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Picotte

rue de Malte 42, 75011 Paris

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES
ESPADON, CURRY BRETON, FENOUILpescatarian
14.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio d’espadon, vinaigrette aux agrumes et au curry breton, marmelade et salade de fenouil, meringue salée au curry, pamplemousse.
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
ØUF PARFAIT, GIROLLES & TOMATEvegetarian
14.00
Perfect Egg with Chanterelles — Øuf parfait, girolles poêlées, espuma de tomate au vin blanc, tuile croustillante aux clous de girofle et coriandre.
procena≈ 280 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
TÊTE DE VEAU RAVIGOTE
14.00
Calf's Head Ravigote — Tête de veau en chiffonnade, glace aux herbes & moutarde, pickles d’échalote, salade de pomme de terre.
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
ROYALE DE COURGETTE, CHAROLAIS, TAGÈTE
14.00
Zucchini Royale with Charolais Beef — Royale de courgette à la menthe, fines tranches de Charolais, courgette marinée, olives noires et huile de tagète.
procena≈ 260 kcal11 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
LA CARTE
MENU PICOTTE
49.00
Picotte Menu — ENTRÉE+ PLAT+ DESSERT
procena≈ 1400 kcal80 g UHteško 29
PLATS
CANARD, FIGUES, BETTERAVES
29.00
Duck Breast with Figs — Magret de canard, mousseline de betterave au vinaigre de framboise, betterave rôtie, salade de figues, jus de viande à la feuille de figuier.
procena≈ 580 kcal25 g UHuravnoteženo 78
RISOTTO À L'ARMORICAINE, TOURTEAU, ANGUILLE FUMÉEpescatarian
29.00
Armoricaine Risotto with Crab and Eel — Risotto à la sauce armoricaine, chair de tourteau, émulsion d’anguille fumée, salade d’herbes du littoral breton.
procena≈ 650 kcal55 g UHuravnoteženo 67
TARTE BRIOCHÉE À LA TOMATE, MOZZARELLA & ROMARINvegetarian
29.00
Tomato and Mozzarella Brioche Tart — Tarte briochée à la tomate, billes de mozzarella, romarin, gel de vinaigre balsamique et meringue au petit-lait.
procena≈ 720 kcal60 g UH
LA BOUILLABAISSE PICOTTE 2.0pescatarian
33.00
Bouillabaisse Picotte — Poisson rôti, gambas, moules, millefeuille de pommes de terre croustillant rouille maison, bouillon corsé de poisson de roche.
procena≈ 550 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
SUGGESTION DE LA CHEFFE
Chef's Suggestion — Un plat qui change en fonction de la saison et des envies de la Cheffe!
procena≈ 600 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
DESSERTS
FROMAGESvegetarian
12.00
Cheese Selection — Sélection de fromages de nos petits producteurs, confiture maison.
procena≈ 450 kcal20 g UH
ABRICOT, GRAINE DE COURGES, CARDAMOMEvegetarian
12.00
Apricot and Cardamom Dessert — Abricot du Roussillon, gel abricot, crème diplomate à la cardamome verte, granola maison, glace au praliné de graines de courge.
procena≈ 520 kcal55 g UHteško 31
VACHERIN FRAMBOISE ET BASILICvegetarian
12.00
Raspberry and Basil Vacherin — Meringue, Chantilly au basilic, framboise, gel au Chambord, cuir de framboise.
procena≈ 480 kcal50 g UHteško 33
MENU DÉJEUNER
Entrée / plat /dessert
28.00
Lunch Menu
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Entrée / plat ou plat / dessert
25.00
Lunch Menu
procena≈ 800 kcal45 g UH
Entrées
VELOUTÉ DE CAROTTE AU GINGEMBRE, CROUTONS AUX ÉPICESvegetarian
7.00
Carrot Ginger Soup — Carrots and ginger soup, spiced crôutons
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Cromesquis de riz&champignons, mayonnaise au curcumavegetarian
7.00
Rice and Mushroom Croquettes — Rice&m ushrooms croquettes, turmeric mayonnaise
procena≈ 320 kcal28 g UH
PLATS
BŒUF BRAISÉ E AU VIN ROUGE, POLENTA CRÉMEUSE
19.00
Beef Braised in Red Wine — Beef st ewed in red wine, creamy polenta
procena≈ 620 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
PÊCHE DU JOUR, légumes poêlées, sauce misopescatarian
19.00
Catch of the Day — Catch of the day, pan-fried vegetables, miso sauce
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
MILANESE D’AUBERGINE, CRÈME AU THAINI, SALADE GOURMANDEvegan, vegetarian
19.00
Aubergine Milanese — Deep-f ried aubergine, tahini cream, gourmet salad
procena≈ 510 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Desserts
CRÈME BRULÉE À LA LAVANDEvegetarian
6.00
Lavender Crème Brûlée — Lavand er crème brulée
procena≈ 320 kcal28 g UHteško 42
PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO & PANDAN COMME UN RIZ AU LAITvegan, vegetarian
6.00
Coconut and Pandan Tapioca — Tapioca p earls with coconut milk and pandan
procena≈ 350 kcal45 g UH
FROMAGES
Cheesesvegetarian
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67

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83veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa vegetarijanskim opcijama

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje tart od paradajza sa mocarelom i milaneze od plavog patlidžana sa tahini kremom. Dostupni su i supa od šargarepe sa đučirom i crème brûlée od lavande.

11 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 23

72dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina i povrća. Predjela uglavnom imaju nizak glikemijski indeks.

11 prikladno za dijabetes · 23 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
rue de Malte 42, 75011 Paris
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33149299877 recrutement@picotte.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picotte.fr/accueil
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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