Pfrondorfer Mühle
Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
Sada otvoreno · do 23:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
LÖFFEL FÜR LÖFFEL DELIKAT
Schwäbisches Festtagssüpple
7.50
Swabian festive soup — mit Maultäschle, Flädle, Grießklößchen und Backerbsen
procena≈ 420 kcal45 g UH
Klare Ochsenschwanzsuppe
8.30
Ox tail soup — mit altem Sherry und Käsegebäck
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Tomatencremesuppe „Gordon Gin“
8.50
Tomato cream soup — mit Sahnehaube und Weißbrotcroutons
procena≈ 310 kcal28 g UH
Rahmsüppchen vom Hokkaido-Kürbis
8.50
Hokkaido pumpkin cream soup — unter der Sahnehaube mit gerösteten Kernen und Kernöl
procena≈ 340 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
KLEINE KÖSTLICHKEITEN VORHER
Steinbackofenbrot mit gebräunter Butter, Schnittlauch und kernig frischen Radieschen
6.80
Stone-baked bread with brown butter
procena≈ 380 kcal42 g UH
Black Tiger Garnelen in Kräuterschaum
17.80
Black Tiger prawns with herb foam — auf einem bunten Salatarrangement mit Mühlen-Dressing, Steinofenbaguette
procena≈ 450 kcal32 g UH
Weinbergschnecken mit frisch gebackenem Bauernbrot
13.20
Snails in herb cream — Sechs für Sie in würziger Kräutersahne zubereitete
procena≈ 520 kcal35 g UH
SALATE
Verschiedene Blattsalate mit Mühlendressingvegetarian
4.80
Mixed leaf salads
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bunt gemischter Salattellervegetarian
7.30
Mixed salad plate — mit marktfrischen Rohkost- und Blattsalaten an Mühlendressing und hausgemachtem Kartoffelsalat
procena≈ 420 kcal38 g UH
Große Fitness-Salatkompositionvegetarian
16.00
Fitness salad composition — diverse Blatt- und Rohkostsalate nach Saison mit feinem Joghurt-Kräuter-Dressing, hausgemachtem Kartoffelsalat, geröstete Kerne und Croutons, dazu Steinofenbaguette
procena≈ 680 kcal65 g UHuravnoteženo 66
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
8.00
Fried turkey breast medallions — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
procena≈ 220 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Gebratene Black Tiger Garnelen
11.00
Fried Black Tiger prawns — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
procena≈ 260 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ziegenkäse und gebratene Champignonsvegetarian
7.00
Goat cheese and fried mushrooms — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Tranchen vom rosa gebratenen Rinderrücken
14.00
Pink roasted beef tenderloin — Genießen Sie zur großen Fitness- Salatkomposition dazu
procena≈ 380 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Wurstsalat nach Mühlenart
14.50
Swabian style sausage salad — mit Schinkenwurst, Emmentaler, Essiggurken, Tomaten, Radieschen, Zwiebeln und Steinofenbrot
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 69
KULINARISCHE STREIFZÜGE DURCH SCHWABEN
Schnitzel vom Jungschweinrücken
19.60
Pork schnitzel with fries — mit Kräuterpanade in der Pfanne ausgebacken dazu Pommes Frites
procena≈ 950 kcal75 g UH
Streifen von zarter Rinderleber mit Apfelspalten
22.80
Beef liver with apple — in saurer Rahmtunke und Kartoffelpüree
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 73
Schwäbischer Sauerbraten vom Weiderind
24.50
Swabian Sauerbraten — mit Apfel-Rotkraut und gebratenen Serviettenknödelscheiben
procena≈ 720 kcal55 g UHuravnoteženo 70
Gebratene Medaillons von der Putenbrust
24.50
Turkey breast medallions with polenta — auf cremiger Rosmarin-Polenta mit gebackenem Ofenkürbis
procena≈ 610 kcal48 g UHuravnoteženo 85
Gefülltes Schnitzel „Cordon Bleu“
29.60
Cordon Bleu with almond croquettes — mit hausgemachten Mandelkroketten
procena≈ 1100 kcal60 g UH
DIE TRADITION
1/2 knuspriges Hähnchen
11.90
Crispy chicken half
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
1/2 knuspriges Hähnchen mit Pommes Frites
14.90
Crispy chicken half with fries
procena≈ 1250 kcal65 g UH
Hausgemachte Wild-Bolognese vom heimischen Wild
19.80
Wild game Bolognese — auf Bandnudeln mit Knoblauchschaum und gehobeltem Parmesan
procena≈ 780 kcal60 g UHuravnoteženo 74
Geschmortes Ragout vom Rothirsch
28.80
Braised red deer ragout — an Preiselbeerrahmsauce mit sautierten Champignons, Rotkraut und Haselnussspätzle
procena≈ 820 kcal55 g UHuravnoteženo 70
Cordon Bleu vom Rothirsch
32.80
Red deer Cordon Bleu — Mit Schwarzwälder Schinken und Blauschimmelkäse gefüllt, dazu Preiselbeeren und gebackene Kartoffelkrapfen
procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
Gebratene Medaillons vom Reh-Rücken
39.80
Roe deer medallions with risotto — unter der Kräuterkruste auf cremigem Kürbisrisotto mit Birne und Salbei
procena≈ 720 kcal48 g UHuravnoteženo 73
AUS SÜSS UND SALZWASSER
Filets von der Schwarzwälder Regenbogenforellepescatarian
24.80
Rainbow trout fillets — in Mandelbutter gebacken mit Salzkartoffeln vom heimischen Bauer
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gebratenes Filet vom Zander an Zitronen-Beurre-Blancpescatarian
27.80
Zander fillet with risotto — mit cremigem Risotto und Ofenkürbis
procena≈ 710 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
VON JUNGEN KÄLBERN
Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebraten
29.40
Veal Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Preiselbeeren
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Kalbsgeschnetzeltes in leichter Kräuterrahm
29.40
Veal sliced meat in herb cream — mit Speck-Bohnen und gebackenen Kartoffel-Rösti
procena≈ 880 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
DAS BESTE VOM WEIDERIND
Schwäbischer Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind
30.80
Swabian roast beef — mit zweierlei Zwiebeln und hausgemachten Butterspätzle
procena≈ 850 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Filetsteak „Excellent“
45.60
Filet steak Excellent — mit einer köstlichen Sahnecreme an Kürbispüree mit gebackenen Kartoffelkrapfen
procena≈ 820 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Rinderfiletspitzen in einer Sauce aus Rahm und Calvados, Champignons, Speck-Bohnen und hausgemachte Spätzle
37.30
Beef fillet tips with Calvados
procena≈ 880 kcal50 g UHuravnoteženo 68
Rostbraten vom Original Black Aberdeen Rind „Zigeuner Art“
32.80
Black Aberdeen roast beef Gypsy style — in einer pikanten Sauce aus Paprika, Zwiebeln und Essiggurken mit Pommes Frites
procena≈ 1050 kcal65 g UH
Geschmorte Rinderbacke
29.40
Braised beef cheek — an kräftiger Schmorsauce mit Speck-Bohnen und Kartoffelrösti
procena≈ 820 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
VEGETARISCHE EMPFEHLUNG
Pfannenfrische schwäbische Kräuter-Käsespätzlevegetarian
17.80
Swabian herb cheese spätzle — mit gebräunten Zwiebeln und dreierlei marinierte Rohkostsalate
procena≈ 750 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Cremige Rosmarin-Polenta mit Ofenkürbis, Ziegenfrischkäse und frittiertem Salbeivegetarian
18.80
Rosemary polenta with pumpkin
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Cremiges Kürbisrisotto mit gebratenem Elstar-Apfel, gerösteten Walnüssen und feinem Parmesanvegetarian
19.50
Pumpkin risotto with apple
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 73
SÜSSES FINALE
Gemischtes Eis
6.80
Mixed ice cream — Vanille, Erdbeere, Schokolade und Sahne
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 31
Trilogie von Süßem
10.80
Dessert trilogy — Handgerührtes Mousse von dunkler Schokolade, Creme Brûlée, Zwetschgen-Crumble
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Hausgemachte Creme Brûlée mit Rohzucker abgeflämmt, dazu Zwetschgen-Crumble
8.80
Creme Brûlée with plum crumble
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Erfrischendes Sorbet von der schwarzen Johannisbeere und Rosmarinvegan
7.20
Blackcurrant and rosemary sorbet — mit Chardonnay-Sekt aus der Sektkellerei Schnaufer
procena≈ 210 kcal32 g UHteško 32
Mühlenbecher
9.70
Mühlenbecher ice cream — Walnuss- und Schokoladen-Eis mit einem kräftigen Schuss Eierlikör und Sahne
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 23
Cremiges Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.60
Vanilla ice cream with raspberries
procena≈ 380 kcal38 g UHteško 37
Lauwarmes Espressosüppchen
8.30
Espresso soup with Amaretto — mit Amaretto, Vanilleeis, Sahne und Amarettini
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 38
Hausgemachter karamellisierter Kaiserschmarrn
14.20
Caramelized Kaiserschmarrn — mit glasierten Apfelspalten und Apfelmus
procena≈ 780 kcal85 g UH
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51veggie
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Ograničene veganske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Postoje tri vegetarijanska glavna jela, kao što su Kräuter-Käsespätzle i Kürbisrisotto. Vegani mogu jesti samo salate i sorbe od crne ribizle i ruzmarina.
8 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 46
70dia
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Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko glavnih jela od proteina i ribe. Dostupno je mnogo salata sa niskim glikemijskim indeksom.
15 prikladno za dijabetes · 46 jela
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Praktično
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- Pfrondorfer Mühle 1, 72202 Nagold
- Radno vreme
- Pon11:00–23:00Uto11:00–23:00Sre11:00–23:00Čet11:00–23:00Pet11:00–23:00Sub11:00–23:00Ned11:00–23:00Kitchen: Daily 11:30 - 14:00 and 17:30 - 21:00
- Kontakt
- +49745284000 info@pfrondorfer-muehle.de
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pfrondorfer-muehle.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %