nazad na pretragu

Bouch.

rue du Ruisseau 40, 75018 Paris

Sada zatvoreno · otvara se Uto 19:00

€€€€
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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Les Viandes
Poulet frit & sauce sésame agrumes
10.00
Fried chicken with sesame citrus sauce — Un poulet français croustillant à tremper dans une sauce addictive qui vous donnera envie d’y revenir…
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pièce de Boeuf à la pierre de lave
14.50
Beef on hot stone — L’incontournable recette de Bouch, vous dévorerez cette merveille Une tendre pièce de boeuf saisie au barbecue, sauce Verte
procena≈ 550 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Tarthaïa de boeuf au couteau
14.50
Beef tartare — Une viande d’exception aux ìhalotes, au gingembre, aux herbes fraîches et aux cacahuîttes concassées, avec la sauce secrète du chef. Le must ? Un jaune d’oeuf confit !
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Brochettes de poulet de Rose-Marie
12.00
Chicken skewers — Des petites brochettes de poulet marinées (huile d’olive, orange, citron, ail, oignon, piment, miel, tamarin). Une recette d’enfance
procena≈ 480 kcal18 g UHuravnoteženo 66
Le coin Veggie
Burrata, fenouil citronné & herbes torréifiéesvegetarian
12.00
Burrata with lemon fennel — gratinée à l’Ossau-Iraty, parsemée de fêta, de grenade et de cébettes fraîches. #VEGGIE
procena≈ 520 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Aubergine farcievegetarian
10.00
Stuffed eggplant — gratinée à l’Ossau-Iraty, parsemée de fêta, de grenade et de cébettes fraîches. #VEGGIE
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Le coup de soleilvegan
8.00
Beetroot hummus — Houmous de betterave, tahini et pois chiches, relevé au persil et citron vert. On se croirait sur une plage grecque. #VEGAN
procena≈ 320 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 75
Courgette rôties et crème de fêtavegetarian
11.00
Roasted zucchini with feta cream — Courgettes grillées sur une crème de fêta, miel, citron, graines de grenade & noisettes #VEGGIE
procena≈ 350 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Crème de petits pois et menthe fraîchevegetarian
9.00
Pea and mint gazpacho — LE gaspacho de chez Bouch pour rafraîfchir vos papilles #VEGGIE
procena≈ 180 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Les poissons
Rillettes de sardine
8.50
Sardine rillettes — L’incontournable recette de Bouch à partager, rillettes de chez Bouch et avec du goúutres !
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Gravlax de saumon
11.00
Salmon gravlax — La pure tradition nordique, alliant la délicatesse d’une marinade équilibrée et la force d’une sauce blanche aux herbes.
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Poulpe sauté
14.50
Sautéed octopus — D’abord cuit au bouillon, il se roule ensuite dans le beurre aillé pour se prélasser sur sa mousseline de patate douce
procena≈ 450 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tataki de thon
15.00
Tuna tataki — Un pavé mi-cuit avec notre sauce Teriyaki maison et des graines de sésame. Le truc en plus ? Une chantilly wasabi citron vert !
procena≈ 380 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ceviche de poisson du moment
14.50
Fish ceviche — Des cubes de poisson «cuits» dans une sauce aux agrumes, relevés aux pickles d’oignon rouge, au poivre Timut et servis avec des graines de grenade fraîche.
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Accompagnements & Fromages
Sélection de fromagesvegetarian
13.00
Cheese selection — 3 parts affinées dans notre nouvelle cave à fromages préférée : Ratafia. À partager… Ou pas. #VEGGIE
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Frites à l’Ossau-Iratyvegetarian
8.50
Ossau-Iraty fries — Des frites maison aux herbes, noyées sous un déluge du célèbre fromage basque (AOP) au lait de brebis. #VEGGIE
procena≈ 580 kcal45 g UH
Frites aux herbes
7.00
Herb fries — Des pommes de terre, de la fleur de sel, de l’origan et du thym.
procena≈ 350 kcal38 g UH
Salade vertevegan
6.00
Green salad — Des jeunes pousses, quelques oignons frits et une vinaigrette bien coquine. #VEGAN
procena≈ 150 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Douceurs & coquineries
Pêches rôties, crème légère vanille & poudre de crumble
8.50
Roasted peaches with vanilla cream — Comme un jardin d’été, frais, doux et ensoleillé!
procena≈ 380 kcal42 g UHteško 43
Pavlova de saison
12.00
Seasonal pavlova — Une meringue surprenante, une chantilly gourmande, des fruits du moment nappée d’un sirop onctueux.
procena≈ 520 kcal65 g UHteško 37
Coulant chocolat Glace à la violette
10.00
Chocolate fondant with violet ice cream — Un chocolat noir intense et nappant rafraîchi par la création Violette & Miel de montagne d’un maître artisan glacier. #BIO
procena≈ 650 kcal62 g UHteško 30
Brioche façon pain perdu
9.00
French toast brioche — Brioche façon pain perdu, caramel au lait de coco fruits rouges.
procena≈ 580 kcal68 g UHteško 35
Café Gourmand
10.00
Café et son trio de gourmandises (thé +1,5)
procena≈ 420 kcal48 g UHteško 35
MENU DÉJEUNER
ENTRÉE / PLAT
18.00
Lunch Menu: Starter and Main
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 74
PLAT / DESSERT
18.00
Lunch Menu: Main and Dessert
procena≈ 1100 kcal110 g UHteško 36
ENTRÉE / PLAT / DESSERT
22.00
Lunch Menu: Starter, Main and Dessert
procena≈ 1300 kcal130 g UHteško 39
Brunch
Brunch
29.50
Brunch Platter — La Bouch Froide, La Bouch Chaude, La Bouch salée, La Bouch sucrée
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 31

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

63veggie
scoreprocena

Kreativni vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi punjene plizir i pečene tikvice sa kremom od feta sira. Veganima su dostupni humus od cvekle i zelena salata.

8 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 27

73dia
scoreprocena

Izbor proteina i povrća

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo opcija sa malo ugljenih hidrata. Postoji dosta jela od mesa i ribe.

15 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
rue du Ruisseau 40, 75018 Paris
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto19:00–22:30
Sre19:00–22:30
Čet19:00–22:30
Pet19:00–23:30
Sub12:00–15:00, 19:00–23:00
Ned12:00–16:00
Dimanche: BRUNCH
Kontakt
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Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouchrestaurant.fr
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 79 %

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