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Osteria Ammare

Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris

Sada zatvoreno · otvara se Uto 19:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Antipasti
tris di antipasti sicilianivegetarian
13.00
Sicilian antipasti platter — Assortiments d'entrées végétariennes Siciliennes
procena≈ 450 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Burrata ripienevegetarian
14.00
Stuffed burrata — Burrata farcie de tomates cerises, tomates séchées, olives noires et basilic
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Parmigiana della nonna Rosinavegetarian
14.00
Eggplant parmigiana — Gratin d’aubergine selon la recette traditionnelle de Sicile
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigianovegetarian
16.00
Raw artichoke salad — Salade d’artichaut cru et copeaux de parmesan
procena≈ 210 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Frittelle di ricotta e spinaci con involtini di Bresaola ripieni di formaggio alle erbe
16.00
Ricotta and spinach fritters with bresaola — Beignets à la ricotta et aux épinards accompagnés de rouleaux de Bresaola fourrés de fromage aux herbes
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Vitello Tonnato
16.00
Tranches de Veau nappées d’une sauce onctueuse au thon et aux câpres
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Affettato misto di Modena del produttore Salumificio Ferrari
18.00
Modena mixed charcuterie — Planche de charcuterie mixte de Modène (Salumificio Ferrari)
procena≈ 550 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Insalata di polipo fresca della casapescatarian
17.00
Octopus salad — Salade de poulpe avec légumes de saison assaisonnés au citron
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Degustazione di 5 antipasti per 2 pers
30.00
Antipasti tasting menu — Dégustation de 5 entrées
procena≈ 1600 kcal80 g UHteško 29
Primi
Spaghetti alla bufalavegetarian
18.00
Spaghetti à la sauce tomate légèrement pimentée, mozzarella di bufala et oignons rouges.
procena≈ 720 kcal85 g UHuravnoteženo 73
Gnocchi fatti in casa alla sorrentina o gorgonzola e nocivegetarian
19.00
Gnocchi alla sorrentina or gorgonzola — Gnocchi faits maison à la sauce tomate et mozzarella di bufala ou au gorgonzola et noix
procena≈ 850 kcal75 g UH
Tortelloni di ricotta e spinaci con burro e salviavegetarian
20.00
Ricotta and spinach tortelloni — Tortelloni à la ricotta et aux épinards, beurre et sauge
procena≈ 780 kcal70 g UH
Linguine alla puttanescapescatarian
19.00
Linguine aux tomates cerises, aux câpres, aux anchois, aux olives noires et légèrement pimentée
procena≈ 680 kcal80 g UHuravnoteženo 73
Tagliatelle al ragu di vitello e pisellini
20.00
Tagliatelle with veal ragu — Tagliatelle au ragoût de veau et petit pois, recette typique de Modène
procena≈ 750 kcal78 g UHuravnoteženo 82
linguine con carciofi e granavegetarian
21.00
Linguine with artichokes — Linguine avec artichauts et parmesan
procena≈ 650 kcal75 g UHuravnoteženo 78
Rigatoni cacio e pepevegetarian
18.00
Rigatoni aux Pecorino romano crémeux et poivre noir frischment moulu
procena≈ 710 kcal72 g UHuravnoteženo 67
Rigatoni alla carbonara
19.00
Rigatoni imbibés des jaunes d’ìeğs, pecorino servis avec du guanciale et poivre noir
procena≈ 820 kcal70 g UH
Spaghetti alle vongole e bottarga di muggine Sardapescatarian
23.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti aux palourdes et poutargue de Sardaigne
procena≈ 620 kcal78 g UHuravnoteženo 77
Paccheri ai Saint-Jacques e melanzane fritte e pomodirinipescatarian
26.00
Paccheri with scallops — Paccheri aux Saint Jacques, aubergines frites et tomates cerises
procena≈ 780 kcal75 g UHuravnoteženo 70
Secondi
Scamorza con verdure grigliate di stagione o alla pizzaiolavegetarian
18.00
Grilled scamorza — Scamorza grillée accompagnée de légumes frais de saison ou à la sauce tomate, olives noires et origan
procena≈ 550 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Polpette di manzo al pomodoro
23.00
Beef meatballs — Boulettes de boeuf savoureuses à la sauce tomate
procena≈ 650 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Scaloppine al limone o alla pizzaiola
23.00
Veal scaloppine — Escalope de veau au citron ou à la sauce tomate, olives noires et origan.
procena≈ 520 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Pollo con i peperoni
24.00
Chicken with peppers — Morceaux de poulet dorés à la poêle, puis cuits dans une sauce au poivron
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Involtini di vitello
24.00
Veal involtini — rouleaux de veau farcis avec de la mozzarella fumée et du jambon de Parme
procena≈ 680 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
involtini di filetto con pancetta
26.00
Beef fillet with pancetta — Filet de boeuf envelloppé de pancetta
procena≈ 720 kcal4 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tagliata di filetto di manzo con rucola, pomodorini e grana
28.00
Beef tagliata — Émincé de filet de boeuf servi avec une roquette, des tomates cerises et des copeaux de parmesan.
procena≈ 550 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filetto al gorgonzola e noci
30.00
Beef fillet with gorgonzola — Filet de boeuf au gorgonzola et noix
procena≈ 780 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Filetto all’Aceto
32.00
Beef fillet with balsamic vinegar — Filet de boeuf à l’Or Noir de Modène (un vinaigre balsamique de 25 ans d’âge)
procena≈ 580 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Dolci della casa
Tiramisuvegetarian
10.00
Dessert traditionnel de la cuisine italienne (sans alcool)
procena≈ 550 kcal45 g UHteško 30
Panna cotta con coulis di frutti di boscovegetarian
8.00
Panna cotta with berries — Spécialité italienne de la région du piémont
procena≈ 320 kcal28 g UHteško 42
Fragola con Zabaione o zucchero e limonevegetarian
11.00
Strawberries with zabaione — Fraise au Sabayon ou citron et sucre
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 37
Tartufi di Pizzo Calabrovegetarian
12.00
Pizzo Calabro truffles (ice cream) — Glace artisanal (different parfum)
procena≈ 420 kcal38 g UHteško 32
Salame al cioccolatovegetarian
8.00
Chocolate salami — Saucisson au chocolat, biscuits et amandes
procena≈ 450 kcal35 g UHteško 34
Pera cotta nel vino e nell'alkermès con Zabaionevegetarian
9.00
Poached pear in wine — Poire cuite au vin rouge avec du Zabaione et liqueur d’alkermès
procena≈ 350 kcal32 g UHteško 42
Torta ricotta e perevegetarian
Ricotta and pear tart — Sablé aux amandes fourré à la ricotta et morceaux de poires caramélisées
procena≈ 520 kcal48 g UHteško 31
Dolce della Casa al mascarponevegetarian
10.00
Mascarpone house dessert — Crème de mascarpone maison avec Amaretti, amandes et brisures de chocolat
procena≈ 580 kcal42 g UHteško 29

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91veggie
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Italijanska kuhinja sa vegetarijanskim jelima

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su Rigatoni cacio e pepe i Parmigiana della nonna Rosina. Dostupni su i Tortelloni sa rikotom i spanaćem.

18 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 36

74dia
scoreprocena

Italijanska kuhinja i plodovi mora

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi veliki izbor glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Predjela su pripremljena od svežih sastojaka.

17 prikladno za dijabetes · 36 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Rue Tiquetonne 31, 75002 Paris
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto19:00–23:00
Sre19:00–23:00
Čet19:00–23:00
Pet19:00–23:00
Sub19:00–23:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+33142334744
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osteriaammare.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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