nazad na pretragu

Le Capu

Rue Gambetta 31, 54000 Nancy

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

L'éveil du palais
Foie gras de canard, confit façon Capu
34.00
Duck foie gras confit
procena≈ 450 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Tartare de magret de canard, perles de ricotta, noisettes, voile de betterave
28.00
Duck breast tartare
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Coeur de saumon gravlax, poireaux confits, sauce ajoblano et glace au sudashipescatarian
34.00
Salmon gravlax
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Velouté du Barry, croûtons au beurre et crème normande fuméevegetarian
22.00
Cauliflower velouté
procena≈ 350 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Oeuf parfait façon meurette, oignon confit, espuma champignons de Paris et sarrasin
26.00
Perfect egg meurette
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Six huîtres fines de claire N°3 Marennes Oléron, gel au champagnepescatarian
32.00
Oysters with champagne gel
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Entre terre et mer
Merlu confit, déclinaison de carottes, sauce vierge aux fruits de la passionpescatarian
32.00
Confited hake
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Homard bleu de Bretagne façon Thermidor, artichauts, olives Taggiashe, jus de pressepescatarian
62.00
Lobster Thermidor
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Vapeur de cabillaud, chapelure d'algues et noisettes, perles de céleri, shiso rougepescatarian
44.00
Steamed cod
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Cannelloni maison épinards et ricotta, citron vert, sauce pecorino balsamiquevegetarian
28.00
Spinach and ricotta cannelloni
procena≈ 520 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Demi pigeon de Pornic rôti, mousseline de PDT fumée, jus court au porto
34.00
Roasted pigeon
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Mignon de veau rissolé, risotto forestièr de fregola, jus velouté aux girolles
45.00
Sautéed veal loin
procena≈ 620 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de Boeuf façon Rossini, foie gras poêlé, jus de viande truffé
48.00
Beef Rossini
procena≈ 750 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tomahawk de Boeuf pour 2 personnes, jardinière de légumes, pommes rattes rôties
99.00
Beef Tomahawk
procena≈ 1200 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
Les desserts
Brioche perdue façon Capu, Crème anglaise, glace caramel
16.00
French toast with caramel ice cream
procena≈ 780 kcal85 g UHteško 21
Tartelette chocolat noir, single malt, crème glacée à la vanille bourbon
16.00
Dark chocolate tartlet
procena≈ 550 kcal42 g UHteško 30
Soufflé framboise, glace chocolat blanc et poivre de Timut
16.00
Raspberry soufflé
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 33
Poire pochée aux épices douces, crème glacée au safran lorrain
16.00
Poached pear
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 42
Pomme en variation, calvados, foin de Crau fumé, sorbet pomme
16.00
Apple variation
procena≈ 300 kcal38 g UH
Sphère figue et main de Bouddha parfumée au romarin
16.00
Fig and Buddha's hand sphere
procena≈ 350 kcal32 g UH
MENUS
Le classe-croute
26.00
Le classe-croute menu — Entrée, Plat, Dessert servis en même temps
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 29
MENU CARTE PLAISIR
58.00
Plaisir menu — Entrée, Plat, Dessert
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 25

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

48veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su supa Velouté du Barry i cannelloni sa spanaćom i ricotom. Ostala jela sadrže meso ili ribu.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 22

78dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsna glavna jela bogata proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Deserti sadrže visok nivo šećera.

14 prikladno za dijabetes · 22 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Gambetta 31, 54000 Nancy
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32383352698 info@lecapu.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecapu.com/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Le Capu? Primi svoje mesto.