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Slow - Paris, 4 Rue Danville

Rue Danville 4, 75014 Paris

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

vegetarian restaurant€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées / Starters
Ajo blanco (vegan)vegan, gluten_free
9.00
Ajo Blanco — délicieux gaspacho blanc fait d’amandes, vinaigre de Xérès, pain sans gluten, pointe de tabasco, servi avec une huile verte et ses raisins
procena≈ 220 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Poireau vinaigrette (vegan)vegan
9.00
Leek Vinaigrette — poireau rôti, vinaigrette framboise et basilic thaï, mimosa de tofu au kalak malak, noisettes torréfiées
procena≈ 180 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Karaage de pleurotes (vegan)vegan
10.00
Oyster Mushroom Karaage — l’automne annonce le retour des champignons et celui de nos karaage de pleurotes frites au paprika et cumin, servies avec un ketchup de tomates et betterave
procena≈ 280 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
PLATS / MAIN COURSES
Quinoa à la forestière (vegan)vegan
17.00
Forestière Quinoa — quinoa dans une crème gourmande aux pleurotes, shiitake et champignons de Paris, filet végétal à base de protéine de pois chiche, dés de butternut, tomates cerises et noisettes torréfiées
procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 85
Tartare à la thaï (vegan)vegan
16.50
Thai Mushroom Tartare — tartare de champignons eryngii, courgettes et edamame marinés dans une sauce parfumée à la thaï, huile de sésame, tamari, beurre de cacahuêtion, coriandre, gingembre et basilic thaï, accompagné de ses frites de patates douces et de son ketchup de betterave
procena≈ 410 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Tigre qui pleure revisité (vegan)vegan
18.00
Crying Tiger Tofu — tian de courgette ronde et de tofu fumé dans une sauce parfumée façon tigre qui pleure faite de tamari, gingembre, citronnelle servi avec une salade d’haricots verts et de pommes grenailles, vierge, ricotta de tofu et figues
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Aubergine façon natin (vegan)vegan
17.00
Natin Style Eggplant — chili sin carne légèrement épicé d’haricots rouges, oignons, poivrons, carottes, maïs, protéine de soja dans une aubergine rôtie, riz blanc parfumé, sauce lait de coco citron vert, pointe de gochujang agave et chips de racine de lotus
procena≈ 580 kcal75 g UHuravnoteženo 78
Tataki de bonitepescatarian
19.00
Bonito Tataki — bonite (poisson) mi-cuit, mariné dans une sauce à la thaï faite d’huile de sésame, tamari, beurre de cacahuêtion, gingembre et herbes parfumées, ricotta de tofu, servi avec une salade de pommes grenailles et haricots verts sauce moutarde et miso, figues fraîches
procena≈ 440 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
DESSERTS
Panacotta revisitée (vegan)vegan
10.00
Panna Cotta — lait de coco infusée au yuzu, purée de poire yuzu, framboise et myrtille, graines de tournesol caramélisées
procena≈ 320 kcal35 g UH
Moelleux butternut châtaigne (vegan)vegan
11.00
Butternut Chestnut Cake — fait de butternut châtaigne, crème anglaise faite de tofu soyeux et lait d’avoine à la châtaigne et ses éclats de châtaigne et noix de pécans caramélisés
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 37
Fiadone très revisité (vegan)vegan
11.00
Fiadone — au citron vert, siphon aux agrumes et gingembre confit, coulis de fruit rouge et pistaches torréfiées
procena≈ 360 kcal42 g UHteško 42

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100veggie
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Odlične veganske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni uključuje jela kao što su Ajo blanco i Quinoa à la forestière. Za one koji jedu ribu postoji Tataki de bonite.

10 vegetarijanskih i 10 veganskih jela od ukupno 11

75dia
scoreprocena

Vegetarski obroci niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela sa malo ugljenih hidrata. To su Tataki de bonite i Tartare à la thaï.

6 prikladno za dijabetes · 11 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
Rue Danville 4, 75014 Paris
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–15:00, 19:00–22:30
Sre12:00–15:00, 19:00–22:30
Čet12:00–15:00, 19:00–22:30
Pet12:00–15:00, 19:00–23:00
Sub12:00–15:30, 19:00–23:00
Ned12:00–15:30
Kontakt
+33140475681
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), slowfamily.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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