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Bistrot Vini - Jérémy Soudant

rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan

radno vreme još nije poznato

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RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 16. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

NOS ENTRÉES GOURMANDES
Nos oeufs élevés plein air à la mayonnaise maison et sa belle râpée de truffes fraîche d'été
11.00
Eggs with mayonnaise and summer truffles
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičare
Le croustillant aux deux fromages avec son ketchup maison de tomates, petit mesclun fraîcheur
12.00
Two cheese croquettes
procena≈ 450 kcal30 g UH
L'anchechoade de Collioure
13.00
Anchoade de Collioure — Maison Roques • lanieres de piments gentiment mijotées
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le saumon fumé par nos soins à la scure de chêne et baguette du boulanger toasté
15.00
House-smoked salmon with toasted baguette
procena≈ 380 kcal25 g UH
Notre joli foie gras mi-cuit massé à l'Armagnac, brioche tendre généreusement beurrée et son confit d'oignon à l'ancienne
16.00
Foie gras with Armagnac and brioche
procena≈ 550 kcal30 g UHteško 42
MENU DU JOUR
ENTRÉE + PLAT
19.90
Daily Menu: Starter and Main
procena≈ 1100 kcal70 g UH
MENU « LA TABLE CONVIVIALE »
Assortiments d'entrées choisies par le chef à partager, Plat surprise du chef avec ses accompagnements inclus, 2 desserts différents à partager pour garantir la gourmandise !
45.00
Convivial Table Tasting Menu
procena≈ 2200 kcal180 g UHteško 21
NOS TRADITIONNELS PLATS
La côte de cochon fermière « Label rouge » braisée et servie sur font légèrement fumé, sauce crémeuse à la forestière
18.00
Braised pork rib with forest cream sauce
procena≈ 680 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
Les rognons de veau grillés aux pierres de lave et puis flambés au Banyuls
15.00
Grilled veal kidneys
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
Le tartare de boeu f own coupé au couteau, souvenirs de mon arrière grand-mère
16.00
Hand-cut beef tartare
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Le classique magret de canard ear aux 3 poivres, sauce crémeuse
19.00
Duck breast with 3 peppers
procena≈ 620 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
La véritable sole meunière à la cuisson parfaite et au beurre bon mousseux
29.00
Sole meunière
procena≈ 580 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 71
GARNITURES SUPPLÉMENTAIRES
Salade composée / Légumes cueillisvegetarian
3.95
Mixed salad or vegetables
procena≈ 120 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Purée au beurre / Fritesvegetarian
3.95
Mashed potatoes or fries
procena≈ 350 kcal40 g UH
Sauce froide
1.95
Cold sauce
procena≈ 110 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
POUR FINIR EN GOURMANDISE
La crème brûlée à la vanille de notre ami « Lex »
8.90
Vanilla crème brûlée
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 32
La planche de nos fromages affinés et sélectionnés, grappe de raisinsvegetarian
9.00
Cheese board with grapes
procena≈ 480 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
La véritable dame blanche à la crème fouettée et chocolat chaud fondu
8.50
Dame blanche
procena≈ 550 kcal50 g UHteško 30
La gourmande Pavlova double crème aux fruits de saison
10.00
Pavlova with seasonal fruits
procena≈ 480 kcal55 g UHteško 39
Le véritable mousse au chocolat servi à la cuillère devant vous
9.00
Chocolate mousse
procena≈ 380 kcal30 g UHteško 44

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Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više proteinskih glavnih jela sa niskim sadržajem ugljenih hidrata. Dostupni su dodaci od povrća.

10 prikladno za dijabetes · 20 jela

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Praktično

Adresa
rue Pierre Rameil 3, 66000 Perpignan
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33952074065 restaurantintermede@gmail.com
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lintermederestaurant.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

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