De Industrie
Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
Sada otvoreno · do 00:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 7. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 8. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Extra
High tea
27.50
Met een soepje naar keuze, gevolgd door een mixplateau van zoet en hartig
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 31
High wine
46.50
Laat je verrassen door drie gangen aan kleine gerechten uit onze keuken met een bijpassend glas wijn bij elke gang
procena≈ 1500 kcal90 g UHteško 29
Soep
Aardappelsoep
8.00
Potato soup — met karnemelk, daslook en lazuli
procena≈ 250 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Focaccia’s
Focaccia runderstaartstuk
13.50
Beef focaccia — met zoetzure rode ui, ansjovismayonaise, filet préparé, rucola en parmezaan
procena≈ 650 kcal45 g UH
Focaccia auberginevegetarian
12.50
Eggplant focaccia — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
procena≈ 600 kcal42 g UH
Focaccia spicy salami
13.50
Spicy salami focaccia — met pittige tomaat & chili konfijt, gegrilde paprika, rucola en parmezaan
procena≈ 680 kcal45 g UH
Focaccia manchegovegetarian
13.50
Manchego focaccia — met vijgenjam, tomaat, rucola en parmezaan
procena≈ 620 kcal48 g UH
Focaccia zalmrilette
13.50
Salmon rillette focaccia — met dun gesneden venkel, rucola en parmezaan
procena≈ 580 kcal42 g UH
Warm
Baguette rendang
14.50
Rendang baguette — met koolsalade, krokante uitjes, bosui en chilimayonaise
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Crispy chicken burger
16.00
met frites en salade
procena≈ 950 kcal85 g UH
Bourgondiër rundvleeskroketten op brood
12.50
Beef croquettes on bread — met mosterd
procena≈ 550 kcal45 g UH
Bourgondiër garnalenkroketten op brood
15.50
Shrimp croquettes on bread — met chilimayonaise
procena≈ 580 kcal45 g UH
Cas & Cas vegan kroketten op broodvegan
12.50
Vegan croquettes on bread — met mosterd
procena≈ 520 kcal48 g UH
Salades
Salade auberginevegetarian
15.00
Eggplant salad — met burrata, tomaat, rucola en parmezaan
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade zalmrilette
16.00
Salmon rillette salad — met dungesneden venkel, rucola en parmezaan
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Kids lunch
Boterham met hagelslag, jam of pindakaas
3.00
Kids sandwich
procena≈ 300 kcal35 g UH
Croissantje
3.00
Kids croissant — met jam of kaas +0,50
procena≈ 350 kcal30 g UH
Gebak
Appelgebak
5.50
Apple pastry
procena≈ 400 kcal45 g UH
Bonbons met koffie
8.00
Bonbons with coffee — 4 bonbons met een bijpassend glas wijn
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 38
Koude bites
Broodmandje
6.00
Bread basket — met gezouten boter en aioli
procena≈ 350 kcal40 g UH
Bruschetta met tomatensalsa en parmezaanvegetarian
12.00
Bruschetta
procena≈ 280 kcal32 g UH
Gemarineerde olijven met cornichonsvegan
5.50
Marinated olives
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Geay oesters met 2 verschillende dressingspescatarian
12.00
Oysters
procena≈ 150 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Warme bites
Bourgondiër rundvlees bitterballen met grove mosterd
7.50
Beef bitterballen
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Cas & Cas oesterzwam bitterballen met grove mosterdvegetarian
7.50
Oyster mushroom bitterballen
procena≈ 290 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Borrelmaatjes bittergarnituur met curry, mayonaise en chilisaus
13.00
Mixed fried snacks
procena≈ 750 kcal45 g UH
Gyoza kip met teriyaki, bosui en chilimayonaise
8.50
Chicken gyoza
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Gyoza vega met teriyaki, bosui en chilimayonaisevegetarian
8.50
Vegetarian gyoza
procena≈ 280 kcal26 g UH
Torpedo garnalen met chilimayonaise
8.50
Shrimp torpedoes
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Padrón peper met paprika-tomatensalsa, geitenkaas en broodkrokantvegetarian
7.50
Padrón pepper
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Nacho’s met avocadocrème, tomatensalsa, chilisaus en crème fraîchevegetarian
11.50
Nachos
procena≈ 650 kcal55 g UH
Borrelplanken
Industrie borrelplank
22.50
Industry platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaars-brood, diverse dipjes en een mix van luxe frituur hapjes
procena≈ 1100 kcal65 g UH
Borrelplank xl
32.50
XL platter — met charcuterie, oude en jonge kaaspuntjes, molenaarsbrood, diverse dipjes, gemarineerde olijven, gerookte amandelen, mini nacho’s uit de oven en een mix van luxe frituur hapjes
procena≈ 1600 kcal90 g UHteško 28
Zalmcevichepescatarian
13.50
Salmon ceviche — met groene asperge, kruidencrumble en passievruchtdressing
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Zeebaars tartaarpescatarian
13.50
Sea bass tartare — met zalmkuit, avocadocrème en sanbaizudressing
procena≈ 240 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Geroosterde bloemkoolvegetarian
12.00
Roasted cauliflower — met een zwarte knoflookcrème, hazelnootcrumble en een sesamdressing
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Runderstaartstuk
13.00
Beef tail piece — filet préparé, ansjovismayonaise en zoetzure rode ui
procena≈ 260 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Burratavegetarian
12.00
met diverse bereidingen van tomaat, avocadocrème en rookamandel
procena≈ 380 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Scholfiletpescatarian
25.50
Sole fillet — met venkel ragout, pommes pavé en schaaldieren beurre blanc
procena≈ 680 kcal42 g UHuravnoteženo 65
Kabeljauwfiletpescatarian
25.50
Cod fillet — met zeekraal, bospeencrème en gekonfijte knoflook beurre blanc
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Varkenswang
24.50
Pork cheek — met mais ribs, zoete aardappelcrème en spicy gemberjus
procena≈ 680 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Parelgort risottovegetarian
23.00
Pearl barley risotto — met rode biet brunoise, walnootcrumble en geitenkaasschuim
procena≈ 520 kcal65 g UHuravnoteženo 86
Spitskool rouleauvegetarian
23.00
Pointed cabbage rouleau — met atjar tjampoer, cashewcrumble en basmatischuim
procena≈ 480 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Bourgondiër garnalenkroketten
15.50
Shrimp croquettes — op brood met chilimayonaise
procena≈ 550 kcal48 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
72veggie
scoreprocena
scoreprocena
Dobar izbor vegetarijanskih jela
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi pečeni karfiol i rižoto od ječmenika. Dostupna je i fokača sa patlidžanom i buratom.
14 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 44
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Weurtseweg 105, 6541 AP Nijmegen
- Radno vreme
- PonzatvorenoUto17:00–22:30Sre12:00–22:30Čet12:00–00:00Pet12:00–00:00Sub12:00–00:00Ned12:00–22:30op Pubquiz avonden geopend vanaf 20:00 uur. Pubquiz elke eerste maandag van de maand inloop vanaf 20:00, start om 20:30
- Kontakt
- +31643267849 info@deindustrie.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deindustrie.nl/
