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La Ferme de Presles

Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt

radno vreme još nije poznato

French
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées froides
Terrine aux deux saumons (frais & fumé)
Salmon Terrine
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade gourmande
Gourmet Salad with Duck and Foie Gras — mêlée de salade, champignon émincé, filets de canard fumé, tranche de foie gras
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Melon à l’italienne
Melon and Parma Ham — lamelles de melon et jambon de Parme
procena≈ 210 kcal18 g UHuravnoteženo 78
Mosaïque d’asperges sauce mousselinevegetarian
Asparagus with Mousseline Sauce
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Demi-langouste à la parisienne
Lobster Parisian Style
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salade fermière
Farmer's Salad — mêlée de salade, gésiers, lardons fumés, dés de gruyère, croutons au beurre
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette Océane
Ocean Plate with Shrimp and Avocado — crevettes fraîches décortiquées sauce cocktail, lamelles d’avocat
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras mi-cuit de canard au ratafia (fait maison)
Duck Foie Gras with Ratafia
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Entrées chaudes
Filet de saumon poché sauce champagne
Poached Salmon with Champagne Sauce
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Mousse (terrine légère) de saumon chaude au Champagne
Warm Salmon Mousse with Champagne
procena≈ 360 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Nage de saint-jacques
Scallop Broth
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Jambon d’York au madère
York Ham with Madeira
procena≈ 310 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Filet de flétan au champagne
Halibut with Champagne
procena≈ 340 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ris de veau au madère (spécialité)
Veal Sweetbreads with Madeira
procena≈ 410 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Filet de sandre ou de perche au Champagne
Pike-perch with Champagne — sous réserve d’approvisionnement
procena≈ 320 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bouchée à la reine au ris de veau
Bouchée à la Reine with Veal Sweetbreads
procena≈ 450 kcal35 g UH
Lotte à l’armoricaine
Monkfish Armoricaine Style
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Trou de nos régions
Champenois
Champagne Ice Cream — Glace marc de Champagne ou glace au biscuit rose et marc de Champagne
procena≈ 280 kcal32 g UH
Lorrainvegan
Mirabelle Sorbet — sorbet mirabelle et alcool de mirabelle
procena≈ 180 kcal30 g UHteško 39
Passion glacéevegan
Passion Fruit Sorbet — sorbet passion et ratafia de Champagne
procena≈ 190 kcal32 g UHteško 39
Normandvegan
Green Apple Sorbet — sorbet pomme verte et calvados
procena≈ 160 kcal22 g UHteško 39
Bourguignonvegan
Blackcurrant Sorbet — sorbet cassis et crème de cassis
procena≈ 170 kcal25 g UHteško 39
Russevegan
Lime Sorbet — sorbet citron vert et vodka
procena≈ 160 kcal20 g UHteško 39
Méditerranéenvegan
Pink Grapefruit Sorbet — sorbet pamplemousse rose et liqueur de pêche de vigne
procena≈ 170 kcal24 g UHteško 39
Alsacienvegan
Pear Sorbet — sorbet poire et poire william
procena≈ 160 kcal22 g UHteško 39
Mandarinvegan
Mandarin Sorbet — sorbet mandarine et mandarine impériale
procena≈ 160 kcal22 g UHteško 39
Franc-comtoisvegan
Cherry Sorbet — sorbet griotte et liqueur de griotte
procena≈ 170 kcal25 g UHteško 39
Plats principaux
Noix de veau à la crème
Veal with Cream
procena≈ 650 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet de bœuf nature ou marchand de vin SU ou au poivre vert L ou crème de truffe L
Beef Fillet
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Gigot d’agneau dans son jus, duo de haricots (verts et flageolets)
Leg of Lamb with Beans
procena≈ 500 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 89
Magret de canard nature ou marchand de vin SU ou poivre vert L
Duck Breast
procena≈ 600 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Filet mignon à la moutarde de Reims
Pork Tenderloin with Mustard
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Roti de chevreuil ou sanglier ou biche grand veneur
Venison or Wild Boar Roast — selon arrivages ou saison
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de pintade à la choucroute
Guinea Fowl with Sauerkraut
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Suprême de volaille (filets de dindon) sauce crémée aux lentillons roses de champagne
Poultry Supreme with Pink Lentils
procena≈ 500 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Salade de saisonvegetarian
Seasonal Salad
procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Platter
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Desserts
Les desserts de Presles
Presles Desserts — à choisir directement à table (parmi 3 ou 4 desserts différents ex. : crème renversée, assortiment de glaces, mousse au chocolat maison, etc…)
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Gâteaux de pâtissier
Pastry Cakes — fraisier en saison, framboisier, poirier, abricotier, Trois chocolats, tutti frutti, tout chocolat, forêt noire, moka café ou chocolat, bavarois aux fruits, vacherins glacés, omelette norvégienne, saint-honoré, Paris-Brest, millefeuille, caroline etc..
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 32
Pièce montée avec 3 choux et nougatine
Croquembouche with Nougatine
procena≈ 600 kcal60 g UHteško 25

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54veggie
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Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su mozaik od špargle, sezonska salata i pladnja sireva. Dostupni su i razni sorbei, kao što je sorbe od mandarine.

12 vegetarijanskih i 9 veganskih jela od ukupno 40

77dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Dostupno je mnoštvo pogodnih hladnih i toplih predjela.

25 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Lieu dit la Presle, 51480 Nanteuil-la-Forêt
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33326594136 fermedepresles@wanadoo.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermedepresles.fr/
Zapis
potpunost 50 %, pouzdanost 79 %

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