Fr boucherie
25 Rue Jean Macé 25, 42360 Panissières
radno vreme još nije poznato
Frenchsteakhouse
Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
menu enfant
croustillant de dinde plein-filet à la française
Crispy Turkey Fillet
procena≈ 550 kcal45 g UH
p’tit burger avec steak VBF
Kids Burger
procena≈ 600 kcal40 g UH
entrecôte junior
Kids Ribeye Steak
procena≈ 650 kcal35 g UH
verrine tiramisu « façon La Boucherie, »
Tiramisu
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Bouillon
Oeufs mayonnaisevegetarian
Eggs Mayonnaise
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Spianata, pain
Spianata Bread
procena≈ 280 kcal30 g UH
Carottes râpées, sauce caesar et tomates confitesvegetarian
Carrot Salad with Caesar Dressing
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Jambon grillé, frites
Grilled Ham and Fries
procena≈ 750 kcal50 g UH
Salade, crudités, galettes de pommes de terre et feuilleté Saint-Nectaire AOPvegetarian
Mixed Salad with Potato Pancakes and Saint-Nectaire
procena≈ 550 kcal35 g UH
Aiguillettes de colin panées, riz et coulis de poivron
Breaded Hake with Rice
procena≈ 580 kcal60 g UHuravnoteženo 77
Plat du jour
Daily Special — Voir ardoise
procena≈ 600 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Fromage blanc, coulis de fraisevegetarian
Fromage Blanc with Strawberry Coulis
procena≈ 250 kcal25 g UH
Petite gaufre, sauce caramel beurre salévegetarian
Waffle with Salted Caramel
procena≈ 450 kcal55 g UHteško 37
Coupe de glace vanille bourbon compotée d'abricot et crème fouettéevegetarian
Vanilla Ice Cream with Apricot
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 37
Les entrées
Salade focaccia au chèvre frais - entrée
Goat Cheese Focaccia Salad — Focaccia au chèvre frais, jambon sec, churri pesto, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Bouchée feuilletée du soleil
Savoury Puff Pastry with Ham — Bouchée feuilletée, jambon sec, caponata et coulis de poivron. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 480 kcal30 g UH
Os à moelle rôti au thym 1 pièce
Roasted Bone Marrow — Sel de Guérande IGP et pain grillé.
procena≈ 450 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Petit carpaccio de bœuf
Beef Carpaccio — Mariné au basilic. Servi avec roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bloc de foie gras de canard mi-cuit au coteaux du Layon AOP
Duck Foie Gras — Fabriqué en France. Servi avec un verre de Coteaux du Layon AOP (6cl), toasts de pain, compotée d'oignon et salade.
procena≈ 520 kcal25 g UH
Terrine aux foies de volaille
Poultry Liver Terrine — Accompagnée de salade, pain et cornichons. Terrine réalisée dans notre atelier selon notre recette traditionnelle depuis 1974.
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Duo Estival
Summer Duo (Pepper and Spianata) — Croustillants de poivron, spianata et sauce maquignon.
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Planchette traditionnelle
Traditional Charcuterie Board — Mortadelle à la pistache, terrine aux foies de volaille, jambon sec, cornichons, toasts de pain et beurre Charentes-Poitou AOP.
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Les essentiels
Andouillette de troyes
Servie avec des frites, notre fameuse sauce La Boucherie, salade et vinaigrette.
procena≈ 850 kcal65 g UH
Pavé de saumon béarnaisepescatarian
Salmon Pavé with Béarnaise — Pavé de saumon accompagné d'une sauce béarnaise. Garniture au choix, churri-presto, crumble salé et cive.
procena≈ 680 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Fricassée de pintade
Guinea Fowl Fricassee — Morceaux de pintade marinés façon Tex-Mex, accompagnés de caponata et galette de pommes de terre, coulis de poivron, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les salades
Salade Caesar façon "La Boucherie"
Caesar Salad with Turkey — Salade de croustillant de dinde plein-filet, croûtons frits, sauce caesar, Grana Padano AOP, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Salade de bœuf gourmande
Gourmet Beef Salad — Salade de mi-cuit de bœuf, caponata, croustillants de poivron, spianata, galette de pommes de terre, roquette, crumbe salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 820 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Les burgers
Le Maquignon rustique triple
Triple Maquignon Burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
procena≈ 1450 kcal75 g UHteško 42
Le Maquignon rustique double
Double Maquignon Burger — Galettes de pommes de terre, steaks hachés, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
procena≈ 1200 kcal65 g UH
Le Maquignon rustique
Maquignon Burger — Galettes de pommes de terre, steak haché, oignon rouge, tranche de lard grillée et demi Saint-Marcellin IGP, accompagnés de notre sauce maquignon. Servi avec de la salade et vinaigrette.
procena≈ 950 kcal55 g UH
Le mythique
Mythique Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
procena≈ 980 kcal62 g UH
Le mythique double
Double Mythique Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
procena≈ 1300 kcal70 g UHteško 43
Le Grilladin
Grilladin Burger — Steak haché, tranche de cheddar fumé, creamy oignon grillé. Servi avec des frites.
procena≈ 880 kcal58 g UH
L'Auvergnat triple
Triple Auvergnat Burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
procena≈ 1350 kcal68 g UHteško 41
L'Auvergnat double
Double Auvergnat Burger — Steaks hachés, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
procena≈ 1100 kcal60 g UH
L'Auvergnat
Auvergnat Burger — Steak haché, creamy oignon grillé, Saint-Nectaire AOP et compotée d'oignon. Servi avec des frites.
procena≈ 850 kcal52 g UH
Le Crunchy
Crunchy Turkey Burger — Croustillant de dinde plein-filet, tranche de cheddar fumé, salade, tomate, oignon rouge et creamy oignon grillé. Servi avec des frites.
procena≈ 920 kcal60 g UH
Le mythique triple
Triple Mythique Burger — Steak haché, sauce La Boucherie, salade, oignons frits, tranche de cheddar fumé et tranche de lard grillée. Servi avec des frites.
procena≈ 1400 kcal75 g UHteško 44
Les viandes grillées
Emincé de bœuf
Sliced Beef — Notre viande marinée signature La Boucherie. Environ 160g.
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Araignée
Spider Steak — Un morceau, privilège du boucher, aux saveurs soutenues, très tendre, exquis et trop souvent oublié. Environ 240g.
procena≈ 520 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Hampe de bœuf RACE DE CARACTERE
Beef Hampe — Tendre et savoureuse.Texture fibreuse et goût prononcé. Environ 200g.
procena≈ 420 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Onglet de boeuf à l'échalote
Hanger Steak with Shallots — Servi dans sa poêle avec sa fondue d'échalotes. Environ 200g.
procena≈ 480 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Bavette d'aloyau
Flank Steak — Pièce à fibres longues, légèrement persillée, moelleuse et savoureuse. Environ 160g.
procena≈ 380 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Entrecôte
Ribeye Steak — Persillée et goûteuse, elle régale les plus exigeants ! Environ 250g.
procena≈ 650 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Panaché du boucher
Butcher's Mixed Grill — Laissez-vous surprendre par l’appétissante complicité d’un trio d’onglet, de pavé de coeur de rumsteck et d’araignée de boeuf. Environ 240g.
procena≈ 550 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pavé de cœur de rumsteck RACE DE CARACTERE
Rump Steak — Une viande tendre et épaisse. Environ 180g.
procena≈ 400 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Trésor du Louchébem RACE DE CARACTERE
Aged Bone-in Steak — Maturé au maximum 35 jours sur son os. Environ 350g.
procena≈ 750 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Côte de bœuf RACE DE CARACTERE
Côte de Boeuf — Toute la noblesse et la tradition d'un métier. Environ 500g sur son os.
procena≈ 1100 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Les hachés
Steak haché simple
Beef Patty — Environ 100g. Servi avec des frites.
procena≈ 680 kcal55 g UH
Steak haché double
Double ground beef steak — Environ 2*100g. Servi avec des frites.
procena≈ 880 kcal55 g UH
Steak haché triple
Triple ground beef steak — Environ 3*100g. Servi avec des frites.
procena≈ 1080 kcal55 g UH
Les viandes crues
Tartare aux couteaux traditionnel ou poêlé
Beef tartare — À déguster préparé ou à relever à votre goût. Servi avec des frites. Environ 150g.
procena≈ 750 kcal55 g UH
Crulogie de bœuf
Beef raw meat platter — Tryptique de bœuf cru composé d'un tartare préparé aux couteaux, d'un capaccio de bœuf au basilic, d'un mi-cuit de bœuf enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites et de la salade. Environ 185g.
procena≈ 600 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Mi-cuit de bœuf
Medium-rare beef — Enrobé de graines de sésame et sauce thaï. Servie avec des frites, roquette, crumble salé, tomates cerises confites et cive.
procena≈ 740 kcal55 g UHuravnoteženo 65
Les fromages
Saint-Marcellin IGP demivegetarian
Saint-Marcellin cheese — Saint-Marcellin IGP, pain, chutney oignon-griotte, salade et vinaigrette.
procena≈ 450 kcal30 g UH
Les desserts
Chou Polka
Almond cream puff — Chou aux amandes grillées, délice crémeux, casssonade caramélisée, sauce caramel beurre salé et sucre glace.
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Douceur d'étévegetarian
Summer fruit dessert — Compotée d'abricot, crème mascarpone, coulis de fraise et brisures de crumble.
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Crème brûlée vanille bourbonvegetarian
Vanilla crème brûlée
procena≈ 420 kcal30 g UHteško 39
Coupe fraise givréevegetarian
Strawberry ice cream sundae — Deux boules de glace fraise avec morceaux, coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.
procena≈ 580 kcal72 g UHteško 35
Coupe XL gaufre buenovegetarian
Bueno waffle sundae — Duo de glace praliné noisette et vanille bourbon, mélange de crème anglaise et Nutella®, crème mascarpone, Kinder Bueno® et gaufre de Bruxelles.
procena≈ 1100 kcal110 g UHteško 16
Coupe liégeoisevegetarian
Liégeoise ice cream sundae — Choisissez selon votre préférence : chocolat, café, caramel ou dame blanche.
procena≈ 620 kcal68 g UHteško 24
Coupe de glace artisanale 1 boule 2 topping au choixvegetarian
Single scoop ice cream — A personnaliser : format, parfums et toppings !
procena≈ 320 kcal35 g UHteško 35
Coupe de glaces artisanales 2 boules 2 topping au choixvegetarian
Double scoop ice cream — A personnaliser : format, parfums et toppings !
procena≈ 510 kcal55 g UHteško 29
Financier rhubarbe fleur de sureauvegetarian
Rhubarb financier — Servi avec coulis de fraise, crème fouettée et brisures de crumble.
procena≈ 550 kcal52 g UHteško 30
Moelleux chocolat noisettesvegetarian
Chocolate hazelnut cake — Servi avec crème anglaise, crème fouettée et brisures de crumble.
procena≈ 680 kcal58 g UHteško 25
L'instant gourmandvegetarian
Gourmet dessert platter — Espresso Florio ou thé, demi-gaufre de Bruxelles accompagnée d’une sauce caramel beurre salé, verrine tiramisu poire-Nutella® façon “La Boucherie”, verrine délice crémeux abricot, boule de glace vanille bourbon et brisures de crumble.
procena≈ 950 kcal90 g UHteško 18
Coupe de glaces artisanales 3 boules 2 topping au choixvegetarian
Triple scoop ice cream — A personnaliser : format, parfums et toppings !
procena≈ 720 kcal78 g UHteško 23
Extra topping dans les glaces artisanales
Ice cream topping
procena≈ 80 kcal10 g UH
Les formules
Formule enfants
Kids menu — PLAT AU CHOIX : P’TIT BURGER ou STEAK HACHÉ ou CROUSTILLANT DE DINDE PLEIN-FILET ou ENTRECÔTE JUNIOR ou LASAGNES À LA BOLOGNAISE + ACCOMPAGNEMENT + DESSERT + BOISSON
procena≈ 1100 kcal90 g UHteško 36
Formule des Halles
Halles set menu — Entrée + Plat ou plat + dessert
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Formule Complète
Full set menu — Entrée + Plat + Dessert
procena≈ 1500 kcal110 g UHteško 33
Menu du midi
Lunch menu — Plat + Dessert + Café
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 41
Entrées
Mortadelle, Cornichons et pain
Mortadella and pickles
procena≈ 450 kcal30 g UH
Salade d'endives, croutons frits, fourme d'Ambert AOP*vegetarian
Endive salad with blue cheese
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Plats
Lasagnes de bœuf*
Beef lasagna
procena≈ 750 kcal55 g UHuravnoteženo 69
Croque Forestier*vegetarian
Mushroom croque monsieur
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Saucisse de Toulouse et Pommes de terre sautées*
Toulouse sausage and potatoes
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Desserts
Fromage blanc coulis de fraise*vegetarian
Fromage blanc with strawberry
procena≈ 280 kcal25 g UH
Chou, Crème fouettée et sucre glace*vegetarian
Cream puff
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Coupe de glace Vanille Bourbon, Compotée d'abricot et crème fouetée*vegetarian
Vanilla ice cream and apricot
procena≈ 420 kcal45 g UHteško 35
Da li je ovaj meni i dalje tačan?
51veggie
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Ograničene vegetarijanske opcije
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Meni nudi Croque Forestier i salatu sa Fourme d'Ambert sirom. Dostupni su i jaja sa majonezom i razni deserti.
26 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 85
77dia
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Širok izbor grilovanog mesa
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo opcija sa malo ugljenih hidrata zahvaljujući grilovanom mesu i salatama. Stekovi su najsigurniji izbor.
29 prikladno za dijabetes · 85 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- 25 Rue Jean Macé 25, 42360 Panissières
- Radno vreme
- još nije poznato
- Kontakt
- +33477288227
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-boucherie.fr
- Zapis
- potpunost 50 %, pouzdanost 78 %