nazad na pretragu

Bistrot du Sommelier

Boulevard Haussmann 97, 75008 Paris

Sada otvoreno · do 22:30

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Entrée de l’ardoise du jour
19.00
Daily special starter
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Asperge vertevegetarian
21.00
Green asparagus with Parmesan crumble — de Provence, poîlée, sabayon au miel et citron, crumble de Parmigiano
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Barpescatarian
24.00
Sea bass with yuzu and fennel — de ligne au vinaigre de yuzu, chiffonnade de fenouil mariné au sel rouge et poivre de Timut
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Foie gras
26.00
Grilled foie gras — grillé, moulé façon terrine, condiment aux fruits et réduction au Porto
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Plat à l’ardoise du Jour
29.00
Daily special main course
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Veau
38.00
Veal with truffle juice — taillé dans le quasi, jus corsé à la brisure de truffe, rôti de pomme de terre
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Cabillaudpescatarian
34.00
Cod with herb crust and celeriac — nacré à l’huile d’olive, croùte aux herbes et noix de pécan, mousseline de céleri-rave, émulsion à la citronnelle
procena≈ 520 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Agneau
36.00
Confit lamb shoulder — l’épaule confite, aubergine à l’ail des ours, jus monté à la moutarde de Brive
procena≈ 620 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fromages
Assiette de trois fromages de la crémerie Delacourvegetarian
18.00
Cheese platter
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Desserts
Dessert à l’ardoise du jour
14.00
Daily special dessert
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 34
Amande
15.00
Almond financier with white chocolate — en financier au chocolat blanc, compotée de framboise, chantilly à la vanille
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
Cassis
15.00
Blackcurrant entremet — en entremet, coulis de cassis au vin rouge, streusel à la verveine
procena≈ 420 kcal48 g UH
Chocolat
15.00
Chocolate mousse with beetroot — mousse légère, betterave à la cannelle, glace au chocolat grand cru
procena≈ 480 kcal42 g UHteško 33
Café ou thé gourmand
15.00
Coffee or tea gourmand
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 28
Formules Déjeuners à l'ardoise
Entrée & plat ou plat & dessert
39.00
Lunch set (2 courses)
procena≈ 1000 kcal60 g UH
Entrée, plat& dessert
49.00
Lunch set (3 courses)
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 37
Les Menus signatures "Saveurs Complices"
Menu Découverte
80.00
Discovery Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, dessert
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 29
Le Menu Découverte sans les vins
60.00
Discovery Menu (without wine)
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 29
Menu Tentation
100.00
Temptation Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromages et dessert
procena≈ 2000 kcal120 g UHteško 29
Le Menu Tentation sans les vins
75.00
Temptation Menu (without wine)
procena≈ 2000 kcal120 g UHteško 29
Menu Millésime
130.00
Vintage Menu — Amuse-bouche, entrée, plat, fromages et dessert
procena≈ 2800 kcal180 g UHteško 25
Le Menu Millésime sans les vins
95.00
Vintage Menu (without wine)
procena≈ 2400 kcal180 g UHteško 25

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

33veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi zelene špargle sa medno-citron sabajonom. Dostupna je i ploča sa tri vrste sira.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 22

75dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa visokim sadržajem proteina i malo ugljenih hidrata. Bakalar sa mousse-om od celera ima 22 g ugljenih hidrata.

9 prikladno za dijabetes · 22 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Boulevard Haussmann 97, 75008 Paris
Radno vreme
Pon12:00–14:30, 19:00–22:30
Uto12:00–14:30, 19:00–22:30
Sre12:00–14:30, 19:00–22:30
Čet12:00–14:30, 19:00–22:30
Pet12:00–14:30, 19:00–22:30
Subzatvoreno
Nedzatvoreno
Kontakt
+33142652485
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotdusommelier.eu/bds/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Bistrot du Sommelier? Primi svoje mesto.