nazad na pretragu

Uma Nota

Rue Réaumur 86, 75002 Paris

Sada zatvoreno · otvara se 18:30

Japanese€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES BOUCHÉES
Dadinhos de tapioca (GF)(VG)vegan, gluten_free
11.50
Tapioca Cubes — Dés frits de tapioca et fromage, sauce aigre douce
procena≈ 320 kcal28 g UH
Coxinhas de frango
12.00
Chicken Coxinhas — Croquettes brésiliennes de poulet et gombo, sauce piment maison
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Frites de manioc (GF)(VG)vegetarian, gluten_free
10.00
Cassava Fries — Mayonnaise citron vert, parmesan râpé
procena≈ 410 kcal35 g UH
Pão de Queijo de trufavegetarian
8.00
Truffle Pão de Queijo — Petits pain au fromage brésilien à la truffe
procena≈ 280 kcal20 g UHpogodno za dijabetičare
Karaage ao Passarinho
13.00
Karaage Chicken — Poulet frit, sauce biquinho et sésame
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
YAKITORI
Poulet
10.00
Chicken Yakitori — Sauce chipotle
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Meatballs de poulet
12.00
Chicken Meatballs Yakitori — Sauce tare et jaune d'oeuf
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Yakitori de la Semaine
12.00
Weekly Yakitori
procena≈ 250 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
LES CRUS
Ceviche Nikkeipescatarian
18.00
Nikkei Ceviche — Ceviche de poisson blanc du marché mariné dans une réduction de soja et d’agrumes, gingembre et fruit de la passion, leche detigre, maïs croustillant, pickles d’oignon, huacatay et coriandre
procena≈ 310 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Ceviche de Três Peixes (GF)pescatarian, gluten_free
18.00
Three Fish Ceviche — Ceviche de trois poissons du marcheé, creème de maiïs, leche de tigre, échalotes et chips de patate douce
procena≈ 340 kcal28 g UHuravnoteženo 75
Tartare de Carne
17.00
Beef Tartare — Tartare de boeuf, feuille de kale et shiso, navet daikon marineé, jalapenños, wasabi et patacones en deux cuissons
procena≈ 420 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Ceviche da Horta (VG)vegan
14.00
Vegetable Ceviche — Coeur d'artichauts, betterave, avocat, leche de tigre, maïs croustillant, jeune pousse de coriandre
procena≈ 280 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Ceviche Wasabipescatarian
17.00
Wasabi Ceviche — Ceviche de poisson blanc du marché mariné, leche de tigre, wasabi, crème d'avocat, coriandre et tobiko
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
LA TAILLE COMPTE
Berinjelavegetarian
24.00
Miso Eggplant — Aubergine entière au miso, fromage de chèvre et noix de cajou
procena≈ 480 kcal32 g UHuravnoteženo 79
Costela com Tamarindo
27.00
Tamarind Beef Ribs — Travers de boeuf, réduction de jus de viande et sauce tamarin
procena≈ 650 kcal25 g UH
Robalo em Folha de Bananeira (GF)pescatarian, gluten_free
32.00
Sea Bass in Banana Leaf — Filet de bar cuit en feuille de bananier, vinaigrette brésilienne, banane plantain frite
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Olho de Bife
45.00
Ribeye Steak — Noix d'entrecôte argentine (300g) cuite au feu de bois, frites de manioc, sauce au jus et cachaça, chimichurri
procena≈ 950 kcal55 g UH
Salmão Umamipescatarian
25.00
Umami Salmon — Saumon rôti au miso, sauce umami, broccolini, huile de coriandre et zeste de citron vert
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LES DOUCEURS
Baba à la Cachaçavegetarian
12.00
Cachaça Baba — Biscuit moelleux imbibé de lait de coco et cachaça, crème fouettée
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 34
Mousse de Chocolatevegetarian
12.00
Chocolate Mousse — Mousse chocolat, crumble chocolat, dulce de leite au miso
procena≈ 580 kcal48 g UHteško 29
MENU DU CHEF
menu du chef
59.00
Chef's Tasting Menu — Dadinhos de tapioca, Coxinhas de frango, Ceviche Nikkei, Yakitori du jour, Frites de manioc, Olho de Bife Santa Barbara, Robalo, Berinjela, Dessert du jour
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 31

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

73veggie
scoreprocena

Japanska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su ceviche od povrća i patlidžan sa miso pastom. Veganske opcije su dadinhos de tapioca i pomfrit od manioka.

7 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 21

68dia
scoreprocena

Japanska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više proteinskih glavnih jela i predjela. Yakitori i ceviche imaju nizak glikemijski indeks.

12 prikladno za dijabetes · 21 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Réaumur 86, 75002 Paris
Radno vreme
Pon18:30–00:30
Uto18:30–00:30
Sre18:30–00:30
Čet18:30–00:30
Pet18:30–01:30
Sub18:30–01:30
Ned—
Fermeture cuisine à 23H
Kontakt
+33142330771 paris@uma-nota.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uma-nota.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Uma Nota? Primi svoje mesto.