nazad na pretragu

L'Equilibre - Oradour-sur-Glane, Domaine de

Laplaud, 87520 Oradour-sur-Glane

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Menus
Menu Découverte
49.00
Discovery Menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 29
Menu Signature
59.00
Signature Menu
procena≈ 2400 kcal200 g UHteško 29
Menu Dégustation
80.00
Tasting Menu
procena≈ 2800 kcal230 g UHteško 29
Entrées
Le foie gras au maïs
Foie Gras with Corn — pulpe maïs torréfié, popcorn et pain de maïs, épis mousseux
procena≈ 450 kcal35 g UH
Langoustine marinée à la betterave croustillante
Marinated Langoustine — consommé de carapOace, condiment main de buddha, jus de carapace, taramSa d’æuf de cabillaud
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Plats
Croustillant de turbot aux notesR estivale
Crispy Turbot — roulé de légumes façon ratatouille, caviar d’aubergine, courgette et tomate, vierge de légumes
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Filet de bæuf en croute duxelles de champignon-épinards
Beef Fillet in Mushroom Crust — vrai-faux os à moelle au céleri Tconfit glacé d’un jus corsé et quelques pickels
procena≈ 750 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Dessert
Mille-feuille Buenos
Buenos Mille-feuille — feuillantine praliné noisette, mousse Buenos, écume vanille et noix de Macadamia
procena≈ 650 kcal60 g UHteško 26
Assiette de 4 fromages d’environ 80 gvegetarian
12.00
Cheese Plate
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Menu 49 €
Tomate en trompe-l’œil au pistou, cylindre cOroustillant, vierge de légumes et émulsion burrata, sorbet basilic, gazpacho de tomatevegetarian
49.00
Tomato Trompe-l'oeil — Tomato “trompe–‘œil’ with pistou, crispy cylinder, vegetable vierge and burrata emulsion, basil sorbet, tomIato gazpacho.
procena≈ 300 kcal25 g UHuravnoteženo 65
Pavé de maigre-crumPble bacon, croustillante tomate-mangue, asperge verte croquante, pulpe mangue à l’huile de carapace
49.00
Croaker Fillet with Bacon — Fillet of croaker fish with bacon crumble, crispy tomato–mango, crunchy green asparagus, mango puré infused with shellfish oil
procena≈ 480 kcal30 g UHuravnoteženo 71
Cacahuête comme un Snickers, mousse cacahuête, cacahuête caramélisé, crumble chocolat, caramel beurre salé et écume chocolat
49.00
Peanut Snickers Dessert — Peanut dessert inspired by a Snickers: peanut mousse, caramelised peanuts, chocolate crumble, salted butter caramel and chocolate foam..
procena≈ 700 kcal65 g UHteško 28
Entrée
Artichaut en trompe-l’œil au noisette, compression de cOrevettes recomposé, salpicon d’artichaut au noisette
Artichoke Trompe-l'oeil with Shrimp — Artichoke “trompe‑l’œil“ with hazelnut, reconstructed compressed shrimp, artichoke and hazelnut salpicon.
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Plat
Cigare de canard au confit de cuissEe, fleur citronnée au petit pois et fèves, foie gras poîlé, bille de melon rôti
Duck Cigar — Duck cigar with confit leg, lemon‑scented pea and broad bean flower, seared foie gras, roasted melon sphere..
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Dessert
Rencontre entre le jasmin et la pêche, mousse jasmin-vanille insert confit de pêche, mousse pêche-citron, eau de pêche et sorbet jasminvegetarian
Jasmine and Peach Dessert — A meeting of jasmine and peach: jasmine‑vanilla mousse with peach confit insert, peach‑lemon mousse, peach water and jasmine sorbet.
procena≈ 350 kcal45 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

43veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi predjelo od paradajza sa burratom i sorbeom od bosiljka. Dostupni su takođe tanjir sa četiri vrste sira i desert od jasmina i breskve.

3 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 15

88dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela i predjela sa visokim sadržajem proteina i malo ugljenih hidrata. Opcije su pogodne za kontrolu šećera.

6 prikladno za dijabetes · 15 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Laplaud, 87520 Oradour-sur-Glane
Radno vreme
Pon—
Uto—
Sre12:00–13:30
Čet12:00–13:30
Pet12:00–13:30, 19:30–21:00
Sub12:00–13:30, 19:30–21:00
Ned12:00–13:30
Hors repas de groupes et réservations ponctuelles
Kontakt
+33544230361 lequilibre87@orange.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), equilibre-restaurant.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 78 %

Vlasnik si L'Equilibre - Oradour-sur-Glane, Domaine de? Primi svoje mesto.