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Les Fauves Restaurant

boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris

Sada zatvoreno · otvara se 07:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES ENTRÉES
Couteaux
11.00
Razor Clams — Couteaux de mer cuits à la braise, huile verte au ponzu, gingembre confit
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ceviche
11.00
Trout Ceviche — Ceviche de truite, Leche de tigre coco, fleur de sel timut, zeste de citron vert, avocat, ananas confit au sucre e baie de Timur, pickles de carottes
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Oeufs
7.00
Mimosa Eggs — 3 œufs à la coque façon mimosa, ciboulette et toast
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Burrata
13.00
Burrata with Roasted Pears — Burrata crémeuse (125 grs), poires rôties, pesto de roquette aux noix
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Velouté
9.00
Parsnip Velouté — Velouté de panais, échalotes confites au balsamique, comté, croutons
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Poireaux
9.00
Roasted Leeks — Poireaux cuits au four à braise, Philadelphia avec poudre de vert de poireaux brûlés et citron vert, croutons de pain d'épices, vinaigrette huile de noisette, vinaigre de riz et moutarde, jaune d'oeuf
procena≈ 260 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Rillettes
8.00
Fish Rillettes — Rillettes de poisson, ciboulette & baie de rose, fleur de câpres, toasts
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Marbre de foie gras
19.00
Foie Gras — Foie gras mi-cuit chutney, oignons rouge, figure sèche, vinaigre de framboise, toast.
procena≈ 380 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
AIMER C'EST PARTAGER
Assiette de Mezzevegetarian
20.00
Mezze Platter — Falafel de pois cassés, houmous de pois chiches, duo d'olives grecques, crémeux de poivron aux noix et grenade, pain pita
procena≈ 650 kcal65 g UHuravnoteženo 74
Planche Mixte
19.00
Mixed Board — Assortiment de fromages fermiers et de charcuteries
procena≈ 750 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Fromagesvegetarian
17.00
Cheese Board — Assortiment de fromages fermiers
procena≈ 550 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Charcuterie
18.00
Charcuterie Board — Assortiment de charcuterie
procena≈ 600 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES BELLES SALADES
Caesar
16.00
Caesar Salad — Salade romaine, poulet mariné, copeaux de fromage Rodez au lait de vache, croûtons, sauce Caesar
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Supernaturevegetarian
17.00
Supernature Salad — Duo de lentilles, quinoa, chou, feta, noix de cajou, cranberries & vinaigrette siracha
procena≈ 520 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Mekong
17.00
Mekong Salad — Chou chinois, carotte, concombre, vermicelle, soja, saumon cru marine ail gingembre citronnelle, pommes Granny, coriandre, sauce soja & tahine
procena≈ 480 kcal35 g UHuravnoteženo 79
LES PLATS
Cheeseburger des Fauves
20.00
Cheeseburger — Steak haché de bêé grillé, cheddar, mozzarella, compotée d’oignons, pickles de concombre, salade, Carolina BBQ et frites maison
procena≈ 1100 kcal85 g UH
Poulet
22.00
Grilled Chicken Supreme — Suprême de poulet grillé au four à braise, mousseline de patates douces fumées, patates douces rôties aux épices, salsa verde, jus de viande
procena≈ 620 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Cochon des montagnes
26.00
Pork Ribs — Côte de cochon marinées aux épices cajun, grillée au four à braises, légumes de saison, condiment maïs fumé, jus crémeux aux épices
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Végétarienne des Fauvesvegan
20.00
Tofu Steak — Steak de tofu rôti, écrasé de butternut à l'ail confit, légumes de saison, sauce yaourt végétal aux épices, jus de légumes corsés
procena≈ 450 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Pot-au-feu de la merpescatarian
25.00
Seafood Pot-au-feu — Saumon, palourdes, crevettes, légumes de saison glacés, bouillon combava citronnelle et gingembre
procena≈ 420 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Canard
26.00
Duck Breast — Demi Magret de canard, poîlée de pommes de terre grenaille, chou kale betterave, jus corsé, ketchup de betterave
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Pull Pork Burger
19.00
Pulled Pork Burger — Effiloché de porc, cheddar, compotée d'oignons, pickles de concombre, salade, sauce secrète et frites maison.
procena≈ 950 kcal85 g UH
Saint-Jacques
27.00
Scallops — Poîlée de Saint-Jacques, purée de topinambour, oignon grelot confit; croquant noisette café, mayonnaise à l'encre de sèche
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
POUR LES ENFANTS
Menu pour les petits jusqu’à 12 ans
15.00
Kids Menu — Sirop au choix, steack haché de bêé grillé et frites maison & une boule de glace au choix.
procena≈ 850 kcal70 g UHteško 42
LES DESSERTS ET FROMAGES
Chocolat
12.00
Chocolate Fondant — Fondant chocolat et cacahuête, glace vanille
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Mont-Blanc
12.00
Amaretti, mousse au marron, crème stracciatella, croustillant aux amandes
procena≈ 600 kcal50 g UHteško 28
Tarte au citron
9.00
Lemon Tart — Tarte au citron, coulis de citron vert et éclat de meringue
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 32
Salade de fruitsvegan
8.00
Fruit Salad — Salade de fruits de saison des Fauves
procena≈ 120 kcal25 g UH
Cheesecake
8.00
Lemon Cheesecake — Cheesecake au citron, Speculoos, flocons d’avoine et chocolat blanc, coulis de fruit
procena≈ 500 kcal42 g UHteško 32
Tiramisu
8.00
Tiramisu au mascarpone & café, cacao
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 38
Café gourmand / Thé gourmand
9.00
Café Gourmand — Assortiment de 3 mini desserts servis avec un thé ou un café
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Fromage (une portion au choix)vegetarian
7.00
Cheese Portion — Camembert, Saint Nectaire, Comté, chèvre cendré
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Glaces artisanales de chez Baltis Paris
4.00
Artisan Ice Cream — Chocolat, pistache, vanille, abricot.
procena≈ 180 kcal20 g UH
chantilly
2.00
Whipped Cream
procena≈ 60 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Brunch
L’assiette et le jus detox
34.00
Brunch Platter — Salade de quinoa, cramberry, ciboulette, fenouil et feta - Tartare de saumon mariné à la sauce Teriyaki, avocat - Grill Sandwich : Cheddar, épinard - Oeufs brouillé à la truffe - Cake au citron, chantilly vanille - Fromage blanc, fruits pochés et céréales granola - Soupe de légumes de saison Jus de detox du jour (pommes, citron, poire, concombre)
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 74
Formule avec une coupe de Prosecco
29.00
Brunch with Prosecco — L’assiette et le jus detox
procena≈ 950 kcal65 g UH
PETIT-DÉJEUNER
EXPRESS
8.50
Express Breakfast — Boisson chaude au choix + croissant ou pain au chocolat ou tartine + jus d'orange préssée
procena≈ 550 kcal60 g UH
KAISSAI
13.00
Kaissai Breakfast — Boisson chaud au choix + croissant ou pain aux chocolat + tartines de pain frais avec beurre et confiture + fromage frais et granola aux fruits + jus d'orange préssée
procena≈ 800 kcal90 g UH
LION
22.00
Lion Breakfast — Boisson chaude + croissant ou pain au chocolat + oeufs brouillés ou omelette saumon / bacon / fromage (+1,5€) + tartine de pain frais avec beurre et confiture + salade de fruits frais + jus d'orange préssée
procena≈ 900 kcal70 g UHteško 40

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58veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju je Végétarienne des Fauves sa pečenim tofuom i butternut tikvom. Kao predjelo služe Assiette de Mezze sa falafelima i humusom ili Supernature salatu sa kinvnom i fetom.

6 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 39

74dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi dosta proteina kao što su svinjetina i patka. Postoji mnogo jela sa malo ugljenih hidrata.

21 prikladno za dijabetes · 39 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
boulevard Edgar Quinet 33, 75014 Paris
Radno vreme
Pon07:00–00:00
Uto07:00–00:00
Sre07:00–00:00
Čet07:00–00:00
Pet07:00–00:00
Sub08:00–00:00
Ned08:00–00:00
Kontakt
+33671512015 infogroupefauves@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesfauves-paris.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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