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La Cantina - Mouans-Sartoux, 1 place Jean Jaures

place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Apéritifs à partager
Tapenade olives noire, croutons
7.00
Black olive tapenade — Purée d'olives noires à huile d'olive, ail persil, oignons et anchois
procena≈ 320 kcal22 g UH
Panisses frites sauce aigrelette
8.00
Fried panisses — Frites de farine de pois chiche, sauce aigrelette au fromages blanc citronné au fines herbes & échalottes
procena≈ 450 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Beignets d’olive verte farcie
7.50
Stuffed green olive beignets — farce fromages et saucisse italienne
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Burrata (125gr) à la truffe
11.50
Truffle burrata — Burrata (125gr) à la truffe, Pinza toasté
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Houmous et Melanzane
8.00
Hummus and Melanzane — Houmous et Melanzane, sauce yaourt et ail, Pinza toasté
procena≈ 410 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Planche Cantina
16.50
Cantina platter — Planche Cantina; jambon cru et cuit, spianatta, mortadelle, scarmorza et pinza toasté
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Tutta Italia
32.00
Tutta Italia platter — Planche Cantina + Tapenade d'olives noires + Beignets d'olive verte +Panisses frittes + Houmous
procena≈ 1550 kcal110 g UHteško 28
Pinza
Pinza Napolitaine
14.00
Neapolitan Pinza — Tomate, anchois, câpres, olives
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 73
Pinza Margheritavegetarian
15.00
Margherita Pinza — Tomate, mozzarella, scarmorza fumée
procena≈ 820 kcal82 g UHuravnoteženo 68
Pinza Regina
17.00
Regina Pinza — Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignon olive
procena≈ 880 kcal88 g UHuravnoteženo 72
Pinza Diavola
17.00
Diavola Pinza — Tomate, mozzarella, spianatta (porc), persillade, olive
procena≈ 910 kcal86 g UHuravnoteženo 65
Pinza Quattro formaggiovegetarian
17.00
Quattro Formaggi Pinza — Mozzarella, gorgonzola, Scamorza, chèvre, stracciatella.
procena≈ 980 kcal80 g UH
Pinza Prosciutto
20.00
Prosciutto Pinza — Pesto basilic, jambon cru, mozzarella, tomates cerise, grana padano
procena≈ 860 kcal82 g UHuravnoteženo 73
Pinza Tartufovegetarian
21.00
Truffle Pinza — Crème et brisure de truffe, champignon ,mozzarella
procena≈ 840 kcal80 g UHuravnoteženo 67
Pinza caprinivegetarian
16.50
Caprini Pinza — Mozzarella, chèvre, miel et roquette
procena≈ 810 kcal85 g UHuravnoteženo 65
Pinza primaverravegetarian
18.00
Primavera Pinza — Mozzarella,légumes,tomates cerise,scarmorza fumé,olives roquette
procena≈ 830 kcal88 g UHuravnoteženo 79
Pinza regina bianco
17.00
Regina Bianco Pinza — Stracciatella, mozzarella, jambon blanc, champignons
procena≈ 870 kcal84 g UHuravnoteženo 66
Pinza Cantina
21.00
Cantina Pinza — Tomate, viande haché, piment mozzarella, starcciatella, roquette
procena≈ 920 kcal86 g UH
Pinza burrata
22.00
Burrata Pinza — Tomate, burrata 125gr,jambon cru, oignon rouge, roquette, olive, pesto basilic
procena≈ 980 kcal88 g UHuravnoteženo 67
Plats
Longe d'espadon à la plancha, bagna de légumes et salade roquettepescatarian
26.00
Grilled Swordfish — Tranche d'espadon à la plancha, déglacer au citron, accompagner de légumes bagna( courgettes, poivrons, aubergines, anchois, olives et tomates.
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Carpaccio de Boeuf, terre et mer, sauce tonnato, ail citron et capres, frites
24.00
Beef Carpaccio with Tonnato Sauce — Carpaccio de bëuf, assaisonner avec la sauce tonnato, mélange de thon à l'huile, câpres citron et ail mixer, lié à la mayonnaise, servi avec frites et roquette
procena≈ 780 kcal42 g UH
Brochettes de boeuf haché, salade d'aubergines et tomates, sauce aigrelette
25.00
Beef Kofta — Viande haché sur pic brochette grillé et assaisonner de sauce soja et sauce aigrelette, servi avec un salade froide d'aubergines et tomates citronné, accompagné de pommes de terre sauté
procena≈ 520 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Seiche à la plancha, spianata, citron confit et persillade,riz sauté aux légumespescatarian
27.00
Grilled Cuttlefish — Blanc de seiche cuit à la plancha, déglacer au citron, servie avec une poìlér de spianata, olive et citron confit, accompagner de riz aux courgettes et carottes
procena≈ 580 kcal48 g UHuravnoteženo 79
Gambas croustillantespescatarian
26.50
Crispy Prawns with Risotto — Gambas croustillantes, sauce Aïoli, risotto crémeux au grana padano
procena≈ 650 kcal52 g UH
Crousty poulet sauce maison piquante, risotto crémeux au grana padano
23.50
Crispy Chicken with Risotto — Filets de poulet panée au panko, papikra. Servi avec risotto et crème de grana padano, sauce piment sucré, oignons frits, oignons rouge et cebette
procena≈ 790 kcal65 g UH
Pasta
Raviolis Niçois
23.50
Niçois Ravioli — Raviolis farcis à la daube, sauce tomates, olive de ligurie et pesto de basilic
procena≈ 620 kcal68 g UHuravnoteženo 75
Lasagne Bolognaise (Bëef)
22.00
Beef Lasagna — Lasagne Bolognaise (Bëef), tomates, mozzarella
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 73
Linguine aux supionspescatarian
21.50
Cuttlefish Linguine — Laniére de seiche poìlée, en persillade avec fumet de crustacés, tomate datterino
procena≈ 580 kcal62 g UHuravnoteženo 81
Linguine Carbo Veggievegetarian
17.50
Veggie Carbonara Linguine — Linguine Carbo, ëuf, Artichauts, noisette grillée et roquette salade
procena≈ 640 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Linguinie carbonara
19.00
Carbonara Linguine — La Carbonara " l'authentique recette" sans crème. Linguinie au Guanciale (joue de porc)grillé et une émulsion d'un peu d'eau de cuisson des pâtes avec du pecorino romana et des jaunes d'ëufs, servis ensuite avec du poivre noir.
procena≈ 680 kcal58 g UHuravnoteženo 69
Linguine Carbo la Spécialevegetarian
18.50
Special Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Spéciale, tomate daterino pesto basilic et stracciatella, roquette.
procena≈ 660 kcal60 g UHuravnoteženo 73
Linguine Carbo la Piquante
19.00
Spicy Carbonara Linguine — Linguine Carbo la Piquante, spianatta et pesto tomate et persillade
procena≈ 690 kcal60 g UHuravnoteženo 69
Spaghetti “ASSASSINA” stracciatella & roquettevegetarian
18.00
Assassina Spaghetti — Brûlé, croquant, épicé : telles sont les trois caractéristiques fondamentales de spaghettis à l’assassina, l’un des plats typiques de la ville de Bari, nous l'avons revisité et modernisé avec de la stracciatella et de la roquette.
procena≈ 550 kcal72 g UHuravnoteženo 69
Fromages et Desserts
Fruits melba, glace vanille, coulis framboise, chantillyvegetarian
11.00
Fruits Melba — Fruits frais et au sirop maison, accompagné de glace vanille, coulis de framboise et d'amandes effilées
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Incontournable Tiramisu, amarettivegetarian
11.00
Tiramisu
procena≈ 450 kcal38 g UHteško 31
Coupe glacée pistachiovegetarian
12.00
Pistachio Ice Cream — Glace pistache, chantilly maison, coulis chocolat noisette praliné pistache, pistaché décortiqué
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
Assiette gourmande (assortiments de mini desserts)vegetarian
12.00
Dessert Platter
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 29
Tarte sablée aux pèches et abricots, glace vanillevegetarian
12.00
Peach and Apricot Tart — Sablé breton cuit avec des pèches et des abricots au miel et romarin, accompagné de glace vanille et confiture d'abricots
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Panna cota pina colada (sans alcool)vegetarian
11.00
Pina Colada Panna Cotta — Lait de coco et purée d'ananas en pana cota, tartare d'ananas et rocher coco
procena≈ 340 kcal32 g UH
Profiterole XL( 2 personnes), glace vanille et noisette, sauce chocolatvegetarian
15.00
Profiteroles
procena≈ 950 kcal85 g UHteško 22

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76veggie
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

U ponudi su pinze Quattro formaggio i Tartufo. Od pasta služe Linguine Carbo Veggie i Spaghetti Assassina.

15 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 40

46dia
scoreprocena

Italijanska kuhinja sa proteinskim opcijama

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni sadrži dosta ugljenih hidrata zbog pinza i testenina. Postoje određeni izbori sa niskim glikemijskim indeksom.

7 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
place jean Jaurès 1, 06370 Mouans-Sartoux
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–14:00, 19:15–22:00
Sre12:00–14:00
Četzatvoreno
Pet12:00–14:00, 19:15–22:00
Sub19:00–22:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+33492281060
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlacantina.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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