nazad na pretragu

Ruis Aan De Sluis

Sluis 1, 1398 AR Muiden

Sada otvoreno · do 00:30

bar foodFrench€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Evergreens
Brioche aan de sluis
24.00
Brioche with foie gras and eel — foie sauté | gerookte Isselmeerpaling vadouvan | Granny Smith
procena≈ 580 kcal32 g UH
Bisque van rivierkreeft
15.00
Crayfish Bisque — croûton | rouille | gruyère
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Schelpjes
19.00
Clams and Mussels — vongole | kokkels | Sobrasada boter | zuurdesem brood
procena≈ 450 kcal35 g UH
The "Lobster bun"
29.00
Lobster Bun — vlechtbrood | kreeft | mayonaise truffel | uiencompote
procena≈ 620 kcal45 g UH
Steak Frites
29.00
Schotse bavette | paddenstoelen bearnaise saus | friet
procena≈ 850 kcal55 g UH
Gegrilde gevlinderde hele zeebaars (2 pers.)pescatarian
70.00
Grilled Sea Bass — klassieke botersaus | haring- en forelkuit
procena≈ 650 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Supplement
dubbelgebakken friet
7.00
Double Fried Fries — mayonaise
procena≈ 420 kcal40 g UH
salade verdevegetarian
6.00
Green Salad — mosterddressing
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
"Dry aged" caviar sigaarschaaf
6.00
Caviar Cigars
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Oesters half dozijnpescatarian
25.00
Oysters — Fines Claires zomeroester No.3 vlierbloesem | komkommer supplement 6gr. Kaviaar
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Oscietra Kaviaar
65.00
Oscietra Caviar with Egg — 30gr kaviaar | 63°C ei | rösti | creme fraiche
procena≈ 520 kcal30 g UH
Toast
Croque monsieur
15.00
gerookte beenham | gruyère | bechamel zuurdesem brood
procena≈ 780 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Toast Burratavegetarian
15.00
Burrata Toast — buffel burrata | coeur de boeuf zuurdesem | tomaat | wildpluk pesto
procena≈ 550 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Toast Cannibale
17.00
Steak Tartare Toast — Wagyu filet americain préparé zuurdesern | picalilly
procena≈ 480 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ei gerechten
Spaans
16.00
Spanish Eggs — 2 gebakken Hoeve eieren | lucifer frietjes 18 maanden gerijpte iberico ham aioli van daslook
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Benny's blijepescatarian
17.00
Eggs Benedict with Salmon — 2 gepocheerde Hoeve eieren | brioche avocado | gerookte zalm | hollandaisesaus
procena≈ 610 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Onze salades
Salade 'Nicoisse'pescatarian
24.00
Salad Niçoise — Salade van haricots vert | la ratte aardappel taggliasche olijven | gegrilde paprika | rode ui sherry tomaat | kropsla | gepocheerd ei. Met keuze uit: Gekonfijte eendenbout Kort gebakken tonijn Krokante geitenkaas
procena≈ 480 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Salade R(u)iche
34.00
Rich Salad — gerookte zalm | krokante zwezerik gamba's | foie gras | truffeldressing
procena≈ 620 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Zoet & Kaas
Vruchten Mille-feuillevegetarian
7.00
Fruit Mille-feuille — bladerdeeg | vers fruit crème pâtissière | wildplukjam
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 41
Coupe Alaskavegetarian
12.00
vanille roomijs | passievruchten sorbet oma's cake | meringue | Grand Marnier
procena≈ 550 kcal65 g UHteško 33
Siciliaanse sinaasappel sorbetvegan
10.00
Sicilian Orange Sorbet
procena≈ 150 kcal35 g UHteško 32
Kaasplank RUISvegetarian
15.00
Cheese Board — Texelse schapenkaas | creme brûlée van Époisse mousse van Roquefort | wildplukjam
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Entree
Pata negra Cebo
22.00
Pata Negra Iberico — 100% Iberico | 18 mnd gerijpt | 60 gr.
procena≈ 200 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Dip 'n Divepescatarian
15.00
Caviar Dip — mierikswortel crème | bieslook | aardappelschips forel kaviaar (30gr) | Oscietra kaviaar (15gr)
procena≈ 320 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Vega
Tarte tatin van witlofvegetarian
16.00
Chicory Tarte Tatin — met zachte geitenkaas | waterkers
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Beet Wellingtonvegetarian
30.00
dry-aged uit Zeewolde | rozemarijn | tijm bladerdeeg | spinazie | paddenstoelen duxelles saus van sinaasappel en koffie
procena≈ 650 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
RUIS Gourmand Menu
3 | 4 gangen
55.00
Gourmand Tasting Menu — 2-wekelijks wisselend menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 25

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

59veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Beet Wellington i Tarte tatin od čikorije. Za desert postoji Vruchten Mille-feuille ili sorbe od pomorandže.

8 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 27

72dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa dobrim proteinima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više opcija sa malo ugljenih hidrata. Grilovani brasan ima 8 g ugljenih hidrata, a salata R(u)iche 12 g.

17 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Sluis 1, 1398 AR Muiden
Radno vreme
Pon17:30–00:30
Uto17:30–00:30
Sre17:30–00:30
Čet17:30–00:30
Pet17:30–00:30
Sub17:30–00:30
Ned17:30–00:30
Lunch / brunch: woensdag - zondag (vanaf 11:30)
Kontakt
+32294745340 hallo@ruisaandesluis.nl
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruisaandesluis.nl/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Ruis Aan De Sluis? Primi svoje mesto.