nazad na pretragu

Éclosion

rue Laennec 3, 29000 Quimper

radno vreme još nije poznato

French€€€€
RecenzijaRezervišiPozoviVeb-sajt

Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 13. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

CARTE MIDI
Déjeuner en 2 temps
26.00
2-course lunch menu
procena≈ 1100 kcal80 g UH
Déjeuner en 3 temps
30.00
3-course lunch menu
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 43
Pois chichesvegan
Hummus with chickpeas and figs — houmous, citron confit, salade de fenouil-pois chiches-citron, figues
procena≈ 320 kcal28 g UHuravnoteženo 75
Grondin
Seared Straw Pollack with cauliflower — brûlé à la flamme, textures de chou-fleur, raisin frais et pickles, verjus
procena≈ 450 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Poulet
Chicken with mushrooms and celeriac — purée et poêlée de champignons, céleri-rave rôti et pickles, savora et feuilles de Mizuna
procena≈ 520 kcal25 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Courgettesvegetarian
Zucchini with feta and hazelnuts — en purée, grillées et crues, prunes fraîches et pickles, feta, dukkah noisette et condiment pruneau
procena≈ 380 kcal18 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 69
Cochon
Pork belly with carrots — poitrine confite, purée de carotte et carotte rôtie, tombée et chips de chou Kale, sésame et condiment ail noir
procena≈ 680 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Espadon
Grilled Swordfish with eggplant — grillé, aubergine grillée, betterave confite, pickles et en purée, chou Pak Choï, caramel dashi et shiso
procena≈ 480 kcal26 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Fromagesvegetarian
Cheese platter — A l’assiette, salade et condiments
procena≈ 420 kcal12 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Mûrechen – Myrtilles – Céleri branchevegetarian
Blueberry and celery dessert — crémeux myrtilles, mûrechen en compotée, tuile de céleri branche et céleri confit, sablé et crème montée
procena≈ 550 kcal58 g UHteško 30
Semoule – Pommevegetarian
Semolina and apple dessert — semoule au lait infusée à la fève tonka, pomme rôtie et compotée, caramel et biscuit tonka
procena≈ 620 kcal65 g UHteško 27
CARTE SOIR
Déjeuner en 3 temps
40.00
3-course dinner menu
procena≈ 1400 kcal110 g UHteško 43
Déjeuner en 4 temps
46.00
4-course dinner menu
procena≈ 1700 kcal140 g UHteško 39
Champignonsvegetarian
Mushrooms with goat cheese — en purée et poîlée, espuma de fromage de chèvre, prunes fraîches et pickles, amande
procena≈ 340 kcal16 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 70
Lotte
Monkfish with carrot kimchi — nacrée et servie fraiche, mousseline et kimchi de carotte, carotte rôtie, bouillon dashi et schichimi
procena≈ 410 kcal20 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 90
Gésiers et foies de volaille
Chicken gizzards and liver — mousse de foies et gésiers grillés, céleri rave confit, tartare de céleri-rave et cèleri-branche, noisette et moutarde
procena≈ 480 kcal14 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Coco de Paimpolvegan
Paimpol beans with gochujang — à la sauce tomate-gochujang, tomate rôtie, aubergine grillée, fenouil caramélisé et pickles, basilic thaï
procena≈ 440 kcal38 g UHuravnoteženo 79
Lieu jaune
Pollock with kohlrabi — chou-rave confit, purée et chips de chou Kale, raisins frais et pickles, sauce verjus
procena≈ 430 kcal24 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Bëæf
Pressed beef with beetroot — pressé de bëæf, betterave confite, en purée et pickles, haricots verts frais, cassis, estragon et jus réduit
procena≈ 580 kcal22 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Chocolat – Artichautvegetarian
Chocolate and artichoke dessert — ganache et glace chocolat, tuile, crème et bonbons d’artichaut crumble cacao, gel de liqueur de cacao
procena≈ 610 kcal52 g UHteško 32
Figue – Pécan – Vinaigre balsamiquevegetarian
Fig and pecan dessert — crémeux figue, figue compotée et rôtie au vinaigre balsamique, sablé et pralin de pécan, madeleine pécan, gel balsamique
procena≈ 580 kcal52 g UHteško 29

Da li je ovaj meni i dalje tačan?

95veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa povrćem

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi jela kao što su tikvice sa fetom i pečurke sa penom od kozjeg sira. Veganske opcije su hummus sa smokvama i grašak Coco de Paimpol.

9 vegetarijanskih i 2 veganskih jela od ukupno 21

83dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo ugljenih hidrata

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi mnogo glavnih jela bogatih proteinima i sa malo ugljenih hidrata. Jela su pogodna za dijabetičare.

11 prikladno za dijabetes · 21 jela

Recenzije

Recenzija
Još nema recenzija.Jesi li bio tamo? Napiši prvu.

Praktično

Adresa
rue Laennec 3, 29000 Quimper
Radno vreme
još nije poznato
Kontakt
+33298105228 contact@eclosion-restaurant.fr
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclosion-restaurant.fr/
Zapis
potpunost 67 %, pouzdanost 80 %

Vlasnik si Éclosion? Primi svoje mesto.