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Restaurant Le Sud - Perpignan, 12 Rue Louis Bausil

RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan

radno vreme još nije poznato

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 15. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Duo de tacos “ochinita”
15.00
Ochinita Pork Tacos — Porc confit à basse température, galette de maïs, guacamole maison et pickles d’oignons rouges
procena≈ 520 kcal38 g UH
Déclinaison de Croquettes du moment
16.00
Assorted Croquettes — Sauce cocktail fumée, larmes de poivrons
procena≈ 650 kcal42 g UH
Burrata & tomates anciennes du pays
17.00
Burrata and Heirloom Tomatoes — Pêche rôtie, crumble de pistache et jambon ibérique Bellota déclinaison végétarienne possible
procena≈ 580 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Ceviche de daurade
18.00
Sea Bream Ceviche — Mangue, fruit de la passion, leche de tigre au lait de coco et mousse d’avocat
procena≈ 320 kcal18 g UHuravnoteženo 74
L’incontournable Carpaccio de lotte
19.00
Monkfish Carpaccio — Yuzu, ponzu, mayonnaise au maïs fumé et espuma de pickles
procena≈ 380 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Plats
L’assiette végétariennevegetarian
28.00
Vegetarian Plate — Fleurs de Courgettes farcies d’un crémeux ricotta, épinard et pignons de pin, Riz safrané et Poîlée de légumes
procena≈ 680 kcal62 g UHuravnoteženo 78
Filet de daurade royale
28.00
Roasted Royal Sea Bream — Rôti aux épices, coco, estragon, sauce vierge, légumes du soleil
procena≈ 540 kcal28 g UHuravnoteženo 78
Duo de la mer
29.00
Seafood Duo (Cuttlefish and Prawns) — Seiches persillées à la plancha, gambas flambées, aïoli à l’encre de seiche, riz à la mexicaine
procena≈ 620 kcal48 g UHuravnoteženo 75
Pavé de thon snacké
29.00
Seared Tuna Steak — Sauce chimichurri, riz safrané et poîlée de légumes
procena≈ 580 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
Filet de canette
28.00
Duck Breast — Cuit à basse température puis rôti, sauce yuzu ponzu, écrasé de pommes de terre à l’huile de noisette
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Souris d’agneau confite
29.00
Confit Lamb Shank — Sauce miel et thym, légumes du soleil façon moussaka
procena≈ 780 kcal35 g UHuravnoteženo 74
Filet de Boeuf Chateaubriand
32.00
Chateaubriand Beef Fillet — Sauce fumée à la bière locale (Cap d’Ona), purée de pommes de terre à l’huile d’olive
procena≈ 750 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Desserts
L’incontournable coulant au chocolat
12.00
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise à la pistache et sorbet framboise
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 31
Crème catalane exotique
12.00
Exotic Catalan Cream — Coco, ananas flambé et sorbet mangue
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Soupe de pêche du Roussillon à la verveine
12.00
Peach Soup — Sorbet abricot, éclats de meringue
procena≈ 380 kcal58 g UHteško 34
Traditionnelle tarte tatin
12.00
Tarte Tatin — caramel à la fève tonka, crème glacée à la Rousquille
procena≈ 680 kcal72 g UHteško 25
Coupe glacée Copa Cancún
12.00
Copa Cancún Ice Cream — Sorbet ananas du Costa Rica, citron vert du Mexique, mangue, tequila et le grain de sel du Chef
procena≈ 420 kcal62 g UHteško 32
Formules
Menu Petit Sudiste
15.00
Petit Sudiste Menu — Plat + Dessert (2 boules de glace au choix) Filet de Poisson ou Aiguillettes de Poulet panées + accompagnement
procena≈ 850 kcal85 g UH

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34veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji jedno vegetarijansko jelo sa punjenim cvetovima tikvice, rikotom, spanaćem i šafranovim pirinčem. Burrata se može pripremiti u vegetarijanskoj verziji bez pršute.

1 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 18

67dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa proteinima

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina. Dostupne su opcije sa manje ugljenih hidrata.

5 prikladno za dijabetes · 18 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
RUE LOUIS BAUSIL 12, 66000 Perpignan
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33468345571
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesud.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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