Glaswerk
Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
radno vreme još nije poznato
caf退€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 8. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 17. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
KLEIN WERK
vichysoisse met gerookte heilbot
9.00
Vichyssoise with smoked hake
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
hollandse nieuwe
14.00
px-saus, gepofte knolselderij en appel
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
courgette-gazpacho, bottarga en olijfvegan
13.00
Courgette Gazpacho
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
ratatouillevegan
13.00
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
aubergine escabèche en sauce pistou gegrilde watermeloenvegan
24.00
Aubergine Escabèche
procena≈ 450 kcal30 g UHuravnoteženo 75
aardappelröstivegetarian
13.00
Potato Rösti — skordalia, padronpeper, feta en gordalolijf
procena≈ 420 kcal35 g UH
gnocchi alla romanavegetarian
24.00
paprikasaus, burrata, gremolata en GEROOKTE RICOTTA
procena≈ 680 kcal65 g UH
steak tartaar
15.00
Steak Tartare — hazelnoot, labneh, gepekelde eidooier voor erbij
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
gepofte prei
14.00
Roasted Leek — artisjok, guanciale en croutons
procena≈ 260 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
romaineslavegetarian
4.00
Romaine Salad — GLASWERK-dressing
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
verse frieten uit Hapsvegan
5.00
French Fries
procena≈ 450 kcal50 g UH
glaswerk LOADED FRIESvegetarian
7.00
Loaded Fries — PARMEZAAN, pijnboompit en JALAPEÑomayonaise
procena≈ 620 kcal55 g UHteško 44
groot werk
vis van de dagpescatarian
25.00
Fish of the Day — vongole, sauce antiboise, koolrabi, bronzen venkel
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
iberico ribroast
27.00
Iberico Rib Roast — blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
flat iron steak
28.00
blue stiltonsaus, walnootchutney en pommes fondant
procena≈ 820 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
knolselderijremoulade en gerookt aardappelschuimvegetarian
24.00
Celeriac Remoulade
procena≈ 480 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
KALFSZWEZERIK
16.00
Veal Cheek — bereid naar het seizoen
procena≈ 620 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
gebraden côte de boeuf (ca. 600 gr)
64.00
Côte de Boeuf — seizoensgroenten, verse frieten en rode wijnjus
procena≈ 1400 kcal70 g UHteško 44
zoet werk
tiramisu
9.00
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
citroenpossetvegetarian
9.00
Lemon Posset — sablé breton en framboos
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 35
crème brûléevegetarian
8.00
procena≈ 320 kcal24 g UHteško 42
Bollen ijs van bramvegetarian
2.75
Ice Cream — vraag naar de smaken
procena≈ 140 kcal18 g UH
Kazen, uitgekozen door roelvegetarian
13.00
Cheese Board
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
BROOD & SALADES
vichysoisse BROODJE MET ÉÉn KROKET
7.00
Croquette Sandwich
procena≈ 550 kcal45 g UH
BROODJE MET gerookte zalmpescatarian
9.00
Smoked Salmon Sandwich — dille-komkommerpickle en kruidenricotta
procena≈ 420 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
mortadella & burrata
17.50
Mortadella & Burrata Sandwich — truffelhoning, parmezaan en pistache
procena≈ 680 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
gegrilde groentenvegan
13.00
Grilled Vegetable Sandwich — cashew-hummus en gemarineerde champignons
procena≈ 480 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
geitenkaas uit de ovenvegetarian
14.00
Baked Goat Cheese — honing, tijm, walnoot en ingelegde peer
procena≈ 520 kcal32 g UH
GLASWERK pastrami
16.00
Pastrami Sandwich — zuurkool, augurk en savoramayonaise
procena≈ 580 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
caesar kip
13.00
Caesar Chicken Sandwich — gemarineerde kip, caesar dressing, parmezaan en bacon
procena≈ 610 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
BAKWERK
appeltaart met slagroomvegetarian
6.00
Apple Pie with Cream
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 40
borrelwerk
FINES DE CLAIRES OESTERspescatarian
4.00
Fines de Claire Oysters
procena≈ 60 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
BROOD van de knollentuin MET TWEE DIPSvegetarian
7.00
Bread with Dips
procena≈ 380 kcal45 g UH
POTJE GEMARINEERDE OLIJVEnvegan
6.00
Marinated Olives
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
GEROOKTE AMANDELENvegan
5.50
Smoked Almonds
procena≈ 180 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
RILLETTES VAN eend MET CROUTONS EN TAFELZUUR
11.00
Duck Rillettes
procena≈ 350 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
charcuterie vERS VAN HET BERKELMES
14.00
Charcuterie Board
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
blikje sardinillas van escurispescatarian
9.50
Sardinillas
procena≈ 180 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
pittige gamba's met stokbrood en aïolipescatarian
13.00
Spicy Gambas
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
OESTERZwAMBITTERballenvegetarian
7.00
Oyster Mushroom Bitterballen
procena≈ 280 kcal22 g UH
rundvlees bitterballen
7.00
Beef Bitterballen
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
pikante inktvisnuggets mET PIMENTÓNMAYONAISEpescatarian
9.00
Squid Nuggets
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
risottokroketten met kruidendipvegetarian
8.00
Risotto Croquettes
procena≈ 340 kcal22 g UH
kroketten
15.00
Croquettes — keuze uit rundvlees of oesterzwam met mosterdmayonaise
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
KIDSWERK
AMERICAN PANCAKES met Nutella of stroopvegetarian
9.00
American Pancakes
procena≈ 650 kcal75 g UHteško 44
DRIE BITTERBALLEN MET FRIETJES
7.50
Bitterballen and Fries
procena≈ 620 kcal55 g UH
SNOEPTOMAATJES EN KOMKOMMERvegan
3.50
Cherry Tomatoes and Cucumber
procena≈ 60 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
ONS LUNCHWERK
2- of 3-gangenlunchmenu mét verse friet
26.00
Lunch Menu — verrassingsmenu voor - klein hoofd - dessert
procena≈ 1200 kcal110 g UH
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
74dia
scoreprocena
scoreprocena
Opcije sa manje ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi dosta proteina. Steak tartaar ima 8 g hidrata, a riba dana 25 g.
29 prikladno za dijabetes · 48 jela
Recenzije
RecenzijaJoš nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.
Praktično
- Adresa
- Hobbemastraat 2, 6521 LJ Nijmegen
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +31248454919 reserveren@glaswerk-nijmegen.nl
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), glaswerk-nijmegen.nl/
- Zapis
- potpunost 67 %, pouzdanost 79 %
