nazad na pretragu

Shiro - Paris, 168 Bd Saint-Germain

Boulevard St Germain 168, 75006 Paris

Sada otvoreno · do 22:00

FrenchJapanese€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

NOS MENUS OMAKASE
Menu Omakasé 4 Étapes
79.00
Omakase Menu 4 Courses — Amuse-bouche, Entrée, Poisson, Viande, Dessert
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 25
Menu Omakasé 5 Étapes
98.00
Omakase Menu 5 Courses — Amuse-bouche, 2 Entrées, Poisson, Viande, Dessert
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 25
Menu Omakasé 7 Étapes
128.00
Omakase Menu 7 Courses — Amuse-bouche, 2 Entrées, Poisson, Crustacé, Viande, Pré dessert, Dessert
procena≈ 2500 kcal160 g UHteško 25
Option Boeuf Wagyu (pour le plat)
30.00
Wagyu Beef Option
procena≈ 450 kcal0 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
A LA CARTE
Briochette du chef
25.00
Wagyu Beef Tartare Brioche — Tartare de Wagyu mariné au saké, caviar
procena≈ 420 kcal28 g UH
Sashimi de seriole
29.00
Seriole Sashimi — Sauce concombre et shiso, rhubarbe salée
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Brochette de bœuf Wagyu
36.00
Wagyu Beef Skewer — Wasabi
procena≈ 310 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Brochette de riz de veau
32.00
Veal Rice Skewer — Yuzu kosho
procena≈ 340 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Sandwich
25.00
Caviar Sandwich — Caviar, gingembre et citron vert
procena≈ 320 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Terrine de foie gras
28.00
Foie Gras Terrine — Mariné au kombu, umeboshi
procena≈ 380 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Demi homard (selon arrivage)
42.00
Half Lobster — Tuba, edamame, œuf à la coque, caviar, mousse de wasabi
procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Risotto foie gras
32.00
Foie Gras Risotto — Maïs, sauce teriyaki
procena≈ 680 kcal55 g UH
Risotto anguille
32.00
Eel Risotto — et épinards
procena≈ 580 kcal50 g UHuravnoteženo 65
Saint Pierre
45.00
John Dory — Feuilles de cerisier, sauce beurre noisette et akamiso, palourdes
procena≈ 480 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Turbot
45.00
Courgettes, enoki, sauce alsacienne et œufs de truite
procena≈ 420 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Bar
38.00
Sea Bass — Aubergines, shimeji, chou kale, sauce aux algues et mousse de dashi
procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Homard entier
65.00
Whole Lobster — Sauce aux crustacés, légumes de saison
procena≈ 550 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pigeon
50.00
Pigeon Pâté en Croûte — Pâté en croûte, foie gras, purée de carotte
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Ris de veau
58.00
Veal Sweetbreads — Shiitakes, sarrasin et matcha, légumes de saison
procena≈ 580 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Filet de Boeuf
48.00
Beef Fillet — Sauce du chef et légumes de saison
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Filet de bœuf Black Angus façon Rossini
58.00
Beef Fillet Rossini — Sauce du chef et légumes de saison
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Faux filet de Boeuf Wagyu japonais
68.00
Wagyu Beef Striploin — Sauce du chef et légumes de saison
procena≈ 750 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Canard
58.00
Duck — Pakuba, miso, cebette
procena≈ 620 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Entrecôte de Boeuf
50.00
Beef Entrecôte — Sauce ail noir, légumes de saison
procena≈ 720 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Mango
12.00
Mango Dessert — Ganache montée yuzu et sorbet yuzu, mangue fraîche et fruit de la passion
procena≈ 380 kcal35 g UHteško 37
Azuki
12.00
Azuki Dessert — Ganache montée au chocolat au lait, crème glacé vanille, gelée de framboise
procena≈ 450 kcal38 g UHteško 34
Mont-blanc
12.00
Mont-blanc Dessert — Ganache montée à la châtaigne, crème glacé au thé vert matcha, graines et tuiles de sarrasin
procena≈ 420 kcal32 g UH
Houjichya
15.00
Houjicha Millefeuille — Millefeuilles, crème au thé grillé, figues fraîches
procena≈ 510 kcal45 g UHteško 32
MENU MIDI
Menu BENTO du midi
35.00
Lunch Bento Menu — 9 petites assiettes découverte
procena≈ 1200 kcal80 g UH
A LA CARTE MIDI
Poêlée de foie gras
32.00
Pan-seared Foie Gras — Espuma de potimarron, oignons frits
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Sashimi de Bonite
29.00
Bonito Sashimi — Tomates de saison, sauce abricot fermenté et citron vert, purée de rhubarbe et shiso
procena≈ 220 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Demi homard bleu (selon arrivage)
38.00
Blue Lobster — Sauce tomate et homard, légumes de saison
procena≈ 450 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Carpaccio de Saint-Jacques
29.00
Scallop Carpaccio — Bergamote, crème crue, algue combu
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Cabillaud
35.00
Cod — Sauce dashi et palourdes, émulsion de coquillage, légumes de saison
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 85
Filet de bœuf black Angus
48.00
Black Angus Beef Fillet — Sauce au jus de viande, purée de céleri, champignons, haricots verts et pommes de terre
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Entrecôte de bœuf Wagyu Japonais
78.00
Wagyu Beef Entrecôte — Sauce du chef et légumes de saison
procena≈ 820 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
T-bone 500gr
65.00
T-bone Steak — Légumes de saison et sauce du chef
procena≈ 950 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Homard bleu entier (selon arrivage)
60.00
Whole Blue Lobster — Sauce tomate et homard, légumes de saison
procena≈ 550 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84
Filet de turbot
45.00
Turbot Fillet — Palourdes, sauce poireau et légumes de saison
procena≈ 410 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 84

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

0veggie
scoreprocena

Bez vegetarijanskih opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni ne sadrži vegetarijanska jela. Dostupni su samo deserti kao što su Mango i Azuki.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 39

78dia
scoreprocena

Francusko-japanska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi raznovrsne glavne plate sa visokim sadržajem proteina. Dostupne su opcije sa Wagyu govedinom i raznim ribama.

28 prikladno za dijabetes · 39 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Boulevard St Germain 168, 75006 Paris
Radno vreme
Pon12:00–14:00, 19:00–22:00
Uto12:00–14:00, 19:00–22:00
Sre12:00–14:00, 19:00–22:00
Čet12:00–14:00, 19:00–22:00
Pet12:00–14:00, 19:00–22:15
Sub12:00–14:00, 19:00–22:15
Ned12:00–14:00, 19:00–22:15
jusqu'à 22h15 le week-end
Kontakt
+33171252693 contact@restaurantshiro.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantshiro.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Shiro - Paris, 168 Bd Saint-Germain? Primi svoje mesto.