Fort H
Herengracht 119, 1398 AE Muiden
radno vreme još nije poznato
caféFrench€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 10. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Oesters
Fines de Claires No 3
3.75
Fines de Claire Oysters
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Gillardeau No 3
4.95
Gillardeau Oysters
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Specialiteiten
Steak tartare (175 gr)
24.50
Steak Tartare — Mild of pittig aangemaakt, Franse frites
procena≈ 850 kcal55 g UH
Gegratineerde Kreeft
24.50
Gratinated Lobster — Halve of hele kreeft, room, knoflook, tomaat
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Salade Riche
27.50
Salade met stukjes kreeft, gebakken coquilles, eendenleverkrullen en kreeftenmayonaise
procena≈ 720 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Bouillabaisse
28.50
Rijk gevuld met vis schaal- en schelpdieren rouille croutons en Gruyère
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Foodplanking (v.a. 2 personen)
32.50
Food Planking — Een combinatie van koude en warme gerechten
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Chateaubriand (2 personen)
69.50
Chateaubriand — In zijn geheel gebraden, bearnaisesaus, frites en salade
procena≈ 1800 kcal90 g UHteško 36
Vegetarisch
Gefrituurde bloemkoolvegetarian
15.00
Fried Cauliflower — Gepocheerd ei, Hollandaisesaus
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Stickey Tempehvegetarian
15.00
Sticky Tempeh — Sesamzaadjes, bosui, zoete ketjap, sambal Parmezaanse kaas en pasta
procena≈ 620 kcal65 g UH
Carpaccio van gegrilde courgettevegetarian
15.00
Zucchini Carpaccio — Geitenkaas, honing, gerookte amandelkruime
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Burratavegetarian
15.00
Tomaatjes en basilicumpesto
procena≈ 480 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Melanzane parmigianavegetarian
15.00
Van gegrilde aubergine
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Linguine met truffelvegetarian
17.50
Truffle Linguine — Parmezaanse kaas
procena≈ 680 kcal75 g UH
Burgers
Crispy chicken
21.50
Crispy Chicken Burger — Sla, zoetzure komkommer, sambalmayonaise en frites
procena≈ 950 kcal70 g UH
Black Angus
21.50
Black Angus Burger — Sla, augurk, tomaat, cheddar, gebakken ui, BBQ-saus en frites
procena≈ 1050 kcal75 g UH
Bijgerechten
Groene saladevegetarian
5.00
Green Salad
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Frites met mayonaisevegetarian
6.00
Fries with Mayonnaise
procena≈ 450 kcal45 g UH
Zoete aardappelfrites met truffelmayonaisevegetarian
7.75
Sweet Potato Fries
procena≈ 420 kcal40 g UH
Koud
Kleine pittige “Steak tartare”
15.00
Mini Steak Tartare — Brioche toast, truffelmayonaise
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Entrecôte Tataki
16.50
Krokante knoflook, bosui, soja- sesamdressing
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Vitello tonato
16.50
Vitello Tonnato — Langzaam gegaarde, dungesneden kalfsmuis, tonijnmayonaise, gefrituurde kappertjes, rucola
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Blini's gerookte zalm
17.50
Smoked Salmon Blinis — Citroenmayonaise, zoet zure rode ui, kappertjes
procena≈ 410 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio van tonijn
17.50
Tuna Carpaccio — Op krokant filodeeg, panko gamba’s en wasabimayonaise
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Krab, gamba en avocado
18.50
Crab, Shrimp and Avocado — Pikante krabmayonaise, gegrilde toast
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Pata Negra
18.50
Cornichons, gekonfijte tomaat en gegrild olijvenbrood
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Sashimipescatarian
18.50
Zalm, tonijn, wakame, gember, soja, wasabi
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gerookte paling & eendenlever
19.50
Smoked Eel and Duck Liver — Eendenlever terrine, gerookte paling, balsamico
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Warm
Boneless spareribs
16.50
Sweet & spicy, koolsla, Mo saus
procena≈ 550 kcal30 g UHteško 41
Chinese flensjes
17.50
Chinese Spring Rolls — Gekonfijte eend, prei, taugé, komkommer, bosui en hoisin
procena≈ 380 kcal28 g UH
Spaghettini à la Fruits de Merpescatarian
17.50
Seafood Spaghettini — Mosselen, gamba’s, coquilles, kokkels, knoflookolie, rode peper, kreeftensaus
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Oosterse viskoekjespescatarian
17.50
Oriental Fish Cakes — Glasnoedels, chili, limoen, kikoman, sesam
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Roodbaarsfiletpescatarian
17.50
Redfish Fillet — Op de huid gebakken, jus van olijven en tomaat
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Gebakken coquillespescatarian
18.50
Pan-seared Scallops — Zeegroenten, beurre blanc
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Lamshaas
19.50
Lamb Loin — Van de grill, auberginekaviaar knoflook- laurierjus
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Krokant gebakken zwezerik
21.50
Fried Sweetbreads — Risotto, paddenstoelen, romige morieljesaus
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Ossenhaas, eendenlever, truffel
27.50
Beef Tenderloin with Duck Liver — Ossenhaas,gebakken eendenlever, truffeljus
procena≈ 580 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Nagerechten
Affogatovegetarian
7.50
procena≈ 220 kcal25 g UH
Scroppinovegetarian
9.00
procena≈ 180 kcal20 g UH
Crème Brûléevegetarian
10.00
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Appeltaart van Taartellovegetarian
10.00
Apple Pie — Vanille ijs, slagroom
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 26
Mascarpone karamel crèmevegetarian
11.50
Mascarpone Caramel Cream — Florentine- kruimels
procena≈ 520 kcal38 g UHteško 28
Aardbeien Romanoffvegetarian
12.50
Strawberries Romanoff — Vanille-ijs, room, sinaasappelsap, groene peperkorrels
procena≈ 410 kcal32 g UHteško 36
Triple chocolatvegetarian
14.50
Triple Chocolate Dessert — 3 x chocolade: mousse, ijs, lavataartje
procena≈ 850 kcal65 g UHteško 22
Diverse Kazenvegetarian
15.00
Cheese Board — Binnen- en buitenlandse kazen, noten-roggebrood, appelstroop
procena≈ 550 kcal25 g UH
Advocaat, vanille-ijs, slagroomvegetarian
9.50
Advocaat with Ice Cream — 1 bol vanille-ijs met holtkamp advocaat en slagroom
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 30
Key lime swirl cheesecakevegetarian
14.50
Key Lime Cheesecake — Frambozen sorbetijs
procena≈ 580 kcal42 g UHteško 29
Holtkamp selectionvegetarian
14.50
Dessert Selection — Cheesecake, citroen meringue en red velvet cake
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 24
Bonbons per stukvegetarian
2.50
Bonbons — Van lokale chocolatier Smit's Delicious
procena≈ 110 kcal9 g UH
Macarons per stukvegetarian
1.75
Macarons
procena≈ 90 kcal12 g UH
Lunch
Provençaalse vissoep
15.00
Provençal fish soup — Rijkgevulde vissoep met gruyère, rouille en croutons
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Flatbread geitenkaasvegetarian
15.00
Goat cheese flatbread — Crème fraîche, knoflook, tijm, courgette, citroen, Parmezaanse kaas, spicy honey
procena≈ 720 kcal58 g UH
Salade krokante boerenkip
17.50
Crispy chicken salad — Met gefrituurde gamba's en kruidenmayonaise
procena≈ 680 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Flatbread hete kip
17.50
Spicy chicken flatbread — Pikante kip, citroenmayonaise, lente ui, tomaat
procena≈ 750 kcal62 g UH
Omelet met truffelvegetarian
17.50
Truffle omelette — Brioche toast en salade
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Oeuf Benedict
19.50
Eggs Benedict with salmon — Brioche, avocado, gerookte zalm en Hollandaisesaus
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Salade coquilles
21.50
Scallop salad — Met gefrituurde gamba's en kerriemayonaise
procena≈ 590 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Ossenhaaspuntjes
24.50
Beef tenderloin tips — Frites, salade en pepersaus
procena≈ 820 kcal48 g UH
Borrel
Groene olijvenvegan
7.50
Green olives
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Holtkamp bitterballen
8.50
Beef croquettes — Mosterd (8 stuks)
procena≈ 560 kcal32 g UH
Krokante kipstukjes
9.50
Crispy chicken pieces — Met kerrie mayonaise (8 stuks)
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Yakitori
9.50
Japanse stijl kippendij spiesjes (6 stuks)
procena≈ 310 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Kaastengelsvegetarian
9.50
Cheese straws — Chilisaus (8 stuks)
procena≈ 480 kcal35 g UH
Krokante gambastaartjes
10.00
Crispy shrimp tarts — Sambalmayonaise (8 stuks)
procena≈ 450 kcal28 g UHpogodno za dijabetičare
Holtkamp garnalenkroketjes
4.25
Shrimp croquettes — Dijon mosterd
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Snackmix
19.50
Snack mix — Combinatie van verschillende snacks
procena≈ 1200 kcal80 g UHteško 41
Oesters
Fines de Claires No. 3
3.75
Fines de Claires oysters
procena≈ 70 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Specialiteiten Vegetarisch
Bloemkoolsteakvegan
15.00
Cauliflower steak — Kikkererwtenpuree, harissa, granaatappel, cashewnoot
procena≈ 380 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Courgette & burratavegetarian
15.00
Zucchini and burrata — Dun gesneden, gegrilde courgette, gedroogde tomaat, gerookte amandelkruim, olijfolie
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tarte tatinvegetarian
15.00
Tomato Tarte Tatin — Tomaat, geitenkaas, rucola, balsamico en Parmezaanse kaas
procena≈ 550 kcal45 g UH
Koud
Vitello Tonnato
15.50
Rosé gebraden kalfsvlees, gefrituurde kappertjes, tonijnmayonaise
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Filet américain van zalm
17.50
Salmon tartare — Van verse en gerookte zalm, citroenmayonaise, zoetzure rode ui, kappertjes, brioche toast en hoisin
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Burrata & tonijn
19.50
Burrata and tuna — Burrata en tartaar van tonijn, gemarineerd met gember en limoen
procena≈ 410 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Warm
Zeebaars filet
17.50
Sea bass fillet — Op de huid gebakken, pasta en antiboise
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bao bun
18.50
Bao bun with softshell crab — Gefrituurde softshell krab, zoetzure komkommer, rode peper, gember, soja-sesammayonaise
procena≈ 480 kcal38 g UH
Lamsribbetjes
19.50
Lamb ribs — Rosé gebraden, aardappelgratin, geroosterde tomaat, jus met knoflook
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Main Courses
Canadese kreeft Heel
48.50
Whole Canadian lobster — Gegratineerd met tomaat, knoflook, room en Parmezaanse kaas
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Canadese kreeft Half
24.50
Half Canadian lobster — Gegratineerd met tomaat, knoflook, room en Parmezaanse kaas
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Entrecôte voor 2 personen (500 gr)
67.50
Entrecôte for 2 — Voor twee personen van de grill, bearnaisesaus, Franse frites en salade
procena≈ 2100 kcal110 g UHteško 36
Nagerechten
IJskoffie
9.50
Iced coffee
procena≈ 220 kcal25 g UH
Pasteitje Holtkampvegetarian
11.50
Holtkamp pastry — Gevuld met vanille-ijs, Holtkamp advocaat en slagroom
procena≈ 680 kcal55 g UHteško 22
Chocolade lava taartjevegetarian
12.50
Chocolate lava cake — Frambozen sorbetijs
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Lunch
Entrecôte (200 gr)
27.50
Entrecôte — Van de Grill, frites en salade, bearnaisesaus
procena≈ 950 kcal55 g UH
Borrel
Holtkamp truffelkroketjesvegetarian
3.75
Truffle croquettes — Truffelmayonaise
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Kalfsbitterballen
8.50
Veal croquettes — Mosterd (8 stuks)
procena≈ 650 kcal30 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
79veggie
scoreprocena
scoreprocena
Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi linguine sa tartufom i melanzane parmigiana. Dostupni su i sticky tempeh i flatbread sa kozjim sirom.
35 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 93
77dia
scoreprocena
scoreprocena
Raznovrsne proteine i predjela
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija sa malo ugljenih hidrata. Istaknuta su jela od morskih plodova i mesa.
49 prikladno za dijabetes · 92 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Herengracht 119, 1398 AE Muiden
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +31294261385 reserveren@forth.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), forth.nl/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 84 %