Chez Julien - Paris, 1 Rue du Pont Louis-Philippe
rue du Pont Louis-Philippe 1, 75004 Paris
Sada otvoreno · do 23:00
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Desserts
Crème brûlée, Vanille Bourbon
14.00
Crème brûlée
procena≈ 320 kcal22 g UHteško 42
Tartelette citron Yuzu
16.00
Yuzu Lemon Tartlet
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 41
Mælleux au chocolat « Valrhona »
18.00
Chocolate Fondant
procena≈ 450 kcal30 g UHteško 41
Tartelette chocolat framboise
19.00
Chocolate Raspberry Tartlet
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 42
Coupe glacée noisettes, financier matcha
19.00
Hazelnut Ice Cream with Matcha Financier
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 30
Brioche perdue et caramel beurre salé
18.00
French Toast with Salted Butter Caramel
procena≈ 550 kcal55 g UHteško 27
Cheesecake aux fruits de la passion
15.00
Passion Fruit Cheesecake
procena≈ 410 kcal32 g UHteško 40
Crème glacée maison à la truffe, diamant de chocolat « Valrhona »
19.00
Truffle Ice Cream with Chocolate
procena≈ 380 kcal28 g UHteško 41
« L’éclat de Chez Julien »
38.00
Red Fruit Meringue with Vanilla Cream — fruits rouges, meringue et crème vanille
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 34
Glaces et sorbets maison «Chez Julien»
14.00
Homemade Ice Creams and Sorbets — chocolat, vanille, caramel, framboise, citron, mangue
procena≈ 220 kcal30 g UH
Salé Sucré
Oeuf bio à la coque
3.50
Soft Boiled Egg
procena≈ 75 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Croissant ou pain au chocolat
4.00
Croissant or Pain au Chocolat
procena≈ 350 kcal32 g UH
Oeufs bio au plat ou brouillés, omelette
12.00
Fried or Scrambled Eggs, Omelette
procena≈ 280 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Oeufs bio au plat ou brouillés, omelette à la truffe
18.00
Truffle Omelette
procena≈ 320 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Demi baguette toastée avec beurre échiré et confitures
6.00
Toasted Baguette with Butter and Jam
procena≈ 310 kcal40 g UH
Omelette au fromage
15.00
Cheese Omelette
procena≈ 380 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Omelette au fromage à la truffe
18.00
Truffle Cheese Omelette
procena≈ 420 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromage blanc, granola maison et miel
8.00
Fromage Blanc with Granola and Honey
procena≈ 350 kcal35 g UH
Fromage blanc, granola maison et miel avec fruits rouges
12.00
Fromage Blanc with Granola, Honey and Red Fruits
procena≈ 380 kcal40 g UHuravnoteženo 72
Oeufs pochés crème ciboulette
12.00
Poached Eggs with Chive Cream
procena≈ 260 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Oeufs pochés crème ciboulette à la truffe
18.00
Poached Eggs with Truffle Chive Cream
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Fromage blanc, fruits rouges
8.00
Fromage Blanc with Red Fruits
procena≈ 220 kcal18 g UHuravnoteženo 75
Coupe de fruits rougesvegetarian
8.00
Red Fruit Cup
procena≈ 80 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Croissant au fromage à la creme, saumon et avocat
14.00
Cheese Croissant with Salmon and Avocado
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Toast de chez “ Poujauran” saumon fumé et avocat
15.00
Smoked Salmon and Avocado Toast
procena≈ 520 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Oeufs pochés et guacamole sur une brioche toastée “ Poujauran”
20.00
Poached Eggs and Guacamole on Toasted Brioche
procena≈ 610 kcal42 g UH
Croque monsieur à la truffe
20.00
Truffle Croque Monsieur
procena≈ 750 kcal40 g UH
Coeur de Buratta à la truffevegetarian
18.00
Truffle Burrata
procena≈ 420 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Fromages affinés par Jean-Yves Bordiervegetarian
16.00
Aged Cheeses
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Suppléments
CǨur de sucrine, parmesan et noix de pécanvegetarian
15.00
Endive Salad with Parmesan and Pecans
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Mini assiette de saumon maison fumé
6.00
Homemade Smoked Salmon Plate
procena≈ 120 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Parmesanvegetarian
3.00
procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de poussesvegetarian, vegan
6.00
Baby Leaf Salad
procena≈ 40 kcal3 g UHpogodno za dijabetičare
Truffevegetarian, vegan
10.00
Truffle
procena≈ 50 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Demi avocat émincévegetarian, vegan
5.00
Sliced Avocado
procena≈ 120 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Perles de truffevegetarian, vegan
12.00
Truffle Pearls
procena≈ 60 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Assiette de bacon
5.00
Bacon Plate
procena≈ 180 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar Osciètre
30.00
Oscietra Caviar
procena≈ 150 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Formule petit dejeuner
petit-déjeuner à la française
19.00
French Breakfast Set — Café, Thé Mariage Frères, Chocolat chaud maison Valhrona, Jus frais pressés (orange, citron, pamplemousse), Croissant ou pain au chocolat, 1/2 baguette toastée beurre échiré, confitures
procena≈ 950 kcal110 g UHteško 44
Formule midi A Partager
Formule midi A Partager
29.00
Lunch Sharing Menu — Entrée + Plat + Dessert (Pour 2 personnes)
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 21
Entrées
Velouté de petits pois à la menthe, chèvre frais et piment dâ’Espelettevegetarian
15.00
Pea and Mint Velouté
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Tarama truffé maison
18.00
Truffle Tarama
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Cœur de sucrine, parmesan et noix de pécanvegetarian
16.00
Endive Salad with Parmesan and Pecans
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tomates “Jouno”, œuf mollet bio, émulsion de burrata aux herbes fraîchesvegetarian
20.00
Tomato and Poached Egg with Burrata
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
œufs mimosa truffésvegetarian
19.00
Truffle Mimosa Eggs
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
6 gros escargots de Bourgogne sauvages «Maison de l’escargot»
25.00
Burgundy Snails
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Carpaccio Yellow Tail, vinaigrette de framboise
22.00
Yellow Tail Carpaccio
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Ceviche de bar, marinade yuzu, noix de coco et citronnelle
22.00
Sea Bass Ceviche
procena≈ 240 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tartare Thon rouge, avocat et mangue épicée
25.00
Tuna Tartare
procena≈ 310 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Foie gras maison à la truffe Mélano, chutney de fruits et graines de moutarde
36.00
Foie gras with truffle and mustard chutney
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar Oscietre Uruguay 20g, blinis et crème d’Isigny
76.00
Oscietra caviar with blinis
procena≈ 320 kcal25 g UH
Avocat et sésame, chair de crabe royal, gambas et sauce vierge
39.00
Avocado and sesame with crab and prawns — À partager
procena≈ 650 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Plats
Poulet entier fermier au beurre de truffe, pommes de terre mitrailles confites au jus
80.00
Roast chicken with truffle butter
procena≈ 950 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Côte de Bæuf Simmental (IGP) maturée 20jours 1,3kg, frites maison, salade de pousses, sauce grand-mère et sauce poivre
138.00
Aged Simmental beef rib
procena≈ 3200 kcal140 g UHteško 36
Risotto aux truffes Melanovegetarian
34.00
Truffle risotto
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 65
Linguine et crème truffée, perle de truffevegetarian
38.00
Truffle cream linguine
procena≈ 780 kcal75 g UH
Filet de bar, carottes vichy pois gourmand, beurre blancpescatarian
38.00
Sea bass fillet with beurre blanc
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Dos de charbonnier, purée de patate douce, réduction carotte gingembre
45.00
Charbonnier beef with sweet potato puree
procena≈ 720 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Sole petit bateau façon meunière, purée de pommes de terre et beurre blancpescatarian
69.00
Sole meunière
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Duo de canard, purée de pommes de terre, sauce vin rouge et orange
38.00
Duck duo with red wine and orange sauce
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Côtelette d’agneau, ratatouille et semoule
44.00
Lamb chop with ratatouille
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Chateaubriand (Origine France) Simmental 250gr, sauce aux poivres Sarawak et Penja, frites maison
46.00
Chateaubriand with pepper sauce
procena≈ 950 kcal55 g UH
Tartare de veau au couteau, perles de truffe, frites maison et salades de pousses
41.00
Veal tartare with truffle — Plats servis froids
procena≈ 820 kcal50 g UH
Coeur de saumon mariné, salade de quinoa, sauce moutarde mielpescatarian
36.00
Marinated salmon with quinoa salad — Plats servis froids
procena≈ 610 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Gravlax de Bæuf maturé aux épices et frites maison
42.00
Spiced beef gravlax — Plats servis froids
procena≈ 880 kcal50 g UH
Garnitures
Pommes fritesvegan, vegetarian
7.00
French fries
procena≈ 450 kcal45 g UH
Purée de pommes de terrevegetarian
7.00
Mashed potatoes
procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Pommes de terre mitraillesvegan, vegetarian
7.00
Mitraille potatoes
procena≈ 380 kcal35 g UH
Légumes de saisonvegan, vegetarian
8.00
Seasonal vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Supplément Mayonnaise Truffé
4.00
Truffle mayonnaise
procena≈ 110 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Truffes 10gvegan, vegetarian
10.00
Fresh truffles
procena≈ 30 kcal1 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Fromages
Brie de Meaux truffévegetarian
16.00
Truffle Brie de Meaux
procena≈ 350 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
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69veggie
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Francuska kuhinja sa tartufima
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Dostupne su opcije kao što su Risotto aux truffes Melano i Linguine sa kremom od tartufa. Meni uključuje i Coeur de Buratta i razne deserte.
22 vegetarijanskih i 8 veganskih jela od ukupno 74
76dia
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Francuska kuhinja sa malo hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi brojne proteine u glavnim jelima i predjela sa malo ugljenih hidrata. Dostupno je sezonsko povrće kao prilog.
44 prikladno za dijabetes · 74 jela
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Praktično
- Adresa
- rue du Pont Louis-Philippe 1, 75004 Paris
- Radno vreme
- Pon08:30–23:00Uto08:30–23:00Sre08:30–23:00Čet08:30–23:00Pet08:30–23:00Sub08:30–23:00Ned08:30–23:00
- Kontakt
- +33142783164
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chezjulien.paris/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 80 %
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