nazad na pretragu

Buskens Nijmegen

Berg en Dalseweg 33, 6522 BA Nijmegen

radno vreme još nije poznato

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 18. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 18. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Lekker bij de borrel
Verschillende lekkere bites (iedere keer een verrassing)
Assorted snacks
procena≈ 450 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Rundvleesbitterballen (zes stuks)
Beef croquettes — mayonaise en grove mosterd
procena≈ 420 kcal25 g UH
Oesterzwamkroketjes (zes stuks)
Oyster mushroom croquettes — Parmezaanmayonaise
procena≈ 380 kcal22 g UH
Charcuterie
Charcuterie board — verschillende soorten ham/worst/delicatessen
procena≈ 550 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Oesters naturel
Natural oysters — met citroen, sjalot, rode wijn-kombucha
procena≈ 120 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Speciale bereiding van oester
Specialty oysters
procena≈ 180 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Buskens Bar Bites
Briochetoast met mousse van eendenlever
12.50
Foie gras brioche toast
procena≈ 320 kcal20 g UH
Geroosterde amandelen en tuinbonen
7.50
Roasted almonds and broad beans — zoete ui, spek, mosterdzaad en dadel
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Brood met gistboter
7.00
Bread with yeast butter
procena≈ 280 kcal35 g UH
Bruschetta met doe-het-zelf-sardines
15.00
Sardine bruschetta
procena≈ 260 kcal22 g UH
Padronpepers met Parmezaanse kaas
7.50
Padron peppers with Parmesan
procena≈ 210 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Bruschetta met ‘whipped feta,’
9.90
Whipped feta bruschetta — honing, dukkah, rode ui en olijf
procena≈ 310 kcal25 g UH
Twee kreeftenkroketjes met rouille
12.60
Lobster croquettes
procena≈ 280 kcal18 g UH
Vier oudekaaskroketjes met dragonmayonaise
12.60
Old cheese croquettes
procena≈ 450 kcal24 g UH
Bruschetta met corvinafilet, rode peper, passievrucht, avocado en mais
9.90
Corvina fillet bruschetta
procena≈ 340 kcal28 g UH
Zes rundvleesbitterballen
12.60
Beef croquettes
procena≈ 420 kcal25 g UH
Sticky chicken ‘Korean style’ met gember
13.50
Korean style sticky chicken
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Bruschetta met gebraden kalfsmuis
9.90
Roasted veal bruschetta
procena≈ 290 kcal22 g UH
Paleta Ibérico de cebo schouderham van het ibéricovarken met ‘picos de pan’
18.50
Jamón Ibérico — bagna cauda en Parmezaanse kaas
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Tostada met tonijn, crème van witte bonen, zwarte sesam en mayonaise met sake
18.00
Tuna tostada
procena≈ 320 kcal24 g UH
In Japanse stijl gevulde halve eitjes
9.00
Japanese style eggs — sjalot en rodewijnazijn
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Oesters met citroen
4.50
Oysters with lemon
procena≈ 80 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Oesters met Szechuan-olie
5.00
Szechuan oysters — met wakame en furikake
procena≈ 120 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Menu chef’s choice
3 gangen voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
47.50
Chef's 3-course menu
procena≈ 1800 kcal150 g UHteško 39
4 gangen voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | nagerecht
57.50
Chef's 4-course menu
procena≈ 2100 kcal170 g UHteško 39
5 gangen voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | kaas | nagerecht
67.50
Chef's 5-course menu
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 39
Voorgerechten
Tartaar van grote garnalen met rode curry, lychee, Thaise basilicum en kerriekroepoek
17.50
Shrimp tartare with red curry
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Koolrabi in gezouten citroenmarinade met zwarte knoflook, comté, dragon en pinda
14.00
Kohlrabi with black garlic
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Harderfilet met groene gazpacho, bottarga, jalapeño en stro-aardappel
16.00
Harder fillet with green gazpacho
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Rundertataki met yakiniku, tomaat, rettich en wilde rijst
17.50
Beef tataki
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Hoofdgerechten
Heekfilet met mosseltjes, gebrande prei, venkel, lamsoor en verjus
25.00
Hake fillet with mussels
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Courgettebloem met ricotta, sjalot, verveine, amandel en jus met vin jaune
23.00
Zucchini flower with ricotta
procena≈ 520 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Zeetong à la méunière met spinazie à la crème, geroosterde citroen en rémoulade
42.50
Sole meunière
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
‘Flat Iron Steak’ met geroosterde little gem en jus met café de Paris-boter
27.00
Flat Iron Steak
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
On the side
‘Triple cooked fries’ met kruidenzout en citroenmayonaise
7.00
Triple cooked fries
procena≈ 480 kcal45 g UH
Spitskool met misolak, limoen en cashewnoten
7.00
Spitz cabbage with miso
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Nagerechten
Kaasassortiment met kletzenbrood, stroop en gedroogde druiven
19.00
Cheese platter
procena≈ 550 kcal35 g UH
Millefeuille met perzik, chocoladeganache, rum en tijm-limoenijs
14.00
Millefeuille with peach
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 27
‘Øle flottante’ meringue in vanillecrème met boerenjongens en gekarameliseerde amandel
9.00
Floating island
procena≈ 410 kcal42 g UHteško 39
Huis gemaakte macarons en chocolade truffels
4.50
Macarons and chocolate truffles
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Proeverij / High Wine / Tasting
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
24.00
Wine tasting with bites
procena≈ 650 kcal35 g UH
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
34.00
Wine tasting with bites
procena≈ 800 kcal45 g UH
Drie, vier of vijf proefglazen met bijpassende bites
44.00
Wine tasting with bites
procena≈ 950 kcal55 g UHteško 40
High Wine
Drie proefglazen – Chardonnay en zo
24.00
High Wine Chardonnay — Drie halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens
procena≈ 600 kcal30 g UH
Vier proefglazen – Onbekende druivenrassen
34.00
High Wine Unknown Grapes — Vier halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens en twee bruschetta
procena≈ 750 kcal45 g UHteško 43
Vijf proefglazen – Op reis door Europa
44.00
High Wine European Tour — Vijf halve glazen wijn met daarbij een tafeltje Buskens, twee verschillende bruschetta en friandises toe
procena≈ 900 kcal60 g UHteško 34

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

10veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni ima malo jela bez mesa. Možete naručiti bruschettu sa fetom ili cvet tikvice sa rikotom.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 40

72dia
scoreprocena

Izbor sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa niskim glikemijskim indeksom. Postoji mnogo proteinskih opcija bez priloga od ugljenih hidrata.

20 prikladno za dijabetes · 46 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Berg en Dalseweg 33, 6522 BA Nijmegen
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+31243031030
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buskensnijmegen.nl/
Zapis
potpunost 17 %, pouzdanost 35 %

Vlasnik si Buskens Nijmegen? Primi svoje mesto.