nazad na pretragu

Le Grand Véfour - Paris, 17 Rue de Beaujolais

Rue de Beaujolais 17, 75001 Paris

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

ENTRÉES
HORS-D’ŒUVRE DU GRAND VÉFOUR
39.00
Grand Véfour Appetizer Platter
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
TARAMA MAISON
24.00
Homemade Tarama — Pain au maïs grillé courgette Violon grillée, olives noires de Kalamata
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
ARAIGNÉE DE MER
40.00
Spider Crab — Chair d’araignée de mer relevée au citron et piment d’Espelette, tomates et piquillos
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
TARTARE DE VEAU BLANC
38.00
White Veal Tartare — Veau blanc taillé au couteau, citron vert, cêpres et vieille mimolette
procena≈ 280 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
PÂTÉ EN CROÍnTE
34.00
Pâté en Croûte — Canard de Challans, volaille jaune des Landes, foie gras de canard du Sud-Ouest et pistaches
procena≈ 550 kcal28 g UH
FOIE GRAS DE CANARD ET ANGUILLE FUMÉE
45.00
Foie Gras and Smoked Eel Terrine — Terrine de foie gras de canard et anguille fumée en pressé, condiment pomme verte
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
BELLES PIÈCES À PARTAGER
CECI N’EST PAS UNE NIÇOISE
32.00
Niçoise Salad — Salade Romaine, haricots verts, artichauts, radis, thon cru et cuit, œuf de poule et vinaigrette aux anchois
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
DAURADE DE NOS CÔTES
46.00
Marinated Sea Bream — Daurade sauvage marinée au citron et huile d’olive, concombre et lait de coco
procena≈ 380 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
POISSON ENTIER DE NOS CÔTES
180.00
Grilled Whole Fish — Poisson du jour grillé, beurre blanc, purée de pommes de terre et salade de pousses d’épinards
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičare
POISSONS
RAIE
69.00
Poached Skate Wing — Belle aile de raie pochée, pommes de terre confites aux aromates, beurre blanc au caviar « Maison Revka » 10 g
procena≈ 520 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
BAR
48.00
Roasted Sea Bass — Pavé de bar rôti, thym citron, concassé de tomates, sauce Dugléré
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
HOMARD BLEU
92.00
Blue Lobster à l'Américaine — Homard bleu à l’Américaine, piment d’Espelette, riz pilaf aux oignons grillés, poireaux crayons rôtis au beurre
procena≈ 680 kcal48 g UHuravnoteženo 79
VIANDES
RIS DE VEAU
78.00
Roasted Veal Sweetbreads — Noix de ris de veau rôtie au beurre demi-sel, girolles au vin jaune, jus de viande, oignons cébettes et purée de pommes de terre
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
PIGEON
92.00
Stuffed Pigeon — Pigeon entièrement préparé, farci au foie gras et cuit entier
procena≈ 650 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
VOLAILLE JAUNE DES LANDES
48.00
Roasted Yellow Poultry — Suprême de volaille rôti, purée de persil et cresson, poîlée de champignons au jus de viande et pommes gaufrettes
procena≈ 610 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
FILET DE BØUF DE NOS RÉGIONS 200GR
61.00
Roasted Beef Fillet — Filet de bØuf rôti au sautoir, échalotes confites, jus d’une bordelaise et purée de pommes de terre
procena≈ 640 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
SUGGESTION DE NOS BOUCHERS
180.00
Butcher's Suggestion Roast — Pièce de viande rôtie au sautoir, purée de pommes de terre et salade de pousses d’épinards
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
GARNITURES
HARICOTS VERTS
29.00
Green Beans with Truffles — Haricots verts cuits minute, vinaigrette noisette et truffes noires, cœur de laitue, oignons grelots au vinaigre de Banyuls
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
PURÉE DE POMMES DE TERRE
14.00
Mashed Potatoes
procena≈ 220 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
POMMES GAUFRETTES
14.00
Waffle Fries
procena≈ 310 kcal32 g UH
POIREAUX CRAYONS ROTIS AU BEURRE
14.00
Butter Roasted Leeks
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
RIZ PILAF AUX OIGNONS GRILLÉS
14.00
Onion Rice Pilaf
procena≈ 220 kcal38 g UH
SALADE DE POUSSES D’ÉPINARDS
14.00
Spinach Salad
procena≈ 80 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
DESSERTS
GROSSE PROFITEROLE DU GRAND VÉFOUR
20.00
Grand Véfour Profiterole — Beau chou, craquelin, glace vanille, chantilly et noisettes caramélisées, sauce chocolat
procena≈ 850 kcal95 g UHteško 18
MOUSSE AU CHOCOLAT GUANAJA TIÈDE, GLACE VANILLE
20.00
Warm Chocolate Mousse — Mousse au chocolat Guanaja, belle quenelle de glace vanille, servie moelleuse chaude/glacée
procena≈ 620 kcal48 g UHteško 27
BABA AU RHUM
20.00
Rum Baba — Fruits de saison et crème fouettée vanille, noix de pécan caramélisées
procena≈ 720 kcal85 g UHteško 29
TARTE AU CAFÉ, AMANDES CARAMÉLISÉES
22.00
Coffee Tart — Pâte sablée sucrée, biscuit au café, crème gourmande au café et amandes caramélisées
procena≈ 680 kcal62 g UHteško 25
MERINGUE ÉCRASÉE FRAISES ET FRAMBOISES, CHANTILLY
22.00
Strawberry and Raspberry Meringue — Fraises et framboises au coulis de framboise, sorbet framboise, chantilly et meringue fondante écrasée
procena≈ 550 kcal75 g UHteško 38
FRUITS ROUGES
24.00
Red Berries with Cream — Fraises, framboises, crème montée à la vanille
procena≈ 320 kcal28 g UH
GLACES & SORBETS (2 boules au choix)
16.00
Ice Cream and Sorbet — Vanille, chocolat, café, framboise, citron, fraise
procena≈ 300 kcal35 g UH
Au menu
Salade de queues de gambas tièdes
Warm Prawn Salad — pamplemousse rose
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Filet de sole Bonne-Femme
Sole Bonne-Femme
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Suprême de volaille jaune des Landes au persil frais
Roasted Yellow Poultry with Parsley
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Gigot d’agneau de lait tranché au direct de la salle
Sliced Leg of Lamb
procena≈ 650 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Soufflé glacé Grand Marnier
Grand Marnier Frozen Soufflé
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 30
vraie pêche Melba
Peach Melba
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
fameuse profiterole Véfour
Véfour Profiterole — au chou, à la glace vanille, au chocolat chaud et aux noisettes caramélisées ajoutent la folie douce d’une crème pâtissière
procena≈ 880 kcal98 g UHteško 17

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Samo prilozi i deserti

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nema vegetarijanska glavna jela. Možete naručiti purée de pommes de terre ili pommes gaufrettes kao priloge i mousse au chocolat za desert.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 37

79dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima. Pigeon ima 12 g hidrata, a Filet de sole Bonne-Femme ima 10 g.

23 prikladno za dijabetes · 37 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue de Beaujolais 17, 75001 Paris
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–22:00
Uto12:00–14:00, 19:00–22:00
Sre12:00–14:00, 19:00–22:00
Čet12:00–14:00, 19:00–22:30
Pet12:00–14:00, 19:00–22:30
Sub12:00–14:30, 19:00–22:30
Ned12:00–14:30, 19:00–22:00
Kontakt
+33142965627 privatisation@legrandvefour.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legrandvefour.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 79 %

Vlasnik si Le Grand Véfour - Paris, 17 Rue de Beaujolais? Primi svoje mesto.