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L'Assiette Gourmande - Pré-en-Pail-Saint-Samson, 105 Rue Aristide Briand

rue Aristide Briand 105, 53140 Pré-en-Pail-Saint-Samson

Sada zatvoreno · otvara se 11:45

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 12. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 12. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Entrées
Tartine gratinée aux poivrons, chorizo
Grilled toast with peppers and chorizo
procena≈ 420 kcal28 g UH
Brick aux épinards et saumon
Salmon and spinach brick
procena≈ 310 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Quiche aux champignonsvegetarian
Mushroom quiche
procena≈ 380 kcal22 g UHpogodno za dijabetičare
6 escargots à l'ail, beurre et persil de la maison Aux Délices de l'Escargot
6.00
Snails with garlic butter and parsley
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Tête de veau (sauce gribiche ou vinaigrette), pomme de terre et carotte à la vapeur
Calf's head with steamed potatoes and carrots
procena≈ 650 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bavette d'Aloyau sauce au choix (Poivre vert, Roquefort, Vin rouge échalotes ou Beurre maître d'hôtel) frites maison et salade
Flank steak with fries and salad
procena≈ 950 kcal55 g UH
Pavé d'esturgeon a la plancha sauce oseille, courgettes poêlées et lentilles corail
Grilled sturgeon with sorrel sauce and lentils
procena≈ 580 kcal32 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 83
Suprême de pintade sauce curry coco, riz pilaff et purée de carottes
Guinea fowl supreme with coconut curry
procena≈ 720 kcal48 g UHuravnoteženo 73
Desserts
Assiette de fromages locaux (Petit crémeux de saint Julien BIO, Tomme vieillie de la Fromagerie de la Petite Sibérie , Chèvre de la Mercerie) et salade vertevegetarian
Local cheese platter
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Coupe coco manguo (sorbet mangue, glace coco, coulis de mangue et chantilly)
Mango and coconut ice cream
procena≈ 480 kcal52 g UHteško 33
Moelleux au chocolat et crème anglaise
Chocolate moelleux with custard
procena≈ 620 kcal58 g UHteško 27
La Balade Gourmande
Entrée, Plat, Dessert
32.00
Gourmet Tasting Menu (3 courses)
procena≈ 1600 kcal110 g UHteško 29
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
27.00
Gourmet Tasting Menu (2 courses)
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Plat
21.00
Gourmet Main Course
procena≈ 750 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Entrées
Assiette Terre*
Land Platter (Pork, Duck, Foie Gras, Cheese) — Filet mignon de porc et Magret de Canard fumé, médaillon de foie gras aux 5 épices et Fromage de Carrouges
procena≈ 680 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Déclinaison Saumon*pescatarian
Salmon Variation Platter — Saumon fumé, rillettes et tartare de saumon, fromage de chèvre
procena≈ 520 kcal10 g UHpogodno za dijabetičare
Salade Gourmande
Gourmet Salad with gizzards and roquefort — Salade, gésiers, roquefort, tomate et noix crème de framboise
procena≈ 550 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
6 escargots à l'ail, beurre et persil de la maison Aux Délices de l'Escargot
Snails with garlic butter and parsley
procena≈ 320 kcal5 g UHpogodno za dijabetičare
Plats
Surprise de bœuf grillée (tendre et juteuse)
Grilled beef surprise with fries — sauce aux choix (poivre vert, Roquefort, vin rouge échalotes ou beurre maître d'hôtel), frites maison et champignons poêlés
procena≈ 920 kcal52 g UH
Filet de Flétan sauce aux agrumespescatarian
Halibut fillet with citrus sauce and risotto — risotto aux cèpes et trio de carottes
procena≈ 680 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Filet de canette sauce vin rouge
Duck breast with red wine sauce — purée de pomme de terre à l'huile de truffe et choux de Bruxelles rôtis
procena≈ 720 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter — Tomme vieillie de la Fromagerie de la Petite Sibérie, Chèvre de la Mercerie et Petit crémeux de St Julien des églantiers et salade verte
procena≈ 450 kcal12 g UHpogodno za dijabetičare
Café, Déca, Thé ou Tisane Gourmand(e)
Gourmet Coffee or Tea
procena≈ 320 kcal30 g UHteško 42
Eclair glacé
Frozen Eclair (Peanut, Caramel, Chocolate) — glace cacahuète, glace caramel beurre salé, glace chocolat, coulis de chocolat et chantilly
procena≈ 650 kcal55 g UHteško 26
Pavlova aux mirabelles et aux figuesvegetarian
Pavlova with mirabelle and figs
procena≈ 480 kcal65 g UHteško 41

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44veggie
scoreprocena

Ograničen vegetarijanski izbor

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Kao predjelo postoji kiš sa pečurkama. Za desert možete izabrati pavlova sa šljivama i smokvama ili tanjir lokalnih sireva.

4 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 25

77dia
scoreprocena

Francuska kuhinja niskog glikemijskog indeksa

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi bogata proteinska jela sa povrćem na pari i sočivom. Postoji više opcija sa niskim sadržajem ugljenih hidrata.

14 prikladno za dijabetes · 25 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
rue Aristide Briand 105, 53140 Pré-en-Pail-Saint-Samson
Radno vreme
Ponzatvoreno
Utozatvoreno
Sre11:45–14:00
Čet11:45–14:00, 19:00–20:30
Pet11:45–14:00, 19:00–21:00
Sub12:00–14:00, 19:00–21:00
Ned12:00–14:00
Ces horaires sont succeptibles de varier dans l'année*
Kontakt
+33243048371 lassiettegourmande@orange.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lassiettegourmande.com/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 80 %

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