nazad na pretragu

Restauracja Hacjenda Poznań

ulica Morasko 38, 61-680 Poznań

Sada zatvoreno · otvara se 13:00

€€€€
RecenzijaPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 11. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

PRZYSTAWKI
Tatar z polędwicy wołowej /100g
59.00
Beef tartare — Majonez szczypiorkowy z żółtka, marynowane shiitake, szalotka, chips z topinamburu, podawany z masłem z palonego siana i chlebem na zakwasie
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Pasztet z wątroby kaczej /200g
57.00
Duck liver pâté — z dodatkiem koniaku i żelem z jeżyny, podawany z chlebem na zakwasie
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
Szpik wołowy /500g
42.00
Beef bone marrow — z verde ziołowym i chrupiącym chili, podawany z chlebem na zakwasie
procena≈ 680 kcal25 g UHpogodno za dijabetičare
Poznański gzik /250gvegetarian
38.00
Poznan-style cottage cheese (Gzik) — podawany z gratin ziemniaczanym, rzodkiewką i śmietaną ze szczypiorkiem
procena≈ 410 kcal32 g UH
ZUPY
Czernina /300ml
34.00
Czernina (Duck blood soup) — Receptura jest z nami od ponad 50 lat podawana z ręcznie robionymi kluseczkami
procena≈ 280 kcal35 g UH
Barszcz czerwony /300ml
32.00
Red borscht with pork pastry — podawany z z pasztecikiem wieprzowym
procena≈ 310 kcal38 g UHuravnoteženo 65
Żurek staropolski /300ml
35.00
Old Polish rye soup (Żurek) — serwowany z jajkiem
procena≈ 340 kcal28 g UHuravnoteženo 71
Rosół z czterech rodzajów mięs /300ml
30.00
Meat broth (Rosół) — Dostępny tylko w weekendy
procena≈ 220 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Zupa sezonowa /300ml
30.00
Seasonal soup
procena≈ 180 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
SAŁATKI
Sałatka z piersią kaczą /250g
59.00
Duck breast salad — podawana z dressingiem z jeżyn, mango i granatem
procena≈ 380 kcal22 g UHuravnoteženo 73
Sałatka z kurczakiem sous-vide /180g
52.00
Sous-vide chicken salad — podawana z grzankami, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem, cebulą marynowaną i winegretem miodowym
procena≈ 350 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
MENU DZIECIĘCE
Krem z pieczonych pomidorów /200mlvegetarian
22.00
Roasted tomato cream soup
procena≈ 150 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Panierowany filet z kurczaka /200g
45.00
Breaded chicken fillet with fries — podawany z frytkami i surówką z marchewki
procena≈ 720 kcal65 g UHuravnoteženo 71
DANIA GŁÓWNE
Kaczka pieczona z jabłkami
75.00
Roasted duck with apples — Podawana z ręcznie robionymi pyzami, modrą kapustą i sosem z redukcji wywaru kaczego
procena≈ 850 kcal60 g UHuravnoteženo 66
Gicz jagnięca /500g
126.00
Lamb shank — Z sosem demi-glace, warzywami okopowymi i groszkiem
procena≈ 620 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Golonka wieprzowa /700g
75.00
Pork knuckle — podawana z purée chrzanowym i warzywami okopowymi
procena≈ 950 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Rostbef wołowy /300g
180.00
Beef roast beef — Z sosem demi-glace z musztardą francuską, zapałkami z ziemniaka i pesto ziołowym
procena≈ 780 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 77
Burger w pyzie drożdżowej /200g
72.00
Pulled duck burger in a dumpling bun — z szarpaną kaczką podawany z frytkami i mixem sałat
procena≈ 820 kcal75 g UH
Zraz wołowy /250g
85.00
Beef roulade (Zraz) — z sosem z duszonej wołowiny, podawany z kluskami śląskimi i modrą kapustą
procena≈ 680 kcal55 g UHuravnoteženo 79
Kotlet de volaille /200g
70.00
Chicken Cottelette de Volaille — podawany z purée z dodatkiem zasmażanych buraków i majonezem pietruszkowym
procena≈ 580 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Schabowy z kością /450g
70.00
Pork chop with bone — podawany z purée ziemniaczanym, dodatkiem czosnku konfitowanego, okrasą z boczku i szczypiorku oraz klasyczną mizerią
procena≈ 850 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Pierogi z kaczką /250g
55.00
Duck pierogi — z agrestem w occie i sosem demi-glace z dodatkiem śmietany
procena≈ 620 kcal55 g UH
Halibut /180gpescatarian
73.00
Halibut — podawany z purée z groszku, płatkami chili, baby brokułem i palonym kalafiorem
procena≈ 420 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 95
Gołąbki wegańskie /400gvegan
46.00
Vegan cabbage rolls — podawane z kaszą pęczak, boczniakami i sosem pomidorowym
procena≈ 510 kcal65 g UHuravnoteženo 91
DESERY
Kremówka /150gvegetarian
35.00
Cream cake (Kremówka)
procena≈ 480 kcal35 g UHteško 37
Szarlotka z gałką lodów waniliowych /200gvegetarian
32.00
Apple pie with vanilla ice cream
procena≈ 550 kcal60 g UHteško 30
Lody waniliowe z wiśniami na gorąco /150gvegetarian
32.00
Vanilla ice cream with hot cherries
procena≈ 320 kcal38 g UH

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

72dia
scoreprocena

Bogata ponuda proteina

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela od mesa sa manje ugljenih hidrata. juneći tatar ima 18 g hidrata, a jagnjeći gicz 30 g.

13 prikladno za dijabetes · 27 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
ulica Morasko 38, 61-680 Poznań
Radno vreme
Ponzatvoreno
Uto13:00–19:00
Sre13:00–19:00
Čet13:00–19:00
Pet13:00–21:00
Sub13:00–21:00
Ned12:00–18:00
w niedzielę i święta w godzinach 12:00-18:00. Przerwa wakacyjna od 28 lipca do 12 sierpnia
Kontakt
+48666039424 rezerwacje@restauracja-hacjenda.pl
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauracja-hacjenda.pl/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Restauracja Hacjenda Poznań? Primi svoje mesto.