Brasserie des Arènes Nîmes
4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
radno vreme još nije poznato
French
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Petite salade et son toast de chèvrevegetarian
Goat cheese toast and salad
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine Tradition au piment d’Espelette
Traditional terrine with Espelette pepper
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Jambon Serrano, Pan con tomate
Serrano ham and pan con tomate
procena≈ 310 kcal28 g UH
Petite salade vertevegan, vegetarian
Green salad
procena≈ 80 kcal7 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Petit carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Salades & Tartare
La César
Caesar salad with chicken — salade croquante, émincé de poulet mariné, copeaux et tuile de grana padano, oeuf, croûtons, sauce César maison
procena≈ 750 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La Chèvre
Goat cheese salad with Serrano ham — salade croquante, chiffonade de jambon Serrano, tomates, oignons, toasts grillés huile d’olive et fines herbes fromage de chèvre de la “Fromagerie des Loubes”
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tartare de boeuf aux couteaux ~180 gr
Beef tartare with razor clams and fries — préparé par le chef, frites maison
procena≈ 850 kcal55 g UH
Grand carpaccio de boeuf “Charolais”
Beef carpaccio Charolais and fries — et sa marinade à huile d’olive citronnée, grana padano, frites maison
procena≈ 820 kcal52 g UH
Viandes
Gardianne de Taureau maison
Gardianne de Taureau — spécialité locale, mijoté de taureau français accompagné de riz
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Pièce du Boucher
Butcher's cut steak — salade, frites maison
procena≈ 880 kcal50 g UH
Burger Brasserie
Brasserie burger — bun Artisanal, boeuf façon bouchère 150 gr, fondue de cheddar, salade, tomate, confit d’échalote, frites maison
procena≈ 980 kcal75 g UH
Côte de Taureau ~350 / 450 gr
Bull rib steak — frites maison, salade
procena≈ 950 kcal50 g UH
Poissons
Aïoli Provençalpescatarian
Provençal Aïoli — morue et ses légumes vapeur, oeuf, crevette, sauce aïoli
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Seiche en persilladepescatarian
Cuttlefish persillade — riz, tomate à la provençale
procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 85
Brandade de morue maisonpescatarian
Cod brandade — spécialité locale, brunoise de cornichons à l’échalote persil et huile d’olive
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Soupe de poissons de Méditerranéepescatarian
Mediterranean fish soup — sauce aïoli, toast à l’ail et huile d’olive
procena≈ 420 kcal35 g UH
Moules à la marinière ~600 grpescatarian
Mussels marinière and fries — vin blanc, échalote, frites maison
procena≈ 820 kcal55 g UHuravnoteženo 67
Moules au Roquefortpescatarian
Mussels with Roquefort and fries — frites maison
procena≈ 920 kcal55 g UH
Moules à la crème et échalotepescatarian
Mussels with cream and shallots and fries — frites maison
procena≈ 880 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Desserts
Pélardon des Cévennes marinévegetarian
Marinated Pélardon cheese — huile d’olive et herbes de Provence de la Fromagerie des Loubes
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Fromage blancvegetarian
coulis de fruits rouges ou miel müesli
procena≈ 220 kcal25 g UH
Fondant au chocolat maisonvegetarian
Chocolate fondant
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Nougat glacé artisanal aux amandes et pistachesvegetarian
Almond and pistachio nougat glacé — sur coulis de fruits rouges
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 34
Crème brulée à la fêve de Tonkavegetarian
Crème brûlée Tonka bean
procena≈ 350 kcal22 g UHteško 42
Baba Bouchonvegetarian
rhum arrangé aux agrumes maison, crème fouettée
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 34
Café gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 36
Thé gourmandvegetarian
assortiments de desserts maison
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 36
Coupes Glacées
Café Liégeoisvegetarian
glace café, coulis café, crème fouettée
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 38
Chocolat Liégeoisvegetarian
glace chocolat, coulis chocolat, crème fouettée
procena≈ 460 kcal48 g UHteško 31
Dame blanchevegetarian
glace vanille, coulis chocolat, crème fouettée
procena≈ 440 kcal42 g UHteško 31
Coupe Colonelvegetarian
sorbet citron, vodka
procena≈ 210 kcal28 g UHteško 39
Coupe Get 27vegetarian
glace menthe-chocolat, Get 27
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35
Coupe Malibuvegetarian
glace noix de coco, Malibu
procena≈ 340 kcal32 g UHteško 35
Coupe Poire Willamvegetarian
Coupe Poire William — sorbet poire, liqueur de poire
procena≈ 230 kcal35 g UHteško 32
Glace 2 boulesvegetarian
Ice cream scoops — Vanille, chocolat, café, menthe-chocolat, rhum raisins, pistache, noix de coco / SORBET : citron, fruit de la passion, fraise, poire
procena≈ 280 kcal30 g UH
Menu – Formule
Menu Enfant
Kids menu — Steack haché ou filet de poulet mariné, frites maison ou riz, sirop au choix, glace enfant ou compote de pomme
procena≈ 850 kcal85 g UH
Formule du jour du lundi au vendredi
Daily special — plat et dessert (selon arrivage et quantité)
procena≈ 950 kcal70 g UH
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Francuska kuhinja sa izborom
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi nekoliko proteinskih jela. Postoje salate i riba sa niskim glikemijskim indeksom.
10 prikladno za dijabetes · 38 jela
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Praktično
- Adresa
- 4 Bd des Arènes, 30000 Nîmes
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33466672305
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesarenes.fr/