nazad na pretragu

Magma - Paris, 9 Rue Jean-Pierre Timbaud

Rue Jean-Pierre Timbaud 9, 75011 Paris

Sada zatvoreno · otvara se Sre 19:00

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 10. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 11. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

A la Carte
Menu Carte Blanche 6 temps
80.00
Carte Blanche 6-course menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 39
Tempura de navet, tomate fermentée, cresson
12.00
Turnip tempura — Turnip tempura, fermented tomato, watercress
procena≈ 180 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Pagre, salade d’herbes, coingpescatarian
16.00
Sea bream with herb salad — Sea bream, herb salad, quince
procena≈ 220 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Ris de veau, tourteau, épinards
20.00
Sweetbreads and crab — Sweetbreads, crab, spinach
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Ormeaux, têtte de cochon, trompettes de la mort
30.00
Abalone and pig's head — Abalone, pig’s head, black trumpet mushrooms
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Lotte, cocos de Paimpol, sauce à l’olive vertepescatarian
28.00
Monkfish with green olive sauce — Monkfisgh, Paimpol beans, green olive sauce
procena≈ 420 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cerf, lactaire délicieux, sauce sansho
32.00
Venison with sansho sauce — Vension, saffron milk cap, sansho sauce
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Pithiviers de colvert (pour 2)
50.00
Mallard Pithiviers — Wild mallard Pithiviers (for 2)
procena≈ 1200 kcal90 g UHteško 41
Granité de raifort, caviarpescatarian
25.00
Horseradish granita and caviar — Horseradish granita, caviar
procena≈ 150 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Figues, sorbet coco, estragonvegan, vegetarian
14.00
Fig and coconut sorbet — Fig, coconut sorbet, tarragon
procena≈ 280 kcal35 g UH
Tarte de potimarron, glace beurre noisette, sésamevegetarian
14.00
Pumpkin tart — Pumpkin tart, brown butter ince cream, sesame
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 41
Assiette de fromagesvegetarian
26.00
Cheese plate — Cheese plate
procena≈ 500 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner 3 temps
38.00
Lunch 3-course menu
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Menu
Menu en 9 temps
120.00
9-course menu
procena≈ 2800 kcal220 g UHteško 39
Menu en 6 temps
80.00
6-course menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 39
Sardines, cœur de bœuf, sauce citronnellepescatarian
Sardines with lemongrass sauce
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Asperges vertes, oursin, sauce foie graspescatarian
Green asparagus and sea urchin
procena≈ 250 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Tourteaux, radicchio tardivo, os à moelle
Crab and bone marrow
procena≈ 380 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Ormeaux, tête de cochon, sauce beurre blanc
Abalone and pig's head with beurre blanc
procena≈ 350 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Lotte, petits pois, nduja, ortie
Monkfish and nduja
procena≈ 480 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Pintade, artichaut, sauce poivrade
Guinea fowl and artichoke
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Meringue vapeur, glace flouve fumée, salsa macha, fraisesvegetarian
Steamed meringue and strawberries
procena≈ 420 kcal65 g UHteško 32
Pamplemousse, glace riz gluant, cardamome noirevegetarian
Grapefruit and sticky rice ice cream
procena≈ 380 kcal52 g UHteško 41
Suppléments
Ormeauxpescatarian
30.00
Abalone
procena≈ 180 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

48veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni sadrži tanjir sireva. Za desert postoje tikvasta torta, smokve sa kokosovim sorbeom i jagode sa merengom.

5 vegetarijanskih i 1 veganskih jela od ukupno 24

73dia
scoreprocena

Kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Jeleni i morska riba su dobri izbori.

15 prikladno za dijabetes · 24 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rue Jean-Pierre Timbaud 9, 75011 Paris
Radno vreme
Pon—
Uto—
Sre19:00–23:00
Čet12:15–14:30, 19:00–23:00
Pet12:15–14:30, 19:00–23:00
Sub12:15–14:30, 19:00–23:00
Ned12:15–14:30, 19:00–23:00
Dernière commande à 13:30 (lunch). Dernière commande à 21:00 (dinner)
Kontakt
+32148055690
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmagma.com
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 94 %

Vlasnik si Magma - Paris, 9 Rue Jean-Pierre Timbaud? Primi svoje mesto.