nazad na pretragu

Au Coeur d'Artichaut

Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Tentation en 6 services
Tentation en 6 services
65.00
Temptation 6-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére entrée /2éme entrée/ Plat / Fromage / dessert
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 33
Mise en bouche
Amuse-bouche — Une sélection des meilleurs produits du moment
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
L’œuf bio de Cassel cuit parfait
Perfect egg with pumpkin and mussel jus — Royale de potimarron – jus de moules émulsionné – graines de courges torréfiées – méli-mélo herbacé
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le croustillon de ris de veau
Veal sweetbread croustillon — Crémeux et chips de panais – jus acidulé aux baies de cassis et écume de lait – poudre de romarin séché
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
La pêche du moment OU Le filet de pintade cuit à basse température
Catch of the day or Guinea fowl fillet — La pêche du moment: Oignon rôti puis garni au lard fumé et étuvée de poireaux – jus d’oignons réduit au vin rouge – crumble au charbon végétal / Le filet de pintade cuit à basse température: Condiment figue / noix / céleri vert – feuille à feuille et fine purée de céleri rave – jus de volaille réduit
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
La sélection de fromages « Aux caves de max » à Hondeghem
Cheese selection — Confiture maison – fruits secs
procena≈ 400 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
La collection de prunes et mirabelles
Plum and mirabelle dessert — Praliné et biscuit moelleux aux noix de cajou – crémeux vanille et parfum de vin cuit
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 30
Inspiration en 5 services
Inspiration en 5 services
53.00
Inspiration 5-course tasting menu — Mise en bouche / 1ére Entrée / Plat / Fromage / dessert
procena≈ 1800 kcal140 g UHteško 33
Menu Retour de Marché
30 € Entrée / Plat / Dessert
30.00
Market Menu 3-course
procena≈ 1400 kcal100 g UHteško 37
41 € Entrée / Plat / Fromage / Dessert
41.00
Market Menu 4-course
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 33
Formule Entrée / Plat OU Plat / Dessert 26 €
26.00
Market Menu 2-course — (Uniquement le midi en semaine, hors week-end et jours fériés)
procena≈ 900 kcal60 g UH
Le poireaux vinaigrette à la graine de moutarde
Leeks vinaigrette with Maroilles — Siphon de Maroilles – chapelure de pain brulé – oignon frit
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le filet mignon de cochon cuit à basse température
Pork tenderloin with corn and chorizo — Crémeux de maïs et chorizo – bouchon de polenta – jeunes pousses et jus corsé
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le retour de pìhevegetarian
Beetroot risotto — Risotto à la betterave rouge – collection de légumes en pickles – pousses de mâche
procena≈ 450 kcal60 g UHuravnoteženo 86
La tartelette à la rhubarbe et raisins
Rhubarb and grape tartlet — Crème riche fouettée à la vanille
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 39
Nos Menus
Menu inspiration
40.00
Inspiration Menu — Une entrée, un plat, un dessert aux saveurs de saison.
procena≈ 1300 kcal90 g UHteško 41
Menu du marché
30.00
Market Menu — Une entrée, un plat, un dessert.
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Pique-Nique
Formule '' Pique-Nique ''
18.00
Picnic Formula — Rien à réchauffer, plus qu'à déguster !!!
procena≈ 600 kcal40 g UHuravnoteženo 69
Menu de La Fête des Mères
La sucette de foie gras aux fruits de la passion
Foie gras lollipop with passion fruit — poudre de pain d’épices - gel à l’estragon
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
La chartreuse d’asperge vertevegetarian
Green asparagus chartreuse — condiment pistache et salicorne - vinaigrette fumée au jus d’asperges
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Les gambas croustillantes
Crispy king prawns with avocado — avocat brulé à la flamme - mayonnaise au parfum d’agrumes - huile au piment vert - jardin floral
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le canon de volaille truffé
Truffled poultry canon — bardé de lard fumé - textures de petits pois et radis roses - pommes dauphines - jus réduit
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Le gouda de 1000 jours
1000-day Gouda with pear — confit de poire caramélisées au poivre noir - jeunes pousses au vinaigre floral
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
La tartelette croustillante
Cassis and dark chocolate tartlet — cassis et chocolat noir - parfum de violette
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 34
Les Mignardises à croquer
Mignardises
procena≈ 250 kcal25 g UHteško 42
Menu de La Fête des Mères
75.00
Mother's Day Menu
procena≈ 1800 kcal110 g UHteško 33

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40veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje rižoto od cvekle i chartreuse od zelenog asperuga. Većina jela sadrži meso ili ribu.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 26

69dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina. Dostupni su predjela i glavni obroci sa niskim glikemijskim indeksom.

12 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Avenue des Flandres 8, 59190 Morbecque
Radno vreme
Pon12:00–14:00
Uto12:00–14:00
Srezatvoreno
Čet12:00–14:00, 19:00–22:00
Pet12:00–14:00, 19:00–22:00
Sub12:00–14:00, 19:00–22:00
Ned12:00–14:00
Le restaurant est fermé lundi soir, mardi soir, mercredi toute la journée et dimanche soir. Ouvert à partir de 12h pour le midi et 19h pour le soir.
Kontakt
+33328480921 aucoeurdartichaut-morbecque@orange.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aucoeurdartichaut.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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