Au Vieux Hanoi
rue Bézout 41, 75014 Paris
Sada otvoreno · do 14:30
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Meni
Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.
Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.
ENTREE
Salade de papaye verte, poulet fermier, herbes d'Asie et cacahuètes
9.00
Green papaya salad with chicken
procena≈ 280 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 80
Salade de boeuf mi-cuit, ananas
9.00
Medium-rare beef salad with pineapple
procena≈ 250 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Rouleau de printemps au crevette ou au tofu
9.00
Spring rolls with shrimp or tofu
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 73
Nem aux crevettes et poulet ou au légumes du moment
8.00
Nem with shrimp and chicken or vegetables
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet
8.00
Steamed Vietnamese chicken dumplings
procena≈ 240 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
BO BUN
Bò Bún : boeuf sauté à la citronnelle
12.00
Bo Bun beef with lemongrass
procena≈ 750 kcal85 g UHuravnoteženo 82
Gà Bún : poulet au gingembre
12.00
Ga Bun chicken with ginger
procena≈ 720 kcal85 g UHuravnoteženo 82
Tôm Bún : crevettes du chef
15.00
Tom Bun shrimp
procena≈ 740 kcal85 g UHuravnoteženo 82
Chay Bún : nem légume, wok de tofuvegetarian
12.00
Chay Bun tofu and vegetable nem
procena≈ 780 kcal80 g UHuravnoteženo 75
PLAT
Soup Phở au poulet fermier, herbes aromatiques
12.00
Chicken Pho soup
procena≈ 550 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Sautés au nouilles, boeuf et légume
16.00
Stir-fried noodles with beef and vegetables
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 77
Crevettes, encornets sautés à l'ail, citronnelle et sauce coco-curry
16.00
Shrimp and squid with coconut curry
procena≈ 620 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poulet au gingembre, légume
14.00
Chicken with ginger and vegetables
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Sautés aux pâtes de riz, tofu et légumevegetarian
15.00
Stir-fried rice noodles with tofu and vegetables
procena≈ 610 kcal70 g UHuravnoteženo 67
Tofu, légume et sauce coco-curryvegetarian
15.00
Tofu and vegetables with coconut curry
procena≈ 580 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Dessert
Crème de lait de coco au tapioca, mange et bananevegetarian
6.00
Coconut milk cream with tapioca, mango and banana
procena≈ 380 kcal45 g UHteško 43
Panna cotta, fruit de la passion
7.00
Passion fruit panna cotta
procena≈ 320 kcal25 g UHteško 42
Mousse au chocolat
7.00
Chocolate mousse
procena≈ 420 kcal22 g UH
ENTRÉE
Nem au poulet et aux crevettes
8.50
Chicken and shrimp nem
procena≈ 320 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Nem aux légumes du momentvegetarian
8.50
Vegetable nem — végétarien
procena≈ 280 kcal28 g UH
Raviolis vietnamiens à la vapeur au poulet et champignons noirs (Bánh Cuốn)
9.00
Banh Cuon chicken and black mushroom dumplings
procena≈ 280 kcal35 g UHuravnoteženo 74
Raviolis à la vapeur aux légumes et champignonsvegetarian
9.00
Steamed vegetable and mushroom dumplings — végétarien
procena≈ 220 kcal30 g UHuravnoteženo 65
Salade de calamars à l’ananas, basilic thaï et cacahuètes
10.00
Squid salad with pineapple and basil
procena≈ 250 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
Salade de papaye verte, poulet fermier aux herbes d'Asie et cacahuètes
10.00
Green papaya salad with chicken
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Salade de crevettes au sésame blond grillé, mangue vertes et concombre
10.00
Shrimp salad with sesame and mango
procena≈ 240 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Rouleau de printemps au bœuf rôti aux cinq épices (mi-cuit)
10.00
Spring rolls with roasted beef
procena≈ 220 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Rouleau de printemps au tofuvegetarian
10.00
Spring rolls with tofu — végétarien
procena≈ 200 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
BO BUN (vermicelle, crudité, herbes, cacahuète)
Bò Bún
14.50
Bo Bun beef with lemongrass and nem — bœuf à la citronnelle, nem au poulet-crevettes
procena≈ 750 kcal75 g UHuravnoteženo 82
Gà Bún
14.50
Ga Bun chicken with ginger and nem — poulet au gingembre, nem au poulet-crevettes
procena≈ 720 kcal75 g UHuravnoteženo 82
Tôm Bún
16.00
Tom Bun shrimp and nem — crevettes du chef, nem au poulet-crevettes
procena≈ 740 kcal75 g UHuravnoteženo 82
Chay Búnvegetarian
14.50
Chay Bun tofu and vegetable nem — tofu, nem légumes
procena≈ 680 kcal70 g UHuravnoteženo 70
PLAT
Soupe PHỞ Bœuf façon de Hanoï
15.00
Hanoi style beef Pho soup — fines tranches de bœuf, de gîte, pâtes de riz, épices, et herbes aromatiques
procena≈ 550 kcal60 g UHuravnoteženo 73
Soupe PHỞ Gà façon du Nord de Vietnam
14.50
Northern style chicken Pho soup — pâtes de riz, poulet fermier, bouillon parfumé, feuilles de combava
procena≈ 520 kcal60 g UHuravnoteženo 73
Boulettes de poulet, sauce aux kumquats (petites mandarines) servi avec du riz
16.50
Chicken meatballs with kumquat sauce
procena≈ 620 kcal65 g UHuravnoteženo 73
Lamelles de bœuf au sel gris de Guérande et à la citronnelle, tomates cerises rôties, cacahuète servi avec du riz.
16.50
Beef strips with lemongrass and peanuts
procena≈ 650 kcal65 g UHuravnoteženo 77
Nouilles de blé sautées aux bœuf, légumes, champignons Pleurote du Panicaut.
16.50
Stir-fried wheat noodles with beef
procena≈ 680 kcal70 g UHuravnoteženo 77
Poulet, crevettes caramélisés et poivrés servi avec du riz.
16.50
Caramelized chicken and shrimp
procena≈ 680 kcal75 g UHuravnoteženo 65
Crevettes, encornets aux petits légumes, aubergines, sauce coco-curry et pâtes de riz
18.00
Shrimp and squid with coconut curry
procena≈ 610 kcal55 g UHuravnoteženo 71
Magret de canard à l’ananas Pain de sucre, oignons nouveaux servi avec du riz.
19.00
Duck breast with pineapple
procena≈ 720 kcal65 g UH
Pâtes de riz sautées aux légumes, pakchoi, christophine et 🍄🟫vegetarian
16.00
Stir-fried rice noodles with vegetables — végétarien
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 67
Tofu, légumes et sauce coco-curry servi avec du rizvegetarian
16.50
Tofu and vegetables with coconut curry — végétarien
procena≈ 620 kcal75 g UHuravnoteženo 86
Nouilles sautées aux tofu, tomates, champignons et feuilles de Lá Lốt - légèrement pimentévegetarian
16.50
Stir-fried noodles with tofu and mushrooms — végétarien
procena≈ 580 kcal65 g UHuravnoteženo 67
DESSERT
Crème de lait de coco aux perles de tapioca, mangues, bananes et sésamevegetarian
8.00
Coconut milk cream with tapioca and mango
procena≈ 410 kcal52 g UHteško 42
Banane frécinette poêlée aux épices, mousse au haricot noir, glace artisanale au caramel panachée salé.
9.00
Fried bananas with black bean mousse and caramel ice cream
procena≈ 550 kcal68 g UHteško 40
Mousse au thé vert Matcha, fruits du moment, glace artisanale vanille, streusel noix de coco, coulis de kumquat
9.00
Matcha green tea mousse with vanilla ice cream
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Panna cotta, fruits de la passion
8.00
Passion fruit panna cotta
procena≈ 320 kcal28 g UH
Mangue fraichevegan, vegetarian
8.50
Fresh mango
procena≈ 130 kcal32 g UH
2 boules de glace au choix
6.00
Ice cream
procena≈ 300 kcal36 g UH
MENU DU MIDI (de lundi à vendredi)
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu
procena≈ 850 kcal90 g UHuravnoteženo 86
Desserts au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún
17.50
Lunch menu with dessert
procena≈ 1100 kcal130 g UH
Entrée au choix + Plat du jour / Bò Bún/ Gà Bún/ Chay Bún/ Tôm Bún + Desserts au choix
21.50
Tôm Bún
procena≈ 1250 kcal150 g UH
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76veggie
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Vijetnamska jela sa tofuom
Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.
Na meniju se nalazi Chay Bún sa tofuom i povrćnim nemom. Glavna jela uključuju tofu sa povrćem u coco-curry sosu.
13 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 51
61dia
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Nizak sadržaj ugljenih hidrata
Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.
Postoji nekoliko glavnih jela sa proteinima i povrćem. Izbegavajte Bò Bún i Phở supe zbog visokog sadržaja ugljenih hidrata.
13 prikladno za dijabetes · 51 jela
Recenzije
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Praktično
- Adresa
- rue Bézout 41, 75014 Paris
- Radno vreme
- Pon12:00–14:30, 19:00–22:30Uto12:00–14:30, 19:00–22:30Sre12:00–14:30, 19:00–22:30Čet12:00–14:30, 19:00–22:30Pet12:00–14:30, 19:00–22:30Sub12:00–14:30, 19:00–22:30Ned—
- Kontakt
- +32143275080 auvieuxhanoi@gmail.com
- Izvori
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auvieuxhanoi.com/
- Zapis
- potpunost 83 %, pouzdanost 95 %