Café de la Liberté
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
Sada otvoreno · do 14:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Charcuterie and cheese board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez ham platter
procena≈ 320 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
procena≈ 350 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and sea fried platter — Sauces épicées
procena≈ 750 kcal45 g UH
BOL DE FRITES MAISONvegetarian
5.00
Homemade fries
procena≈ 450 kcal55 g UH
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef tataki — crumble de parmesan
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie gras — Toasts et confiture d'oignons
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck hearts with parsley — Des curcus de canard gras en persillade
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country terrine — pickles d'oignons rouges
procena≈ 300 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea soup with bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
procena≈ 280 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉvegetarian
6.00
Mimosa egg
procena≈ 180 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and tomatoes — huile d'olive, basilic
procena≈ 420 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Pork cheeks with parsley — Sautées en persillade, frites maison, salade
procena≈ 850 kcal60 g UH
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal sweetbreads with morels — purée de pommes de terre
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck breast — Sauce au miel, légumes de saison
procena≈ 620 kcal25 g UHuravnoteženo 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
procena≈ 780 kcal55 g UH
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's cut of beef — VOIR ARDOISE
procena≈ 700 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled octopus tentacles — sauce poivrée, salade vierge
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet mixed platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
procena≈ 1100 kcal65 g UH
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF selon arrivage
Rib of beef — VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
procena≈ 950 kcal55 g UH
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's piece — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
procena≈ 850 kcal50 g UH
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas beef burger — frites maison, salade
procena≈ 900 kcal65 g UH
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market menu
procena≈ 1200 kcal110 g UHteško 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids burger or fish and chips
procena≈ 800 kcal70 g UH
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro menu — Terrine de campagne maison L'œuf mimosa du café Pièce de bœuf du boucher Pêche du jour Le burger du café Crème brûlée Moelleux chocolat framboises Liégeois au choc
procena≈ 1600 kcal130 g UHteško 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty menu — Tataki de bœuf mariné Burrata tomates Velouté de luttis pois au lard foie gras de canard mi-cuit Magret de canard rôti demi Ris de veau aux morilles Trincandilles Tentacules de poulpe grillées Dessert de la carte au choix
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 44
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate raspberry cake — Et son coulis de fruits rouges
procena≈ 500 kcal45 g UHteško 36
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème brûlée — À la vanille de Madagascar
procena≈ 350 kcal25 g UHteško 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café gourmand — Et ses petites douceurs du moment
procena≈ 400 kcal40 g UHteško 36
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Fruit and prune frozen nougat — Cascade de coulis de fruits rouges
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 34
CARPACCIO D'ANANASvegetarian
9.00
Pineapple carpaccio — Bûche de glace coco
procena≈ 250 kcal35 g UH
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
procena≈ 250 kcal20 g UHteško 38
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice cream and sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
procena≈ 150 kcal20 g UH
LE COLONEL GAGNONvegetarian
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
procena≈ 220 kcal30 g UHteško 39
LA DAME BLANCHEvegetarian
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 31
LE LÉGIONNAIREvegetarian
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
SUPPLÉMENT CHANTILLYvegetarian
1.50
Extra whipped cream
procena≈ 80 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
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Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
- Radno vreme
- Pon09:00–14:00Uto09:00–14:00Sre09:00–14:00Čet09:00–14:00Pet09:00–14:00, 18:00–22:30Sub09:00–14:00, 18:00–22:30Nedzatvoreno
- Kontakt
- +33557954698
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 79 %