nazad na pretragu

La table de Catusseau

ROUTE DE CATUSSEAU 86, 33500 POMEROL

Sada zatvoreno · otvara se Sub 12:00

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 15. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Pour commencer
Oeuf ozen tiède
16.00
Soft boiled egg with mushrooms and speck — champignons marinés au soja, dashi et huile fumée, speck au genièvre, petits croutons au paprika
procena≈ 320 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Gigolettes de Lapereau en terrine
16.00
Rabbit terrine — persillées et relevées à la graine de moutarde, aigre doux de carottes et gingembre
procena≈ 280 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Crevettes des marais charentais mi-cuit en tartare
22.00
Shrimp tartare — rouleaux de radis violet à la ricotta, émulsion des têtes aux baies roses et verveine
procena≈ 240 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Le Foie gras de la ferme de Fonteneau, mi-cuit au naturel
24.00
Foie gras — chutney de saison
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
A suivre...
Filet de Maigre de nos côtes en croûte d'herbes et achard de citrons
28.00
Meagre fillet with herb crust — riz carnaroli crémeux salsa verde, émulsion à l'estragon
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Filet de Bar rôti
28.00
Roasted sea bass fillet — artichauts marinés à la main de Bouddha, velours de pommes de terre, jus de légumes réduit au pimnet fumé
procena≈ 550 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Cote de Cochon poélé au beurre mousseux, sauce aigre douce
26.00
Pan-fried pork chop — piquillos farci de pommes de terre croustillant au panko et graines d'amarante
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Morceau choisi de la Pintade, l'aile et la cuisse
28.00
Guinea fowl wing and thigh — bimi, nectarines au miel et balsamique, jus corsé
procena≈ 580 kcal25 g UHuravnoteženo 78
Paleron de Veau basse température
28.00
Slow-cooked veal shoulder — baba-ganoush aux noix de cajou, churros, ketchup de tomates, jus au Cidre
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Et pour terminer…
Sélection de fromages de Chez Pierre Rolletvegetarian
16.00
Cheese selection
procena≈ 400 kcal10 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Poire Guyot pochée au géraniumvegetarian
15.00
Poached pear with caramel mousse — mousse caramel, tuile au grué, crème glacée aux fèves de cacao
procena≈ 480 kcal45 g UHteško 37
Figues violettes confitesvegetarian
15.00
Candied figs with Greek yogurt biscuit — biscuit jaconde au yaourt grec comme un Club, gel citron-miel, sorbet plein fruit
procena≈ 420 kcal40 g UHteško 35
Les Framboises de chez Flovegetarian
15.00
Raspberries with litchi bavarois — sablé au poivre de Penja, bavarois au litchi, syphon Ispahan, sorbet framboises au balsamique de Modène
procena≈ 450 kcal42 g UHteško 38
Glaces et Sorbets Maisonvegetarian
9.00
Homemade ice cream and sorbet — 2 boules Vanille /chocolat /mandarine /fraise /citron/framboise/bulgare/passion
procena≈ 220 kcal30 g UH
Menus
Menu Catusseau
48.00
Catusseau Menu — Entrée, Plat, Dessert au choix
procena≈ 1400 kcal90 g UHteško 37
INSPIRATION DU CHEF
75.00
Chef's Inspiration Menu — en 4 temps, Menu "surprise "servi pour l'ensemble de la table
procena≈ 1800 kcal120 g UHteško 33
Menu du Marché
30.00
Market Menu — Le midi en semaine, hors jours feriés, Entrée /plat /dessert à l'ardoise
procena≈ 1200 kcal80 g UH
Menu Enfant
24.00
Children's Menu — - de 12ans, Entrée /Plat /dessert en demi-portion à choisir au menu Catusseau
procena≈ 700 kcal45 g UHuravnoteženo 65

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

45veggie
scoreprocena

Ograničene vegetarijanske opcije

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Nema vegetarijanskih glavnih jela. Možete naručiti selection sireva, krušku Guyot ili smokve sa grčkim jogurtom.

5 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 18

79dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi više proteinskih opcija. Jela od mesa i ribe su pogodna za dijabetičare.

9 prikladno za dijabetes · 18 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
ROUTE DE CATUSSEAU 86, 33500 POMEROL
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto—
Sre—
Čet—
Pet—
Sub12:00–13:45, 19:30–21:00
Nedzatvoreno
Kontakt
+32557844040
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledecatusseau.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

Vlasnik si La table de Catusseau? Primi svoje mesto.