nazad na pretragu

CHONBOU - Caviste & Restaurateur

rue Jules Lefebvre 5, 75009 Paris

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

LES FORMULES
Entrée & plat
34.00
Starter and main course set — Au déjeuner & par personne
procena≈ 1100 kcal60 g UH
Plat & dessert
32.00
Main course and dessert set — Au déjeuner & par personne
procena≈ 1200 kcal90 g UHteško 26
Entrée & plat & dessert
42.00
Starter, main course and dessert set — Au déjeuner & par personne
procena≈ 1300 kcal100 g UHteško 27
ENTRÉES
Joue de bœuf en fines tranches
15.00
Beef cheek slices — pickles de raisins blancs, betterave jaune au naturel, jus de viande au verjus et noisettes torréfiées
procena≈ 320 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Œuf Bio parfait
14.00
Perfect organic egg — crème de maïs doux brûlée, émulsion de champignons de Paris, pickles de Shimeji et pommes paille
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Espadon fumé maison
16.00
House-smoked swordfish — mini aubergines en tempura, citron Meyer fermenté, mayonnaise à la coriandre
procena≈ 350 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Soupe de melon Charentais
16.00
Charentais melon soup — moules en escabèche, pickles de melon, jambon Ibaïama, toast de pain de campagne et mousse au basilic
procena≈ 310 kcal25 g UH
PLATS
Filet de canette cuit à basse température puis rôti
29.00
Roasted duck fillet — duo de broccoletti, siphon à la crème de cacahuète, gel de pomme verte et de tamarin
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de maigre nacré et beurre blanc au sarrasin
29.00
Poached megrim fillet — sucrine braisée, oignons nouveaux caramélisés, condiment à l’ail fumé
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pluma de porc grillée
29.00
Grilled pork pluma — salade de fenouil et de pamplemousse à la grenade, salicornes, poudre d’oignons brûlés et pesto aux amandes
procena≈ 520 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Ravioles du Royans à la crème au Porto blanc
25.00
Royans ravioli — parfumées à l’huile d’herbes, au paprika fumé et au charbon de bambou
procena≈ 620 kcal55 g UH
DESSERTS
Assiette de fromages fermiersvegetarian
13.00
Farm cheese platter — Comté 30 mois, Langres, Crottin fermier de chèvre sec
procena≈ 420 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Poire pochée au thé vert
13.00
Green tea poached pear — caramel au miso, riz croustillant, crémeux au thé vert
procena≈ 380 kcal45 g UH
Déclinaison de figues noiresvegetarian
13.00
Black fig variation — siphon à la ricotta au miel et au thym et amandes torréfiées
procena≈ 310 kcal28 g UH
Ganache au café
13.00
Coffee ganache — sablé au cacao, chantilly au chocolat, grué de cacao et sorbet au chocolat Bassam 69%
procena≈ 550 kcal42 g UHteško 34

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

36veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi pladnju sireva i crne smokve sa rikotom. Nema vegetarijanskih glavnih jela.

2 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 15

85dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko kvalitetnih glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Jela se zasnivaju na proteinima.

7 prikladno za dijabetes · 15 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue Jules Lefebvre 5, 75009 Paris
Radno vreme
Pon12:00–15:30, 18:30–23:30
Uto12:00–15:30, 18:30–23:30
Sre12:00–15:30, 18:30–23:30
Čet12:00–15:30, 18:30–23:30
Pet12:00–15:30
Sub—
Ned—
Kontakt
+330786913133 chonbouparis@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chonbou.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si CHONBOU - Caviste & Restaurateur? Primi svoje mesto.