nazad na pretragu

Ebullition - Montpellier, 10 Rue du Pila St Gély

rue du Pila Saint Gély 10, 34000 Montpellier

Sada zatvoreno · otvara se Uto 12:15

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Les Crevettes et Poisson de Méditerranéepescatarian
33.00
Mediterranean Shrimp and Fish — Légèrement grillés à la flamme, velouté froid de fumet de poisson, sucrine et huile de cébette
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
La Stracciatellapescatarian
31.00
Stracciatella with Mackerel — En mousse onctueuse, haricots verts, radis, maquereau fumé, crémeux à l’anchois et poivre de Timut
procena≈ 350 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Les Tomatesvegetarian
30.00
Tomato Terrine and Sorbet — En terrine, en sorbet et en caramel, tagète au naturel et en huile, poivre de Sichuan
procena≈ 220 kcal35 g UHteško 42
Poissons
La Liche de Méditerranéepescatarian
45.00
Mediterranean Greater Amberjack — Confite au beurre, croustillant de pomme de terre à l’aneth et à la verveine, courgettes en purée et légèrement marinées, sauce vierge
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Le Homard Bleupescatarian
80.00
Blue Lobster — Juste tiédi et froid en salade, mayonnaise à la pistache, vitrail de fenouil, beurre et consommé de homard, huile de fenouil
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Viandes
Le Lapin
45.00
Rabbit Ballotine — L’épaule confite et le filet cuits en ballotine, chorizo, caillette aux herbes, poivrons marinés en persillade, jus de lapin
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
L’Agneau de l’Aveyron
49.00
Aveyron Lamb — En filet poché au lait, la pastèque en sorbet et au naturel, jus d’agneau à la lavande
procena≈ 480 kcal22 g UHuravnoteženo 74
Plat Végétarien
Les Cappellettivegetarian
37.00
Goat Cheese Cappelletti — Au chèvre frais du Mas des Genêts, échalotes acidulées, lactosérum infusé aux feuilles de combawa
procena≈ 550 kcal55 g UHuravnoteženo 75
Plateau de fromages de la Crémerie des Beaux Artsvegetarian
20.00
Cheese Board
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
L’Abricotvegetarian
25.00
Apricot Dessert — En sorbet, au naturel, brûlé, en compotée, en croustillant et en gel aux baies de la passion, sauce à la bière blonde au riz de Camargue
procena≈ 420 kcal65 g UHteško 36
Le Chocolat de la maison Bonnat et la Noisettevegetarian
25.00
Chocolate and Hazelnut Dessert — Le chocolat en mousse, en crémeux, en tuile et en sorbet, la noisette en praliné, en mousse et caramélisée
procena≈ 680 kcal48 g UHteško 29
Menus
Menu Effervescence
75.00
Effervescence Menu — Servi uniquement au déjeuner hors jours fériés
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 39
Menu Bouillonnement
100.00
Bouillonnement Menu — en 5 étapes
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 39
Menu Emotion
120.00
Emotion Menu — en 7 étapes
procena≈ 2600 kcal210 g UHteško 39

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

66veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje terin od paradajza i cappelletti sa svežim kozjim sirom. Dostupni su i tanjir sireva, čokolada sa lešnikom i sorbe od kajsije.

5 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 14

72dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Riba i meso su dobri izbori.

6 prikladno za dijabetes · 14 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue du Pila Saint Gély 10, 34000 Montpellier
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:15–13:00, 19:30–20:30
Sre12:15–13:00, 19:30–20:30
Čet12:15–13:00, 19:30–20:30
Pet12:15–13:00, 19:30–20:30
Subzatvoreno
Nedzatvoreno
Vacation from tuesday, September 1st to friday, September 11th
Kontakt
+33986108484 info@restaurant-ebullition.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ebullition.eu/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Ebullition - Montpellier, 10 Rue du Pila St Gély? Primi svoje mesto.