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Pourquoi Pas - Pontarlier, 7 Fbg Saint-Etienne

Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier

Sada zatvoreno · otvara se 12:00

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

MENU DU JOUR
Entrée + plat
26.00
Daily Menu: Starter and Main
procena≈ 1100 kcal70 g UH
Plat + dessert
26.00
Daily Menu: Main and Dessert
procena≈ 1300 kcal110 g UHteško 28
Entrée + plat + dessert
29.00
Daily Menu: Starter, Main and Dessert
procena≈ 1400 kcal120 g UHteško 29
Suppl. fromages
5.00
Cheese Supplement
procena≈ 350 kcal5 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
MENU DÉCOUVERTE
Menu 4 plats
64.00
Discovery Menu 4 Courses — reprenant certains mets à la carte, en plus petite portion
procena≈ 1200 kcal80 g UH
ENTREES
Coquillages, algues, millet
19.00
Shellfish Escabeche with Morteau Sausage — Escabèche de coquillages à la saucisse de Morteau, crémeux de millet du Moulin Maublanc aux algues et citrons confits, siphon de marinière et focaccia toasté
procena≈ 450 kcal35 g UH
Ris de veau, brési et céleri
22.00
Veal Sweetbreads and Bresaola — Pain perdu de ris de veau et brési, céleri rôti, crème de céleri au Morbier, noisettes torréfiées
procena≈ 550 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
légumes confits, tomates, herbes du jardinvegetarian
18.00
Confit Vegetables and Tomato — Marbré de légumes confits, émulsion de tomates, sorbet aux herbes potagères, caramel de tomates
procena≈ 250 kcal30 g UHuravnoteženo 69
PLATS
Volaille de Bresse, girolles, capucine
36.00
Bresse Chicken with Chanterelles — Déclinaison de volaille de Bresse, le suprême farci, la cuisse confite en brioche, cannelloni de pommes de terre, girolles poêlées, capucine
procena≈ 850 kcal50 g UHuravnoteženo 69
Bœuf, maïs et aubergine
38.00
Beef Fillet with Corn and Eggplant — Filet de bœuf basse température, déclinaison de maïs et d’aubergine, sauce chimichurri, jus au foin
procena≈ 650 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Petit épeautre, légumes du soleil, serravegetarian
23.00
Spelt Basquaise with Serra — Basquaise de petit épeautre, serra poêlé, caviar d’aubergine, caramel de tomates
procena≈ 550 kcal55 g UHuravnoteženo 95
Omble, coco de paimpol, prunespescatarian
33.00
Arctic Char with Paimpol Beans — Médaillon d’omble de la pisciculture du Moulin de Pierre, mijoté de haricots coco de Paimpol à la reine des prés, condiment de prunes fermentées
procena≈ 500 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
DESSERTS
Crème brulée
10.00
Limoncello Crème Brûlée — Au limoncello de la Distillerie Montrieux, croquant aux amandes
procena≈ 400 kcal35 g UHteško 40
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate — Gelée de cerise au piment d’Espelette
procena≈ 450 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
Chocolat, roquette, huile d’olive
14.00
Chocolate and Arugula Financier — Financier roquette, crémeux au chocolat noir, gel de roquette, glace à l’huile d’olive
procena≈ 500 kcal40 g UHteško 39
Abricot, aurone, amande
14.00
Apricot and Almond Tartlet — Tartelette abricot, mousseline à l’aurone, siphon d’amandes, sorbet abricot-aurone
procena≈ 450 kcal45 g UHteško 38

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57veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo izbora

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Na meniju su konfitovano povrće i basquaise od pšenice einkorn. Dostupna je i tanjir sa sirevima.

3 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 16

72dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina. Filet de bœuf i Médaillon d’omble su dobri izbori.

5 prikladno za dijabetes · 16 jela

Recenzije

Recenzija
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Praktično

Adresa
Faubourg St-Étienne 7, 25300 Pontarlier
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre12:00–14:00
Čet12:00–14:00, 19:00–21:30
Pet12:00–14:00, 19:00–21:30
Sub12:00–14:00, 19:00–21:30
Ned—
Les lundis et mardis nous sommes en cuisine
Kontakt
+33381384798 contact@restaurantpourquoipas.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantpourquoipas.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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