Tietjens Hütte
Tietjens Hütte 1, 27711 Osterholz-Scharmbeck
Sada zatvoreno · otvara se 12:00
€€€€
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
KINDERKARTE
Kleines Schnitzel ‘Wiener Art’
9.50
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites und Ketchup
procena≈ 650 kcal55 g UH
Band-Nudeln
7.50
Ribbon Noodles with Tomato Sauce — mit Tomatensauce
procena≈ 500 kcal75 g UH
Frischer Eier-Pfannkuchen
7.50
Pancakes with Apple Sauce — mit Apfelmus
procena≈ 550 kcal65 g UH
Vorspeisen
Mediterrane Fischsuppe
9.50
Mediterranean Fish Soup — kleine Fischfilets in tomatisiertem Fisch-Gemüse-Fond
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Vorspeisenvariation
10.90
Appetizer Variation — Dreierlei ‘Gutes aus der Moordiele’
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Große bunte Salat-Bowl
11.90
Mixed Salad Bowl — Verschiedene Blattsalate, Tomate, Salatgurke, Paprika, Möhren, Zwiebeln, Chicorée, Kürbis- und Sonnenblumenkerne, Brotcroutons hausgemachte Vinaigrette, Brot
procena≈ 450 kcal35 g UHuravnoteženo 66
Fetakäse und Oliven
5.90
Feta Cheese and Olives — zu den Salaten
procena≈ 200 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
7.50
Grilled Chicken Breast — zu den Salaten
procena≈ 220 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
gegrillte Fischfilets
8.90
Grilled Fish Fillets — zu den Salaten
procena≈ 200 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
VEGETARISCH-VEGAN
‘Veggi-Burger’vegetarian
21.50
Veggie Burger — hausgemachter Kichererbsen-Patty Tomate, Salat, Pfirsich-Senf-Sauce, dazu Anti-Pasti, gebratener Radicchio-Salat und Kartoffel-Wedges
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 78
Trüfel-Ricotta Raviolivegetarian
18.50
Truffle Ricotta Ravioli — mit Gemüsse-Ragout, Weißweinsauce, gehobelter italienischer Hartkäse, Rucola
procena≈ 650 kcal50 g UHuravnoteženo 69
HERZHAFT- RUSTIKAL
Kapitäns-Sülze
18.50
Captain's Aspic — mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln
procena≈ 600 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Aalrauchmatjes
18.50
Smoked Eel — mit ‘Hausfrauen-Sauce’ und Bratkartoffeln
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Roastbeef
20.50
Roast Beef — zart rosa gebraten, hausgemachte Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbeilage
procena≈ 680 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Tagungspakete
leichtes 2-Gang-Mittagsessen
49.00
2-Course Lunch — inkl. Softdrinks, Wasser
procena≈ 900 kcal80 g UHteško 44
2-Gang-Abendessen
69.00
2-Course Dinner
procena≈ 1100 kcal70 g UH
MENÜS
Tietjens Menü
42.50
Tietjens Menu — Osterholzer Hochzeitssuppe mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich, „Tietjens Sonntagsessen“ Schweinebraten und Rinder-Roulade mit Rahmsauce und buntem Pfannengemüse, dazu Salzkartoffeln und Kartoffelkroketten, Rote Grütze mit Vanille-Eis
procena≈ 1200 kcal60 g UH
Teufelsmoor Menü
51.50
Teufelsmoor Menu — Osterholzer Hochzeitssuppe mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich, Platte mit gegrillten Filets von Rind, Schwein und Huhn frische Champignons, buntes Pfannengemüse, Sauce Béarnaise, Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelkroketten, Hausgemachtes Dessert-Dreierlei
procena≈ 1100 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Festliches Menü
74.00
Festive Menu — Feldsalat, konfierte Kirschtomaten, karamellisierte Nüsse, Espresso-Dressing, Gebratene Jacobsmuscheln auf Erbsenpüree Granatapfelkerne, ParmesanChip, Zitronensorbet - mit Sekt aufgefüllt, Rinderfilet-Steak mit Schalotten Jus, dazu feine Gemüse der Saison, Kartoffelkroketten und Petersilienkartoffeln, Dessertteller ‘Dreierlei’ eine Auswahl süsser Leckereien
procena≈ 800 kcal40 g UH
Saisonale MENÜS
Spargel ‘satt’
Asparagus Menu — Spargelcremesuppe, Frischer Nienburger Spargel, mit kleinen Schnitzeln ‘Wiener Art’, duftendem Katenschinken, Rühreiern, Salzkartoffeln, Buttersauce und Sauce Hollandaise, Kugel Vanille-Eis mit Früchten
procena≈ 950 kcal60 g UHuravnoteženo 70
Wild-Spezialitäten
Wild Boar Special — z.B. Wildschweinkeule -im Ganzen geschmort mit Apfelrotkohl, frischen Waldpilzen Kartoffelklöße, Wildjus
procena≈ 850 kcal55 g UHuravnoteženo 72
Grünkohl-Menü
Kale Menu — Terrine Hochzeitssuppe, Grünkohl ‘satt’ mit Kassler, Pinkel, Kochwurst und Bauchspeck Bratkartoffeln und Salzkartoffeln, Zitronencreme
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Findorff Tischbüfett
Findorff Tischbüfett
36.50
Findorff Buffet — Hausgemachte Anti Pasti mit Tomate Mozzarella, Pesto, Roastbeef mit Remoulade; Bulgursalat, Bunter Blattsalat, Tietjens Hütte- Salatdressing, Brot und Butter, Riesengarnelen in Tempurateig gebacken dazu verschiedene Dips, Kleine Schweineschnitzel Wiener Art, Hähnchenbrust vom Grill, Grüne Bohnen mit Speck und Zwiebeln, Bratkartoffeln
procena≈ 950 kcal70 g UH
Bunte Dessertauswahl in kleinen Weckgläsern
10.50
Dessert Selection — Panna Cotta mit Fruchtsauce, Schokoladenmousse, Crème brülée und Rote Grütze
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
Finger Food
Mini-Wraps
3.50
Mini Wraps — Kleine Crêpes gefüllt - mit Gemüse/Salat – vegetarisch- - mit gebratener Hähnchenbrust - mit würzig-saftigem Hackfleisch
procena≈ 220 kcal25 g UHuravnoteženo 65
Salat von Cherrytomaten und Avocadovegetarian
3.50
Cherry Tomato and Avocado Salad — mit Avocadocreme, serviert im Weckglas
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gefüllte Speckkartöffelchen
2.80
Stuffed Bacon Potatoes — ‘Worpsweder Perle’ mit Schinkenspeck und Zwiebeln
procena≈ 150 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Mini Caesar Salad
4.90
feiner Römersalat, serviert im Weckglas mit Caesar-Parmesandressing und Croutons mit oder ohne Hähnchenbrust
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Bruscetta
3.50
Bruschetta — geröstete Baguettescheiben, mit verschiedenen Toppings á la Chef
procena≈ 160 kcal22 g UH
Gebackene Riesengarnelen
3.80
Baked King Prawns — in Tempurateig, mit Sauce Aioli
procena≈ 240 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Vorspeisen
Bunter Salattellervegetarian
7.50
Mixed Salad Plate — mit gerösteten Kürbiskernen und Kräutercroutons
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Hausgemachter Anti Pasti-Tellervegetarian
12.00
Homemade Antipasti Plate — -vegetarisch & Tomate-Mozzarella, Pesto- mit Baguette oder Brot
procena≈ 450 kcal35 g UH
Feldsalat, konfierte Kirschtomaten, karamellisierte Nüsse, Espresso-Dressingvegetarian
9.50
Lamb's Lettuce Salad
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Gebratene Jacobsmuscheln auf Erbsenpüree
16.50
Seared Scallops on Pea Puree — Granatapfelkerne, ParmesanChip
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Gebackene Riesengarnelen in Tempurateig
16.50
Baked King Prawns in Tempura — Sauce Aioli, Salat
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Suppen
Hochzeitssuppe
9.50
Wedding Soup — mit Fleischbällchen, Spargel und Eierstich aus der Terrine
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Spargelcremesuppevegetarian
9.50
Asparagus Cream Soup
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Croutonsvegetarian
9.50
Hokkaido Pumpkin Cream Soup
procena≈ 280 kcal28 g UHuravnoteženo 65
Kohlrabi-Schaumsuppe mit Trülffelnvegetarian
9.50
Kohlrabi Foam Soup
procena≈ 210 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Gazpachovegan
9.50
kalte spanische Gemüsesuppe
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fisch - Hauptgerichte
Zanderfilet
32.50
Zander Fillet — auf der Haut gebraten - mit Champagnerkraut und Petersilienkartoffeln
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Heßgeräuchertes Lachsfilet
32.50
Smoked Salmon Fillet — mit Weißweinsauce, Gurkensalat, Kartoffelgratin, Baguette
procena≈ 780 kcal65 g UH
Kabeljaufilet
34.00
Cod Fillet — auf der Haut gebraten mit Dijon-Senfsauce und Kartoffelstampf
procena≈ 650 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Vegetarische/ Vegane (Haupt-) Gerichte
Gemüsse-Curryvegan
22.50
Vegetable Curry — -vegan- mit geräuchertem Tofu im Sesammantel, Basmatireis
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 90
Spargel-Gnocchi-Auflaufvegetarian
22.50
Asparagus Gnocchi Bake — -vegetarisch- grüner Spargel, Kartoffel-Gnocchi, in einer feinen Weißweinsauce, mit geraspeltem Käse ûerbacken
procena≈ 720 kcal60 g UHuravnoteženo 66
Veganes Tagesgerichtvegan
Vegan Dish of the Day — aus unserer jeweils aktuellen Empfehlungskarte
procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 80
Fleisch - Hauptgerichte
Platte mit gegrillten Filets
39.00
Grilled Fillet Platter — von Rind, Schwein und Huhn frische Champignons, buntes Pfannengemüsse, Sauce Béarnaise, Pfeffersauce, Rosmarinkartoffeln und Kartoffelkroketten
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Rinderfilet-Steak vom Grill
45.00
Grilled Beef Fillet Steak — mit Schalotten Jus, dazu feine Gemüsse und Kartoffelspezialitäten
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Lammrückenfilet vom Grill
Grilled Lamb Rack — Thymian-Rahmsauce, mediterranes Gemüsse, Rosmarinkartoffeln
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Geschmorte Wildschweinkeule mit Preiselbeeren
34.50
Braised Wild Boar Leg — Waldpilzsauce, Rosenkohl, Kartoffelkroketten
procena≈ 820 kcal45 g UHuravnoteženo 67
Desserts
Bremer Rote Grütze mit Vanille-Eis
7.50
Red berry pudding with vanilla ice cream
procena≈ 320 kcal45 g UHteško 42
Panna Cotta
7.50
Panna Cotta with fruit sauce — mit einer Fruchtsauce
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Tiramisu
8.50
getränkte Löffelbiskuits und Mascarpone Creme
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 30
Crème brülée
8.50
Crème brûlée with raspberry sorbet — mit Karamellkruste und Himbeersorbet
procena≈ 380 kcal32 g UHteško 37
Vanille-Eis
8.50
Vanilla ice cream with raspberries or cherries — wahlweise mit heißen Himbeeren oder Sauerkirschen, Sahne
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 35
Heiße Apfelscheiben mit Calvados
9.50
Hot apple slices with Calvados and vanilla ice cream — Vanille-Eis und Sahne
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 38
Dessertteller ‘Dreierlei’
10.50
Dessert platter — die süsse Auswahl unseres Küchenchefs
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 30
BUFFETS
Rustikales Buffet
34.50
Rustic Buffet — Schweinekrustenbraten (warm), Krautsalat, Speckkartoffelsalat, Schinkenplatte, Hackepeter, Hackbällchen, Pfeffermakrele, Matjesfilet, Brathering, Butter, Brotkorb, Rote Grütze mit flüssiger Sahne
procena≈ 1200 kcal70 g UH
Tietjens Buffet
52.50
Hausgemachte Anti Pasti mit Tomate Mozzarella, Pesto, Warme Gambas, dazu verschiedene Dips, Bunter Salat, Roastbeef mit Remoulade; Brot und Butter, Heß geräucherter Lachs mit mediterranem Gemüsse und Rosmarinkartoffeln, Hähnchenbrustfilet in Currysauce mit gebackenen Früten und Basmatireis, Schweinefilet im Ganzen gebraten mit einer pikanten Pfeffersauce, frischen Champignons und Kartoffelgratin, Panna Cotta mit Fruchtsauce, Schokoladenmousse und Crème brülé– im kleinen Weckglas
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Brunchbuffet
28.50
Brunch Buffet — Diverse Wurst- und Käsesorten, Marmeladen und Honig, Quark oder Joghurt, Müsli, Rühei, Grillspeck, Nürnberger Würstchen, Obstsalat, Brotauswahl, Brötchen, Butter
procena≈ 950 kcal85 g UH
Grill-Buffet
37.00
Grill Buffet — Schweinenackensteaks, Bratwurst, Grillbauch, Hähnchenbrustfilet, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln, verschiedene angemachte Salate, frischer Blattsalat mit Hausdressing, Tzaziki , verschiedene Dips, Brot, Baguette und Butter, Rote Grütze
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Festliches Grill-Buffet
58.50
Festive Grill Buffet — Kleine Rumpsteaks, Schweinefiletmedaillons im Speckmantel, Hähnchenbrust-Spieße, Bratwurst, Halloumi-Grillkäse, Lachsfilet, mit warmer Weißweinsauce, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin, Mediterrane Gemüssepfanne, verschiedene angemachte Salate, Anti Pasti-Auswahl, Tzaziki, frischer Blattsalat mit Hausdressing, Tomate-Mozzarella, Warme Gambas, verschiedene Dips, Brotvariation, Baguette und Butter, Bunte Dessertauswahl in kleinen Weckgläsern
procena≈ 800 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
MITTERNACHTS-SNACKS
Curry Wurst, Pommes frites
10.50
Currywurst with fries
procena≈ 750 kcal55 g UH
Chicken Nuggets, Pommes frites
10.50
Chicken nuggets with fries
procena≈ 800 kcal50 g UHteško 43
Teufelsbällchen in Barbecue-Sauce
10.50
Devil's balls in BBQ sauce — dazu Sauerteig-Baguette
procena≈ 550 kcal40 g UH
Vegetarische/vegane Teufelsbällchenvegan, vegetarian
10.50
Vegan chickpea balls — -aus Kichererbsen- mit Sour Cream, dazu Sauerteig-Baguette
procena≈ 500 kcal45 g UHuravnoteženo 72
Käsebrettvegetarian
120.00
Cheese board — eine Käseauswahl verschiedener würziger Hartkäse und cremiger Weichkäsesorten dazu Sauerteig Baguette
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Mittagsgericht
Zart geschmorte Rinderroulade mit Apfel-Rotkohl und Salzkartoffeln ‘Worpsweder Perle’
17.90
Braised beef roulade with red cabbage and potatoes
procena≈ 650 kcal40 g UHuravnoteženo 65
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- Tietjens Hütte 1, 27711 Osterholz-Scharmbeck
- Radno vreme
- Pon—Uto—Sre12:00–23:59Čet12:00–23:59Pet12:00–23:59Sub12:00–23:59Ned12:00–23:59SOMMER-Öffnungszeiten. Die komplette warme Küche erhalten Sie von 12-14 Uhr, sowie ab 17:30 Uhr. Nachmittags gibt es Kuchen, Eis, Getränke und eine kleinere Angebotskarte
- Kontakt
- +4947919829560 info@tietjens-huette.de
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tietjens-huette.de/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 79 %