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Restaurant Pré Saint Jean

Av. Maréchal Leclerc 18, 34120 Pézenas

Sada zatvoreno · otvara se Sre 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 13. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

PROMENADE
LE POULPE
Octopus — Les tentacules marinées au piment d’Espelette, salade de pommes de terre nouvelles, piquillos et pois gourmand
procena≈ 420 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 79
LE VEAU
Veal Carpaccio — Du Ségala «cuit/cru« et la betterave chiogga en fin carpaccio au vinaigre de Calamansi, gaspacho de betteraves et framboises
procena≈ 210 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 76
LA LOTTE
Monkfish — Le médaillon en croüte d’amandes, vierge de petits légumes, Poireau grillé à La flamme et sauce romesco
procena≈ 510 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
LE LAPIN
Rabbit Saltimbocca — Le râble en saltimbocca, jus réduit à l’huile fumée, arancini au nduja et pulpe d’artichauts barigoule
procena≈ 680 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LA PANNA COTTA
Basil Panna Cotta — Au basilic, méli-mélo de tomates et rhubarbe confite, gâteau moelleux au Citron et sorbet rhubarbe
procena≈ 450 kcal48 g UHteško 34
LA BABA
Baba au Rhum — Bouchon dans une nage de pêches, Espuma à la vanille et glace aux clous de girofle
procena≈ 580 kcal65 g UHteško 26
Le Menu complet
45.00
Full Menu
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 35
La Formule du midi
34.00
Lunch Formula — Entrée/plat ou plat/dessert ou entrée/dessert
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 72
BALADE GOURMANDE
LE THON
Tuna Tataki — Rouge de Méditerranée en tataki, jeunes légumes du jardin façon salade niçoise, olives Taggiasche et anchois de Collioure
procena≈ 320 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LE FOIE GRAS
Foie Gras and Veal Sweetbreads Vol-au-vent — De canard, l’escalope poîlée et le ris de veau dans l’esprit d’un vol-au-vent, Sauce mousseuse au porto blanc et truffes «tuber aestivum«
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
LE BAR
Sea Bass Tandoori — Le médaillon farci au tandoori et coques, Sauce crémeuse à la verveine, caviar De courgettes et girolles
procena≈ 480 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 74
LE BÊØEF
Aubrac Beef Steak — Aubrac, le faux filet grillé, sauce choron mousseuse, pommes anna et oignons Doux de Lézignan
procena≈ 720 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
LE TIRAMISU
Tiramisu — Grain de café en trompe-l’œil, crème au mascarpone, biscuit imbibé à L’amaretto et granité au café épicé
procena≈ 520 kcal42 g UHteško 31
L’ABRICOT
Apricot and Chocolate Dessert — Confit dans un entremet au chocolat dulcey et lavande, abricots en plusieurs Textures, crus, cuits et en sorbet
procena≈ 490 kcal45 g UHteško 36
Le Menu complet
68.00
Full Menu
procena≈ 1800 kcal130 g UHteško 31
Le Menu avec Fromages
76.00
Menu with Cheese
procena≈ 2100 kcal140 g UHteško 25
Le Menu Surprise en 5 Temps
88.00
5-Course Surprise Menu — Servi pour l’ensemble des convives à table
procena≈ 2400 kcal160 g UHteško 31
À la carte / Suppléments
Les entrées Menu «Promenade«
24.00
Starters
procena≈ 300 kcal15 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Les entrées Menu «Balade Gourmande«
32.00
Starters
procena≈ 400 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
Les plats Menu «Promenade«
30.00
Main Courses
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les plats Menu «Balade Gourmande«
38.00
Main Courses
procena≈ 750 kcal45 g UHuravnoteženo 73
Les fromages AFFINÉS
15.00
Aged Cheeses
procena≈ 450 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les desserts
16.00
Desserts
procena≈ 600 kcal65 g UHteško 28
Entrée du menu Balade Gourmande
10.00
Starter Supplement — supplément
procena≈ 300 kcal15 g UHuravnoteženo 66
Plat du menu Balade Gourmande
12.00
Main Course Supplement — supplément
procena≈ 800 kcal50 g UHuravnoteženo 71
Dessert du menu Balade Gourmande
5.00
Dessert Supplement — supplément
procena≈ 500 kcal55 g UHteško 29

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Samo opcije sa mesom

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nema vegetarijanska jela. Dostupne su samo opcije kao što su Aubrac ili lotte.

0 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 26

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela bogatih proteinima. Riblja mrena i govedina Aubrac imaju manje ugljenih hidrata.

12 prikladno za dijabetes · 26 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Av. Maréchal Leclerc 18, 34120 Pézenas
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto12:00–13:30, 19:45–21:30
Sre12:00–13:30, 19:45–21:30
Čet12:00–13:30
Pet12:00–13:30, 19:45–21:30
Sub12:00–13:30, 19:45–21:30
Nedzatvoreno
fermé du 11 au 27 Juillet inclus. Réouverture prévue le mardi 28 Juillet
Kontakt
+33467981531 contact@restaurant-leprestjean.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leprestjean.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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