nazad na pretragu

Fugue

rue du Faubourg Saint-Martin 128, 75010 Paris

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MENU DÉCOUVERTE
MENU DÉCOUVERTE — 5 TEMPS
75.00
Tasting Menu — Servi pour l’ensemble des convives.
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 29
ENTRÉES
Terrine de poireaux
17.00
Leek Terrine — Crème de graines de tournesol, Gribiche, Huile de poireaux.
procena≈ 320 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Pâté en croûte de cochon/foie gras/figues séchées
18.00
Pork and Foie Gras Pâté en Croûte — Pickles de moutarde, Salade.
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Tataki de thon obèse
20.00
Tuna Tataki — Concombre Barattiere, Prunes, Ravigote de concombre/ betterave/shiso, Siphon de betterave fumée, Huile de tagète.
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 82
Poulpe grillé
20.00
Grilled Octopus — Caponata, Fenouil, Chocolat noir, Basilic, Zeste de citron.
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
PLATS
Raviole ouverte de chou fleur/shimeji brun
27.00
Cauliflower and Shimeji Ravioli — Oeuf parfait, Noisettes du Piémont, Salicorne, Purée de chou-fleur à l’ail, Sauce vin jaune.
procena≈ 620 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Magret de canard
33.00
Duck Breast — Mousseline de pommes de terre fumée au foin, Girolles, Épinards, Moules, Jus.
procena≈ 780 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Lieu jaune
33.00
Pollock — Cocos de Paimpol, Pakchoï, Coriandre, Mirabelle, Salsa verde, Bisque de langoustine à la citronnelle.
procena≈ 540 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Épaule d’agneau confite
84.00
Confit Lamb Shoulder — Pommes de terre, Salade, Jus d’agneau.
procena≈ 850 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
À LA CARTE
Profiterole noisettes/amandes
13.00
Hazelnut and Almond Profiterole — Glace vanille, Chocolat
procena≈ 580 kcal55 g UHteško 29

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

10veggie
scoreprocena

Vrlo ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Kao predjelo postoji terin od prasa. Glavno jelo su otvorene raviole od karfiola sa jajećem.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 11

72dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Ova jela imaju relativno nisko количество ugljenih hidrata.

9 prikladno za dijabetes · 12 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue du Faubourg Saint-Martin 128, 75010 Paris
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+32954949668
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fugueparis.fr
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Fugue? Primi svoje mesto.