nazad na pretragu

Restaurant Emile Job

Rue du Pont 12, 01090 Montmerle-sur-Saône

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES FESTIVES
Escargots de Bourgogne en coquille
14.00
Burgundy snails — la douzaine
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Nage de Saint-Jacques aux petits légumes
18.50
Scallop soup with vegetables
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Terrine maison de volaille et champignons des bois
9.50
Poultry and mushroom terrine
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Gravlax de saumon cru à l’aneth
10.50
Salmon gravlax
procena≈ 160 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Crème de moules de Bouchot aux épices safranées et aneth
14.50
Mussel cream soup
procena≈ 250 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio de Saint-Jacques, gel de bergamote
14.90
Scallop carpaccio
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Escalopes de foie gras poêlé (2 escalopes), jus acidulé
14.90
Pan-seared foie gras
procena≈ 450 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
PLATS GOURMANDS CÔTÉ MER
Gratin de fruits de mer en coquille
12.50
Seafood gratin
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Blanquette de lotte à l’américaine
16.00
Monkfish blanquette
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Homard entier décortiqué sauce thermidor
33.00
Lobster Thermidor — environ 150 g
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
PLATS GOURMANDS CÔTÉ TERRE
Lobe de Foie gras de canard cuit basse température
95.00
Slow-cooked duck foie gras — entre 450 et 550 g
procena≈ 1800 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareteško 41
Suprême de volaille de la Dombes à la crème et poivre de timut
16.50
Chicken supreme with cream
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de pintade au vin jaune et girolles
12.80
Guinea fowl supreme
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Civet de gibier sauce grand veneur
10.50
Game stew
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Poularde de Bresse farcie (foie gras, truffes)
22.00
Stuffed Bresse chicken
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Médaillon de ris de veau, jus à la truffe
21.00
Veal sweetbreads
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ACCOMPAGNEMENTS
Gratin de cardons à la moellevegetarian
6.00
Cardoon gratin
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gratin dauphinoisvegetarian
3.50
procena≈ 280 kcal24 g UH
Flan de potimarronvegetarian
3.00
Pumpkin flan
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Crêpes Parmentier (4 pièces)vegetarian
4.50
Potato pancakes
procena≈ 320 kcal35 g UH
Entrées
Gaspacho de petits pois à la menthe, brunoises de fraisesvegetarian
18.00
Pea gazpacho
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Terrine maison, condiments, petite salade
19.50
House terrine
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Mosaïque de saumon, algues Nori et aneth
22.00
Salmon mosaic
procena≈ 220 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade césar
22.00
Caesar salad — salade verte, haricots verts, tomates, blanc de volaille croustillants, copeaux de parmesan
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras de canard mariné au porto blanc, chutney figues abricot
27.00
Marinated duck foie gras
procena≈ 380 kcal18 g UH
Ceviche de daurade royale, piperade, coriandre et citron vertpescatarian
26.00
Sea bream ceviche
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Escalopes de foie gras pôelées, jus acidulé au vinaigre balsamique
35.00
Pan-seared foie gras
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Le homard cuit minute au beurre d'Etrezpescatarian
55.00
Butter poached lobster — homard entier cuit minute environ 150 grs
procena≈ 350 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Plats
Risotto IGP de Camargue aux fèves, petits pois et artichautsvegetarian
19.50
Vegetable risotto
procena≈ 520 kcal65 g UHuravnoteženo 86
Friture fraîchepescatarian
23.50
Fresh fried fish — selon la pêche, sauce tartare
procena≈ 680 kcal45 g UHuravnoteženo 65
Poulpe grillé, risotto safrané, sauce chimichurripescatarian
28.00
Grilled octopus
procena≈ 580 kcal55 g UHuravnoteženo 85
Filet de bar, sauce à l'ail noir, wok de légumespescatarian
33.00
Sea bass fillet
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail et persil ( 300grs), crêpes Parmentier
39.00
Frogs legs with garlic butter
procena≈ 720 kcal48 g UH
Burger tradition
22.00
Traditional beef burger — boeuf Français, comté, tomates cerises, oignons rouges, sauce cocktail, frites fraîches
procena≈ 950 kcal75 g UH
Burger royal
32.00
Royal burger with foie gras — avec foie gras poêlé, frites fraîches
procena≈ 1200 kcal75 g UH
Filet de boeuf charolais, légumes du moment
39.00
Charolais beef fillet
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poularde de Bresse AOP à la crème aux morilles, crêpes Parmentier
42.00
Bresse chicken with morels
procena≈ 780 kcal42 g UH
Filet de boeuf Rossini
48.00
Beef Rossini — foie gras poêlé, jus à la truffe
procena≈ 850 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromages
Faisselle de fromage blanc laiterie Etrezvegetarian
6.50
Fromage blanc
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
1/2 Saint-Marcellin affiné Mère Richardvegetarian
9.00
Saint-Marcellin cheese
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
desserts, Sorbets et glaces maison
Ile flottante, crème anglaise aux gousses de vanillevegetarian
12.00
Floating island
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 41
Baba au rhum, chantillyvegetarian
12.00
Rum baba
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
Les sorbets (maison) en 3 parfumsvegan
12.00
Assorted sorbets
procena≈ 210 kcal45 g UHteško 32
Les sorbets (maison) arrosésvegan
12.00
Sorbets with syrup
procena≈ 280 kcal60 g UHteško 32
Cerises jubiléevegetarian
12.00
Cherries Jubilee
procena≈ 380 kcal50 g UH
Sablé au beurre demi-sel aux fruits de saison, glace tonkavegetarian
12.00
Salty butter shortbread with fruit
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
procena≈ 420 kcal25 g UHteško 39
Bord de l’eau
Bord de l’eau
39.00
Waterfront menu (Frogs, Pancakes, Dessert) — Grenouilles fraîches cuisinées au beurre ail et persil (230grs), crêpes Parmentier, Dessert à la carte
procena≈ 1100 kcal85 g UHteško 32

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

61veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Glavno vegetarijansko jelo je rižoto sa bobom, graškom i artikočkama. Dostupni su prilozi kao što su gratin dauphinois ili flan od bundeve potimarron.

15 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 48

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Postoji širok izbor mesa i ribe sa niskim glikemijskim indeksom.

30 prikladno za dijabetes · 48 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue du Pont 12, 01090 Montmerle-sur-Saône
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33474693392 contact@restaurantemilejob.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantemilejob.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restaurant Emile Job? Primi svoje mesto.