nazad na pretragu

Keisuke Matsushima

Rue de France 22 ter, 06000 Nice

Sada zatvoreno

Japanesesushi€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées / Starters
Tomates / Tomatoesvegan
13.00
Tomato Gazpacho — en gaspacho, sorbet céleri, gelée aigre-douce / gazpacho, celery sorbet, sweet-and-sour jelly
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Daurade Royale / Royal Sea Bream
16.00
Sea Bream Sashimi — en sashimi, oignon rouge de Tropea « IGP », vinaigrette de JAPANICE / sashimi style, Tropea red onion (PGI), JAPANICE vinaigrette
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Légumes d’été « Riviera » / “Riviera” Summer Vegetablesvegetarian
18.00
Riviera Summer Vegetables — cuits et crus, sauce anchoïade à la citronnelle, huile d’olive au citron. / cooked and raw, with lemongrass-infused anchoïade sauce and lemon-infused olive oil.
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Œufs Bio « La Ferme de l’Erm » / “La Ferme de l’Erm” Organic Eggsvegetarian
22.00
Organic Eggs 64°C — parfaits 64℃, sauce Vin Jaune, girolles fraîches, truffes d’été / perfectly cooked at 64°C, with Vin Jaune sauce, fresh chanterelles, and summer truffles
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Thon rouge « Balfego » / Balfegó Bluefin Tuna
28.00
Bluefin Tuna — poivron rouge marinée à l’ail, fenouil, coriandre, thym, oregano, zeste d’orange, câpre / marinated red pepper with garlic, fennel, coriander, thyme, oregano, orange zest, and capers
procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gamberonis de la pêche de Sanremo / Sanremo red prawns
32.00
Red Prawn Carpaccio — en carpaccio, mayonnaise à la mangue, piment d’Espelette, pistaches de Sicile / carpaccio, mango mayonnaise, Espelette pepper, Sicilian pistachios
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Huîtres Spéciales « Gillardeau » No2 / Oysters Special « Gillardeau » No2
35.00
Gillardeau Oysters — Vinaigre de riz au Dashi « Tosazu » Katsuobushi « Makurazaki », shiso, myoga, citron / Dashi « Tosazu » Katsuobushi « Makurazaki » rice vinegar, shiso, myoga, and lemon
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Caviar « Kristal » Kaviari
60.00
Gamberoni Shrimp Tartare — Tartare de gamberonis de la pêche de Sanremo à l’oignon rouge de Tropea »IGP », wasabi / Local catch gamberoni shrimps, Tropea « IGP » red onion, wasabi
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Poissons / Fish
Calamar / Squid
29.00
Grilled Squid — à la plancha, grosses panisses, haricots verts, sauce aïoli / Plancha-Grilled, traditional panisse, green beans, aioli sauce
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 71
Gamberonis de la pêche de Sanremo / Sanremo Wild-Caught King Prawns
32.00
Grilled King Prawns — à la plancha / plancha-grilled
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Poissons de la pêche du jour / Fish of the daypescatarian
39.00
Fish of the Day
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Bouillabaisse à l’assiette / Bouillabaisse, Served Tablesidepescatarian
55.00
Bouillabaisse
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Viandes / Meat
Poulet d’Auvergne / Auvergne Chicken
32.00
Grilled Auvergne Chicken — grillé, gnocchis de pommes de terres aux cèpes, jus de poulet aux truffes d’été / grilled, potato gnocchi with porcini mushrooms, chicken jus with summer truffles
procena≈ 720 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ris de Veau Français / French Veal Sweetbreads
42.00
Veal Sweetbreads — poêlé, girolles fraîches sautées, sauce vin Jaune, jus de veau / pan-seared, braised salsify, veal jus with black truffles (Tuber melanosporum)
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Faux-Filet de Bœuf Wagyu A5 du Japon »OZAKI »* / Wagyu A5 Sirloin Steak from Japan « Ozaki » *
80.00
Wagyu A5 Sirloin Steak
procena≈ 950 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Desserts
Fromages affinés sélectionnés / Selection of Aged Cheesesvegetarian
12.00
Aged Cheese Selection
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Ananas / Pineapplevegetarian
15.00
Pineapple Coconut Cannelloni — en cannellonis à la noix de coco, framboises fraîches, meringue au citron vert, sorbet ananas-basilic / Coconut cannelloni with fresh raspberries, lime meringue, and pineapple-basil sorbet
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 44
Pistache verte de Sicile « Bronte D.O.P » / Sicilian Green Pistachio « Bronte D.O.P. »vegetarian
18.00
Pistachio Soufflé — En soufflé, sorbet Citron du pays / Soufflé, Country Lemon
procena≈ 520 kcal40 g UHteško 31
Fraises des Bois / Wild Strawberriesvegetarian
22.00
Wild Strawberry Mille-feuille — en mille-feuille, crème vanille Bourbon de Madagascar « MAVANY », sorbet rhubarbe / mille-feuille, Madagascar Bourbon vanilla cream (MAVANY), rhubarb sorbet
procena≈ 580 kcal60 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

68veggie
scoreprocena

Japanska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Dostupni su predjela kao što su paradajz sa sorbeom od celera i letnje povrće Riviera. Za desert postoji pistaćio suflé ili ananas sa kokosom.

7 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 19

86dia
scoreprocena

Japanska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. Wagyu A5 Sirloin Steak nema ugljenih hidrata.

15 prikladno za dijabetes · 19 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue de France 22 ter, 06000 Nice
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto—
Sre—
Čet—
Pet—
Sub—
Nedzatvoreno
Le restaurant est fermé Samedi midi
Kontakt
+330493822606 ksuke@keisukematsushima.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), keisukematsushima.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Keisuke Matsushima? Primi svoje mesto.