Le Colimaçon
Rue Vieille du Temple 44, 75004 Paris
radno vreme još nije poznato
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
Entrées
Caviar Baerii Royal 10 g
20.00
Baerii Royal Caviar — Kasnodar Caviar. Au gõut franc, marqué par une dominante fruitée, ce caviar à la texture fine et moelleuse séduira votre palais. Il est servi nature afin d'en préserver toute la finesse.
procena≈ 25 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Caviar Osciêtre Royal 10 g
30.00
Osciètre Royal Caviar — Kasnodar Caviar. Avec sa texture ferme et son gõut riche et légèrement noiseté, il vous séduira avec sa saveur douce et complexe.
procena≈ 25 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
Duo de caviar 20 g
45.00
Caviar Duo — Caviar Osciêtre Royal 10 g et Caviar Baerii Royal 10 g
procena≈ 50 kcal0 g UHpogodno za dijabetičare
3 huêtres n°2 de la famille Gallotpescatarian
15.00
Oysters — Élevées dans les eaux brassées de Veules-les-Roses. Chair ferme, iodée et final doux. Servies avec citron frais.
procena≈ 60 kcal3 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Croustilles d’escargots de Bourgogne (x 6) en persillade
16.00
Escargots de Bourgogne — Persillade au beurre, à l'ail et au persil. Maison Jacot Billey.
procena≈ 220 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Foie gras de canard au sel en chemise de poivre, chutney de figues et d’oignons rouges
24.00
Duck Foie Gras — La mi-cuisson au sel donne un foie gras extrêmement crémeux. Tous nos canards viennent du Sud-Ouest, du Clos Saint Sozy.
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Pain perdu au foie gras poîlé, magret de canard fumé, fine tranche de poire pochée, sauce au cumin et au miel
29.00
French Toast with Foie Gras — Avec sa salade de jeunes pousses et vinaigrette à l'huile d'olive. Tous nos canards viennent du Sud-Ouest, du Clos Saint Sozy.
procena≈ 550 kcal35 g UHteško 41
Figues fraîches, mousseline de fêta et olivesvegetarian
16.00
Fresh Figs with Feta — Accompagné d'un carpaccio de tomates anciennes, noisettes et miel.
procena≈ 280 kcal22 g UHuravnoteženo 65
Øufs bio, mayonnaise à la truffe d’étévegetarian
12.00
Organic Eggs with Truffle Mayonnaise — Truffe d'été Tuber aestivum.
procena≈ 240 kcal2 g UHpogodno za dijabetičare
Salade de poulpe, pommes à l’huilepescatarian
18.00
Octopus Salad — Accompagnée de carottes, d'olives, de petits pois et d'oignon rouge.
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Pimientos del piquillo farcis au chèvre frais et aux noisettesvegetarian
12.00
Stuffed Piquillo Peppers
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Feuilleté de chèvre aux pommes et au mielvegetarian
14.00
Goat Cheese Puff Pastry
procena≈ 340 kcal28 g UH
Velouté de potimarronvegetarian
12.00
Pumpkin Soup — Avec son ëguf poché, ses croûtons et son pesto.
procena≈ 280 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Plats
Côte de bëuf Simmental (1 kg / 35 oz)
120.00
Simmental Ribeye Steak — Accompagnée de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard, de sa salade et de sa sauce verte
procena≈ 2200 kcal110 g UHteško 40
Cuisse de lapin farcie aux pleurotes, pruneaux, chorizo et rôtie au lard
34.00
Stuffed Rabbit Leg — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de son jus de cuisson.
procena≈ 750 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Magret de canard du Quercy (Sud-Ouest)
30.00
Duck Breast — Accompagné de ses légumes et de sa sauce au cumin et au miel.
procena≈ 680 kcal25 g UHuravnoteženo 73
Confit de canard du Quercy (Sud-Ouest)
29.00
Duck Confit — Accompagné de ses pommes de terre grenaille de Vendée cuites à la graisse de canard. Tous nos canards viennent du Sud Ouest, du Clos Saint Sozy.
procena≈ 820 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Noix d’entrecôte (280 g / 10 oz)
39.00
Entrecôte Steak — Accompagnée de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard et de sa sauce verte.
procena≈ 950 kcal55 g UH
Tartare de bëuf coupé au couteau
25.00
Beef Tartare — Accompagné de ses frites fraîches Agria cuites à la graisse de canard et de sa salade.
procena≈ 880 kcal50 g UH
Joue de bëuf fondante
32.00
Beef Cheek — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de sa sauce bordelaise.
procena≈ 720 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Côte de cochon noir de la ferme de Pommerieux – Sologne
42.00
Black Pork Rib — Accompagnée de sa purée de pommes de terre et de sa sauce cumin, pruneaux et miel.
procena≈ 850 kcal45 g UH
Poitrine de cochon fumée et caramélisée
26.00
Smoked Pork Belly — Accompagnée de purée de pomme de terre maison.
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet de truitepescatarian
32.00
Trout Fillet — Accompagné de sa mousseline de patates douces et de sa sauce vierge.
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de barpescatarian
32.00
Sea Bass Fillet — Accompagné de sa mousseline de patates douces et de sa sauce vierge.
procena≈ 560 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Curry de légumesvegetarian, vegan
22.00
Vegetable Curry — Carottes, courgettes, poivrons, patates douces, pommes de terre, paprika, curry, coriandre, cumin, céleri. Accompagné de son riz basmati.
procena≈ 620 kcal75 g UHuravnoteženo 76
Fromages
Bleu des Basquesvegetarian
10.00
Bleu des Basques Cheese — Fromage de brebis à pâte persillée.
procena≈ 140 kcal1 g UHpogodno za dijabetičare
Trio de fromages affinés AOPvegetarian
16.00
Cheese Platter — Une sélection de trois fromages parmi les suivants : camembert moulé à la louche, reblochon, comté 24 mois, bleu des Basques et chèvre.
procena≈ 380 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Desserts
Figues de Solliès rôties au mielvegetarian
14.00
Roasted Figs — Avec sa glace vanille et ses amandes effilées.
procena≈ 320 kcal42 g UHteško 42
Crème brûlée à la vanille Bourbonvegetarian
13.00
Vanilla Crème Brûlée — Du bon lait de Normandie, des ëufs frais, de la vraie gousse de vanille et du caramel fait maison.
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 31
Mi-cuit au chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Fondant — Avec son caramel beurre salé et sa glace vanille.
procena≈ 680 kcal65 g UHteško 25
Pain perdu de la grand-mèrevegetarian
12.00
Grandmother's French Toast — Avec son caramel à la fleur de sel de Noirmoutier et sa glace caramel.
procena≈ 750 kcal80 g UHteško 22
Mousse au chocolat noirvegetarian
12.00
Dark Chocolate Mousse — Avec 75% de cacao de fèves de Tanzanie.
procena≈ 420 kcal25 g UH
Duo de sorbets et glaces artisanales de la Maison Antolinvegetarian
9.00
Sorbets and Ice Cream Duo — Poire, mangue, pêche de vigne, framboise, pomme verte, citron vert, caramel et vanille.
procena≈ 280 kcal40 g UHteško 32
Colonel revisitévegetarian
12.00
Revisited Colonel — Sorbet pomme de la Maison Antolin, arrosé de vodka Fauconnier et surmonté d’une mousse à la chartreuse. Le classique revisité, frais et aérien.
procena≈ 350 kcal30 g UHteško 42
Tarte des demoiselles Tatin revisitéevegetarian
13.00
Tarte Tatin — Accompagnée de sa crème épaisse d'Isigny Sainte-Mère et de son caramel à la fleur de sel de Noirmoutier.
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Suppléments
Saladevegetarian, vegan
5.00
Side Salad
procena≈ 60 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Frites fraîches Agria
7.00
French Fries — Cuites à la graisse de canard.
procena≈ 450 kcal40 g UH
Pommes de terre grenaille de Vendée
8.00
Roasted Potatoes — Cuites à la graisse de canard.
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Purée de pommes de terrevegetarian
8.00
Mashed Potatoes
procena≈ 220 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Légumesvegetarian, vegan
8.00
Side Vegetables
procena≈ 120 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Pimientos del Piquillovegetarian
Stuffed Piquillo Peppers — délicatement farcis au chèvre, agrémentés de noisettes et de noix torréfiées, et relevés par des herbes fraîches
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
le pain perdu de la Grand-Mèrevegetarian
Grandmother's French Toast — accompagné de son irrésistible caramel à la fleur de sel de Noirmoutier et d'une boule de glace caramel
procena≈ 850 kcal95 g UHteško 28
Carré Ibérique
Iberian Rack — Accompagné d'une onctueuse purée de pommes de terre à l'ail confit et d'une sauce aux cèpes savoureuse
procena≈ 720 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
cassolette de champignonsvegetarian
Mushroom Casserole
procena≈ 220 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
tronçon de turbotpescatarian
Turbot Steak — accompagné de riz noir et d'un jus de crustacés
procena≈ 550 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
huîtres n°2 spéciales Pleine merpescatarian
Gratinated Oysters — gratinées au beurre persillé
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
figues rôties de Sollièsvegetarian
Roasted Figs — mises en scène avec une onctueuse glace vanille
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Saint-Jacques au beurre de truffepescatarian
Scallops with Truffle Butter — accompagnées de riz noir
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
velouté de courgevegetarian
Squash Soup — avec son œuf parfait
procena≈ 260 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
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Francuska kuhinja sa opcijama
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Glavno jelo je curry od povrća. Kao predjela postoje sveže smokve sa fetom i prhoko piškoti sa kozjim sirom, jabukama i medom.
24 vegetarijanskih i 3 veganskih jela od ukupno 49
75dia
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Francuska kuhinja sa proteinima
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Meni nudi mnogo glavnih jela zasnovanih na proteinima. Moguće je zameniti priloge povrćem.
29 prikladno za dijabetes · 49 jela
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Praktično
- Adresa
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- Radno vreme
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- +33148871201
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- Zapis
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