nazad na pretragu

FOSH Kitchen

Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca

Sada otvoreno · do 21:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ADN MITTAGSMENÜ
Kalte Melonen-Gurken-Suppe mit Olivenöl, marinierter Bernsteinmakrele, Basilikum und eingelegten Senfkörnern
Chilled melon cucumber soup with mackerel
procena≈ 220 kcal14 g UHpogodno za dijabetičare
Unser Bio-Kaviar mit blumenkohlgeräucherter Aalcreme und Apfel-Meerfenchel-Gelee
48.00
Caviar with eel cream and apple jelly
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Cremiger „Bombeta“-Reis aus Sa Pobla mit weißen Garnelen, frischen Feigen und Liebstöckel
Bombeta rice with white shrimp and figs
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 73
Heimischer Adlerfisch vom Robata-Grill mit Zucchinipüree und Pil-Pil von frischen Sardinen
Grilled monkfish with zucchini puree and sardines
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Getrüffeltes Perlhuhn mit Rote-Bete-Püree, Brunnenkresse-Gel und Holunderblütenjus
Truffled guinea fowl with beetroot puree
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Weiße-Schokoladen-Panna-cotta mit Ananas-Ingwer-Kompott und Kokossorbet
White chocolate panna cotta with pineapple and coconut
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Petits Fours
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
ADN MITTAGSMENÜ
69.00
Lunch Menu
procena≈ 2100 kcal180 g UHteško 31
Käseauswahlvegetarian
24.00
Cheese selection
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
MITTAGSMENÜ MARC
Cannelloni mit marinierter „Mollera“ (lokaler Felsenfisch) & Zitronengel
Cannelloni with rockfish
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 71
Warme Ochsenschwanz-Tartelette mit grobkörnigem Senf & Grapefruitgel
Oxtail tartlette
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Schwarze-Oliven-Brioche mit Thunfisch-Tatar & Beurre Noisette
Tuna tartare on olive brioche
procena≈ 350 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Garnele-Tarragon-Krokette mit Tap-de-Cortí-Paprika-Emulsion
Shrimp tarragon croquette
procena≈ 210 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Ein Moment aus Brot & Sobrasada
Bread and Sobrasada
procena≈ 400 kcal35 g UH
Carabinero-Rotgarnele mit weißspargel-holunderblüten-Eis, minzgel und gekühltem krustentier-suquet
Carabinero red shrimp with white asparagus ice
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Cremiger “ bombeta” reis mit geräuchertem aal, frischen Pfirsichen und liebstöckel
Bombeta rice with smoked eel and peaches
procena≈ 620 kcal72 g UH
Wolfsbarsch „Tsukudani“ mit Brokkolipüree, Lapsang-Souchong-Tee sowie Ingwer-Zitrus-Beurre-Blanc
Sea bass Tsukudani
procena≈ 410 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Langsam über Holzkohle gegarte Taube mit Pastinakenpüree, Brunnenkresse-Chlorophyll und Piniennadel-Pedro-Ximénez-Jus
Charcoal grilled pigeon
procena≈ 460 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Weißes Miso-Eis mit lokalem Aprikosenschaum, jungem Koriander und Sichuanpfeffer-Baiser
White miso ice cream with apricot
procena≈ 320 kcal35 g UH
Rhabarber „cremoso“ mit lokalen erdbeeren, zitronenverbene und fenchelpollen-eiscreme
Rhubarb cremoso with strawberries
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 41
DEGUSTATIONSMENÜ
110.00
Tasting Menu
procena≈ 2200 kcal150 g UHteško 33
DEGUSTATIONSMENÜ MARC
Foie Gras „Mi-Cuit“ mit kirsch-kimchi-püree, ackerbohnen, schokoladensalz und kichererbsenblättern
Foie Gras Mi-Cuit with kimchi
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
DEGUSTATIONSMENÜ
139.00
Tasting Menu
procena≈ 2600 kcal180 g UHteško 33
AROMAS DEL MEDITERRÁNEO
In salz gebackene zwiebel mit mariniertem felsenfisch, gerösteter zwiebelconsommé, schnittlauch-emulsion und sauce soubise
Salt-baked onion with rockfish
procena≈ 380 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Glasierte Kalbsbries mit Petersilie, Lakritz, Birne und Schwarzwurzel
Glazed veal sweetbreads
procena≈ 420 kcal22 g UH
DEGUSTATIONSMENÜ AROMAS
159.00
Tasting Menu Aromas
procena≈ 2800 kcal200 g UHteško 33

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

17veggie
scoreprocena

Veoma ograničen vegetarijski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Jedina vegetarijanska opcija je izbor sireva. Ostala jela sadrže ribu, morske plodove ili meso.

1 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 26

73dia
scoreprocena

Opcije sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Dostupne su grilovane ribe i meso.

13 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Calle de la Orfila, 07001 Palma de Mallorca
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto13:00–14:30, 19:30–21:00
Sre13:00–14:30, 19:30–21:00
Čet13:00–14:30, 19:30–21:00
Pet13:00–14:30, 19:30–21:00
Sub13:00–14:30, 19:30–21:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+34971720114 info@marcfosh.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marcfosh.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si FOSH Kitchen? Primi svoje mesto.