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Café de la Liberté

11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet

Sada zatvoreno · otvara se Pet 09:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
procena≈ 850 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez Ham Board
procena≈ 320 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
procena≈ 380 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and Sea Fried Platter — Sauces épicées
procena≈ 750 kcal45 g UH
BOL DE FRITES MAISON
5.00
Homemade Fries
procena≈ 450 kcal55 g UH
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef Tataki — crumble de parmesan
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie Gras — Toasts et confiture d'oignons
procena≈ 480 kcal22 g UH
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck Hearts with Parsley — Des curcus de canard gras en persillade
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country Terrine — pickles d'oignons rouges
procena≈ 310 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea Soup with Bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉ
6.00
Mimosa Egg
procena≈ 160 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and Tomatoes — huile d'olive, basilic
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Sautéed Pork Cheeks — Sautées en persillade, frites maison, salade
procena≈ 880 kcal62 g UH
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — purée de pommes de terre
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck Breast — Sauce au miel, légumes de saison
procena≈ 650 kcal25 g UHuravnoteženo 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef Carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
procena≈ 720 kcal58 g UHuravnoteženo 65
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's Cut of Beef — VOIR ARDOISE
procena≈ 750 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled Octopus Tentacles — sauce poivrée, salade vierge
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
procena≈ 680 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet Platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
procena≈ 1100 kcal65 g UHteško 42
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF
Côte de Boeuf — selon arrivage, VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
procena≈ 1100 kcal55 g UH
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's Piece of Beef — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
procena≈ 850 kcal45 g UH
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas Beef Burger — frites maison, salade
procena≈ 950 kcal70 g UH
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market Menu
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids Menu (Burger or Fish and Chips)
procena≈ 900 kcal85 g UHteško 44
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro Menu — Terrine de campagne maison / L'œuf mimosa du café, Pièce de bœuf du boucher / Pêche du jour / Le burger du café, Crème brûlée / Moelleux chocolat framboises / Liégeois au choc
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty Menu — Tataki de bœuf mariné / Burrata tomates / Velouté de luttis pois au lard / foie gras de canard mi-cuit, Magret de canard rôti demi / Ris de veau aux morilles / Trincandilles / Tentacules de poulpe grillées, Dessert de la carte au choix
procena≈ 1100 kcal40 g UH
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate Profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate Raspberry Cake — Et son coulis de fruits rouges
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 32
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar
procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — Et ses petites douceurs du moment
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Frozen Nougat with Fruit — Cascade de coulis de fruits rouges
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 34
CARPACCIO D'ANANASvegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Bûche de glace coco
procena≈ 250 kcal35 g UH
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish Coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
procena≈ 300 kcal20 g UHteško 44
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
procena≈ 150 kcal20 g UH
LE COLONEL GAGNON
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
procena≈ 250 kcal30 g UH
LA DAME BLANCHE
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 29
LE LÉGIONNAIRE
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1.50
Extra Whipped Cream
procena≈ 60 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Menu du jour
Menu du jour
17.90
Daily Menu — préparé avec des produits frais et de saison
procena≈ 750 kcal60 g UHuravnoteženo 73

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29veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi burratu sa paradajzom kao predjelo i pladnju sa ovčijim sirevima. Za desert postoji ananas carpaccio sa kokosovim sladoledom.

3 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 33

71dia
scoreprocena

Francuski ukusi sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo proteinskih jela. Dostupno je više opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

15 prikladno za dijabetes · 40 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
Radno vreme
Pon09:00–14:00
Uto09:00–14:00
Sre09:00–14:00
Čet09:00–14:00
Pet09:00–14:00, 18:00–22:30
Sub09:00–14:00, 18:00–22:30
Nedzatvoreno
Kontakt
+33557954698
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 76 %

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