nazad na pretragu

Blaue Ziege

Rathausplatz 2, 36100 Petersberg

Sada zatvoreno · otvara se Čet 11:30

€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

VORSPEISEN / STARTERS
Vitello Tonnato vom Kalb / Veal Vitello Tonnato
9.50
Vitello Tonnato — Kapern / Thunfisch / Capers / Tuna
procena≈ 320 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Bunte Tomaten / Colorful tomatovegetarian
9.50
Tomato and Buffalo Mozzarella — Büffelmozzarella / Basilikum Eis / buffalo mozzarella / basil ice cream
procena≈ 350 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
„Quer durch die Karte“ Vorspeisenplatte für Zwei / "A Taste of the Menu" – Appetizer Platter for Two
15.50
Appetizer Platter for Two — Inklusive Oliven / Butter / Landofen Baguette / Schinken / Includes olives / butter / rustic oven-baked baguette / ham
procena≈ 850 kcal65 g UH
HAUPTSPEISEN / MAIN COURSES
Saltimbocca von der Maispoulardenbrust / Saltimbocca of corn-fed chicken breast
27.00
Chicken Saltimbocca with Gnocchi — Parmaschinken / Salbei / Gnocchis a la BLAUE ZIEGE / Parma ham / sage / gnocchi a la BLUE GOAT
procena≈ 720 kcal55 g UH
Onglet vom Rhöner Weideochsen / Hanger steak from Rhön pasture-raised ox
31.00
Hanger Steak with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge / Kartoffel Erbsen Stampf / Cafe de Paris Butter / Pan-fried chanterelles / Potato and pea mash / Café de Paris butter
procena≈ 880 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Onglet vom Rhöner Weideochsen / Hanger steak from Rhön pasture-raised ox
25.00
Hanger Steak with Chanterelles — Gebratene Pfifferlinge / Kartoffel Erbsen Stampf / Cafe de Paris Butter / Pan-fried chanterelles / Potato and pea mash / Café de Paris butter
procena≈ 880 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Gebratene Rinderleber „Berliner Art“ / Fried beef liver “Berlin style“
22.00
Fried Beef Liver Berlin Style — Röstzwiebel / Apfelringe / Kartoffel Erbsen Stampf / Fried onions / apple rings / Potato and pea mash
procena≈ 650 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Coq au Vin von der Kaninchenkeule / Coq au Vin made from rabbit leg
25.00
Rabbit Coq au Vin — Rosmarin Kartoffel Spalten / Wurzelgemüse / Burgunder / Rosemary Potato Wedges / Root Vegetables / Burgundy
procena≈ 680 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Schweinerei² vom Duroc Schwein / Pigsty² from the Duroc pig
22.00
Duroc Pork Ragout with Vol-au-Vent — Ragout von Backe und Bauch / Königinpastete / Erbsen / Ragout of cheek and belly / Vol-au-vent / Peas
procena≈ 920 kcal50 g UH
Fangfrisches Forellenfilet aus der Rhön / Freshly caught trout fillet from the Rhön regionpescatarian
23.00
Trout Fillet — Kartoffellstroh / Grüner Spargel / Salatbeilage / Potato straw / Green asparagus / Side salad
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Frankfurter Schnitzel vom Kalb / Frankfurt-style veal schnitzel
25.00
Veal Schnitzel Frankfurt Style — Grüne Sauce / Butterspätzle / Zitrone / Salat / Green sauce / Buttered Spätzle / Lemon / Salad
procena≈ 820 kcal52 g UH
VEGAN & VEGETARISCH / VEGAN & VEGETARIAN
Duett von Spinat und Semmelknödel / Beetroot dumplingsvegan, vegetarian
13.50
Spinach and Beetroot Dumplings — Gebratenes Waldpilz Zwiebel Gemüs / Wildkräutersalat / Mandelmilch / Fried wild mushrooms, onions, vegetables, wild herb salad, almond milk
procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 70
Duett von Spinat und Semmelknödel / Beetroot dumplingsvegan, vegetarian
17.50
Spinach and Beetroot Dumplings — Gebratenes Waldpilz Zwiebel Gemüs / Wildkräutersalat / Mandelmilch / Fried wild mushrooms, onions, vegetables, wild herb salad, almond milk
procena≈ 520 kcal48 g UHuravnoteženo 70
Spinatbandnudeln mit Veganer Bolognese / Spinach tagliatelle with vegan Bolognesevegan, vegetarian
17.50
Spinach Tagliatelle with Vegan Bolognese — Karotte / Lauch / Kirschtomaten / Sellerie / Zitrone (Vegan) / Carrot / Leek / Cherry tomatoes / Celery / Lemon (Vegan)
procena≈ 610 kcal68 g UHuravnoteženo 72
Gemüsfrikadellen aus Lauch, Karotte und Kartoffeln / Vegetable fritters made from leeks, carrots and potatoesvegan, vegetarian
18.50
Vegetable Fritters — Wildkräutersalat / Rosmarin Kartoffel Spalten (Vegan) / Wild herb salad / rosemary potato wedges (Vegan)
procena≈ 640 kcal58 g UHuravnoteženo 74
Sesam Kartoffel-Gnocchi Pfanne / Sesame Potato Gnocchi Panvegetarian
17.50
Sesame Potato Gnocchi with Falafel — Tomaten Pesto / Grillgemüs / Falafel / Tomato pesto / Grilled vegetables / Falafel
procena≈ 690 kcal62 g UHuravnoteženo 66
SPEZIALITÄT DES HAUSES
Pferdeklops 250 g und reichlich eigene Soße
12.50
Horse Meatloaf with Caraway Bread — mit Scheiben vom Kümmelbrot
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pferdeklops 250 g und reichlich eigene Soße
15.50
Horse Meatloaf with Fries — mit Steakhouse Pommes und kleinem Salat
procena≈ 780 kcal55 g UH
SAISON SPECIALS
Pfifferlings Creme Süppchen / Cream of Chanterelle Soupvegetarian
8.50
Cream of Chanterelle Soup — Schnittlauch Öl / Bärlauch Ravioli / Chive Oil / Wild Garlic Ravioli
procena≈ 310 kcal24 g UHpogodno za dijabetičare
Pfifferlinge a la Creme / Creamed Chanterelles
18.50
Creamed Chanterelles with Bacon — Spinatknödel / Bacon / Röstzwiebeln / Spinach dumplings / Bacon / Crispy onions
procena≈ 620 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Bandnudeln mit Pfifferlingen / Ribbon pasta with chanterellesvegetarian
18.50
Ribbon Pasta with Chanterelles — Kirschtomaten / Basilikum / Haselnuss / Parmesan / Cherry tomatoes / basil / hazelnut / Parmesan
procena≈ 620 kcal68 g UHuravnoteženo 67
Bunter Großer Salat mit Balsamico-Orangen Dressingvegan, vegetarian
14.50
Mixed Salad with Balsamic Orange Dressing — Gurken / Tomaten / eingelegte Zwiebeln / Kresse / Sprossen
procena≈ 280 kcal22 g UHuravnoteženo 65
Bunter Großer Salat - Tagesfrische Früchte und Fetakäsevegetarian
4.50
Mixed Salad with Feta — Supplement
procena≈ 420 kcal25 g UH
Bunter Großer Salat - Gebratene Maispoulardenbrust
7.50
Mixed Salad with Chicken Breast — Supplement
procena≈ 480 kcal22 g UHuravnoteženo 78
Bunter Großer Salat - Onglet Streifen vom Rhöner Weiderind
8.50
Mixed Salad with Hanger Steak — Supplement
procena≈ 550 kcal22 g UHuravnoteženo 78
Bunter Großer Salat - In Zitronenbutter gebratene Lachswürfel mit Sesampescatarian
7.50
Mixed Salad with Salmon — Supplement
procena≈ 510 kcal22 g UHuravnoteženo 78

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

83veggie
scoreprocena

Bogata vegetarijanska ponuda

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Postoji poseban meni za vegetarijance i vegane sa jelima kao što su špinaćke tagliatele sa veganskim boleznjezeom i gnocchi sa susamom. Kao predjelo se služe šarene paradajz paprike sa mocarelom.

10 vegetarijanskih i 5 veganskih jela od ukupno 26

80dia
scoreprocena

Opcije sa manje ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko proteinskih glavnih jela sa umerenim količinama ugljenih hidrata. Postoje dobri izbori mesa i ribe.

10 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
Rathausplatz 2, 36100 Petersberg
Radno vreme
Pon11:30–14:00
Uto11:30–14:00, 18:00–23:00
Sre11:30–14:00, 18:00–23:00
Čet11:30–14:00, 18:00–23:00
Pet11:30–14:00, 18:00–23:00
Sub18:00–23:00
Nedzatvoreno
Sonntags für Feste und Feiern auf Anfrage. Betriebsferien vom 31.08.2026 bis einschließlich 07.09.2026
Kontakt
+066186206530 info@blaue-ziege.de
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blaue-ziege.de/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si Blaue Ziege? Primi svoje mesto.