunch

VIENNOISERIESvegetarian

procena≈ 400 kcal45 g UH

DIVERSES BRIOCHESvegetarian

Assorted brioches

procena≈ 350 kcal40 g UH

CRÊPES ET PANCAKESvegetarian

Crêpes and pancakes

procena≈ 500 kcal70 g UHteško 40

MADELEINESvegetarian

procena≈ 250 kcal30 g UH

PLATEAU DE FROMAGESvegetarian

Cheese platter

procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

CHARCUTERIE

Charcuterie platter

procena≈ 650 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

BUFFET DE PAINSvegan, vegetarian

Bread buffet

procena≈ 400 kcal80 g UH

OEUFS MIMOSAvegetarian

Mimosa eggs

procena≈ 180 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare

SALADE D’ASPERGESvegetarian

Asparagus salad

procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

GIGOT D’AGNEAU ET HARICOTS COCO

Leg of lamb with coco beans

procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83

SAUMON ENTIER CUIT AU FOUR, LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian

Baked whole salmon with vegetables

procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

PAVLOVAvegetarian

procena≈ 450 kcal60 g UHteško 35

SABLÉ BRETON AUX FRAISESvegetarian

Strawberry Breton shortbread

procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41

MAXI COOKIE CHOCOLAT NOISETTEvegetarian

Chocolate hazelnut cookie

procena≈ 420 kcal40 g UHteško 42

SALADE DE FRUITSvegan, vegetarian

Fruit salad

procena≈ 120 kcal25 g UH

Brunch

45.00

procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25

Brunch enfant

25.00

Kids Brunch — moins de 12 ans

procena≈ 1100 kcal100 g UHteško 41

COCKTAIL FORMULE 15 PIÈCES

FORMULE 15 PIÈCES

40.00

Cocktail Package 15 Pieces

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 29

Crème d’artichaut, émulsion de noix

Artichoke Cream with Walnut Emulsion

procena≈ 110 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Légumes crus « à la croque », sauces assortiesvegetarian

Raw Vegetables with Assorted Sauces

procena≈ 80 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Tartine de canard et chutney mangue-gingembre

Duck Toast with Mango Ginger Chutney

procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Wrap végétarienvegetarian

Vegetarian Wrap

procena≈ 180 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Mini burger au poulet barbecue

Mini BBQ Chicken Burger

procena≈ 210 kcal18 g UH

Arancini aux cèpesvegetarian

Cep Mushroom Arancini

procena≈ 140 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare

Sandwich à l’émincé de poulet au miel et citron

Honey Lemon Chicken Sandwich

procena≈ 170 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Brochette de viande marinée au Teriyaki

Teriyaki Marinated Meat Skewers

procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare

Croustilles de gambas aux épices douces

Spicy Prawn Crisps

procena≈ 90 kcal8 g UH

Tartelette selon la saison

Seasonal Tartlet

procena≈ 110 kcal12 g UH

Crème brûlée vanille

Vanilla Crème Brûlée

procena≈ 150 kcal12 g UH

Le « classic » Opéra

Opera Cake

procena≈ 180 kcal15 g UH

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

procena≈ 60 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

COCKTAIL FORMULE 20 PIÈCES

FORMULE 20 PIÈCES

50.00

Cocktail Package 20 Pieces

procena≈ 2800 kcal250 g UHteško 21

Macaron au foie gras, insert figue

Foie Gras Macaron with Fig

procena≈ 140 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Bulle méridionale aux épices

Spiced Southern Bubble

procena≈ 110 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare

Briochette au fromage frais et magret fumé

Smoked Duck Breast Brioche with Fresh Cheese

procena≈ 160 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare

Chou farci au saumon fumé et caviar de truitepescatarian

Smoked Salmon and Trout Caviar Puff

procena≈ 130 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare

Assortiment asiatique

Asian Assortment

procena≈ 450 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65

Bouchées vapeur

Steamed Dumplings

procena≈ 80 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

Madeleine moelleuse parfumée

Fluffy Madeleine

procena≈ 110 kcal15 g UH

Chou au citron meringué

Lemon Meringue Puff

procena≈ 140 kcal16 g UH

SHOW COOKING

6.00

Show Cooking Platter — Foie gras poêlé, Risotto assaisonné selon la saison, Brochettes de gambas ou de Saint Jacques, Jambon affiné, toast de caviar de tomate, Viande de boeuf maturée snackée

procena≈ 850 kcal60 g UH

SIGNATURE

FORMULE SIGNATURE

40.00

Signature Menu

procena≈ 1200 kcal80 g UH

Velouté de butternut, éclat de châtaigne émulsion au lard

Butternut Squash Soup with Chestnut and Bacon

procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Terrine de gibier aux champignons vinaigrés

Game Terrine with Pickled Mushrooms

procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Saumon gravlax, crème raifort et mesclunpescatarian

Salmon Gravlax with Horseradish Cream

procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Dos de cabillaud rôti à la peau, crémeux de céleri aux noixpescatarian

Roasted Cod with Celery Cream and Walnuts

procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Quasi de veau cuit à basse température, écrasé de charlottes truffées, jus parfumé

Slow-cooked Veal with Truffled Potatoes

procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

Émincé de canard caramélisé, poire aux épices, figues et panais, jus corsé

Caramelized Duck with Spiced Pear and Parsnip

procena≈ 610 kcal32 g UHuravnoteženo 65

Crumble de pommes au calva léger, glace vanille

Apple Crumble with Vanilla Ice Cream

procena≈ 650 kcal72 g UHteško 30

Tarte légère au chocolat blanc et crème passion

White Chocolate and Passion Fruit Tart

procena≈ 580 kcal55 g UHteško 29

Crémeux citron et sablé au citron vert, coulis agrumes

Lemon Cream and Lime Shortbread

procena≈ 480 kcal48 g UHteško 30

Gâteau

Cake

procena≈ 450 kcal50 g UHteško 31

ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian

6.00

Cheese Plate

procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

GOURMET

FORMULE GOURMET

50.00

Gourmet Menu

procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 25

Palet aux 2 saumons, crème acidulée au citron caviarpescatarian

Salmon Duo with Finger Lime Cream

procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Salade gourmande aux copeaux de foie gras

Gourmet Salad with Foie Gras

procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66

Filet de canette des Dombes, jus aigre doux et légumes du marché

Duck Breast with Sweet and Sour Sauce

procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78

Filet de lieu jaune, sauce Noilly-Pratpescatarian

Pollock Fillet with Noilly Prat Sauce

procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74

Tiramisu aux fruits rouges

Red Fruit Tiramisu

procena≈ 420 kcal40 g UHteško 35

Royal au chocolat

Chocolate Royal

procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30

Fromage blanc faissellevegetarian

Fromage Blanc

procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

Demi Saint Marcellinvegetarian

Saint Marcellin Cheese

procena≈ 320 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

APÉRITIF

FORMULE 3 PIÈCES

6.00

Aperitif Package 3 Pieces — Feuilletés chauds, Chips, Biscuits salés

procena≈ 450 kcal40 g UH

FORMULE 6 PIÈCES

12.00

Aperitif Package 6 Pieces — Canapé jambon cru et ses condiments, Saumon gravlax, crème d’aneth, Verrine selon l’inspiration du Chef, Tartelette salée, Brochette tomate-mozzarella au pistou, Gressins et assaisonnements assortis

procena≈ 650 kcal35 g UH

MENU ENFANT

15.00

Kids Menu — Steak haché, Nuggets ou Burger et Frites, Pâtes ou Légumes / Une boule de glace ou Gateau au chocolat

procena≈ 950 kcal90 g UH

VIENNOISERIES & BRIOCHES

Viennoiseries and Brioches

procena≈ 350 kcal35 g UH

ASSORTIMENT DE PAINS SPÉCIAUX

Assorted Special Breads

procena≈ 250 kcal45 g UH

CHARCUTERIES

Charcuterie

procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

CLUB SANDWICHS

Club Sandwich

procena≈ 650 kcal45 g UH

CROQUE-MONSIEUR

Croque Monsieur

procena≈ 550 kcal30 g UH

MINI BURGERS LYONNAIS

Mini Lyon Burgers

procena≈ 600 kcal40 g UH

HUÎTRES OUVERTES À LA MINUTEpescatarian

Fresh Oysters

procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

SAUMON GRAVLAXpescatarian

Salmon Gravlax

procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

ŒUFS BÉNÉDICTE SUR TOASTvegetarian

Eggs Benedict on Toast

procena≈ 500 kcal25 g UH

TATAKI D’ESPADON, VIERGE DE LÉGUMES PRINTANIERSpescatarian

Swordfish Tataki

procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70

RÔTI DE BŒUF, HARICOTS VERTS ET PURÉE DE POMMES DE TERRE

Roast Beef with Green Beans and Mashed Potatoes

procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73

RAVIOLIS FINIS DANS LA MEULE DE PARMESANvegetarian

Parmesan Wheel Ravioli

procena≈ 750 kcal50 g UHuravnoteženo 69

SALADE DE POMMES DE TERREvegetarian

Potato Salad

procena≈ 300 kcal30 g UH

SALADE DE QUINOAvegetarian

Quinoa Salad

procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 76

HOUMOUS ET TARAMA

Hummus and Tarama

procena≈ 400 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75

FROMAGES AFFINÉSvegetarian

Aged Cheeses

procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

SABLÉ BRETON DE MA MAMAN, FRAISES DU POTAGERvegetarian

Breton Shortbread with Strawberries

procena≈ 450 kcal45 g UHteško 41

COOKIE GÉANT, CHOCOLAT BLANC, MATCHA, FRAMBOISEvegetarian

Giant Cookie with White Chocolate, Matcha and Raspberry

procena≈ 600 kcal65 g UHteško 28

CRÈME CARAMEL DE MONSIEUR PAULvegetarian

Crème Caramel

procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42

PRICES

BRUNCH des MAMANS

45.00

Mothers' Brunch

procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 37

BRUNCH des MAMANS enfant

25.00

Children's Mothers' Brunch

procena≈ 850 kcal90 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

56veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi ravioli u točku parmezana i pržene padron papričice. Većina vegetarijanskih jela je u brunchu, kao što su salata od špargle i pladnja sireva.

29 vegetarijanskih i 4 veganskih jela od ukupno 98

89dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteina i povrća. Jela kao što je losos sa tikvicama imaju malo ugljenih hidrata.

56 prikladno za dijabetes · 121 jela

Recenzije

Recenzija

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Praktično

Adresa: Lieu-dit, Le Breuil, 01390 Monthieux
Radno vreme: Pon12:00–14:30, 19:00–21:00
Uto12:00–14:30, 19:00–21:00
Sre12:00–14:30, 19:00–21:00
Čet12:00–14:30, 19:00–21:00
Pet12:00–14:30, 19:00–21:30
Sub12:00–15:00, 19:00–21:30
Ned12:00–15:00, 19:00–21:30
Kontakt: +33472264200 hotel@domainedugouverneur.fr
Izvori: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), domainedugouverneur.fr/fr/la-table-du-gouverneur/
Zapis: potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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