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L'Alchimiste - 177 rue des Mesniers

route du Jonco 22, 16400 La Couronne

Sada zatvoreno

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Meni

Izvor: veb-sajt restorana, čitaj na 14. septembar 2026.. Cene i jela su možda promenjena.

Kalorije i ugljeni hidrati su procene AI modela na osnovu ovog menija, urađene 14. septembar 2026., za tipičnu porciju. Nisu medicinski savet i ne zamenjuju informacije iz kuhinje. "Pogodno za dijabetičare" znači: umereni ugljeni hidrati za jelo, malo šećera i bez baza koje se brzo apsorbuju kao što su pomfrit, beli hleb ili beli pirinač.

Terrine de Foie gras mi cuit de la maison de la Charente à Tusson, chutney de figues et toasts
13.00
Foie gras terrine
procena≈ 320 kcal18 g UHpogodno za dijabetičare
Tatin de légumes, buratta et basilicvegetarian
10.00
Vegetable tatin with burrata
procena≈ 380 kcal32 g UH
Tartare de Saumon et ses perles yusupescatarian
9.00
Salmon tartare
procena≈ 210 kcal6 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Carpaccio de boeuf, fleur de sel, huile de noisette, copeaux et tuile de Parmesan, tomates confites
11.00
Beef carpaccio
procena≈ 280 kcal8 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Les Grandes Salades
La Fromagère Saladevegetarian
16.00
Cheese salad — toasts de chèvre chaud lardés, billes de mozzarella, copeaux de Parmesan, Edam, Mimolette, quartiers de pomme fruits
procena≈ 750 kcal35 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
La Périgourdine Salade
16.00
Périgourdine salad — gésiers de poulet, croûtons, pomme de terre rissolées, oeuf dur, tomate confite, magret fumé et foie gras
procena≈ 820 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 66
Les Plats
Croustillant de saumon Label rougepescatarian
17.00
Crispy salmon — fondue de poireaux et chèvre, sauce curcuma, riz basmati et petits légumes
procena≈ 680 kcal45 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Tartare de boeuf Charolais au couteau 180g
18.00
Beef tartare — préparé, frites maison et salade verte
procena≈ 850 kcal55 g UH
Fondue Charentaise au cubes de boeuf marinés au Cognac et herbes
17.00
Beef fondue Charentaise — camembert ou chèvre chaud, pomme de terre mitrailles en persillades
procena≈ 780 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 72
Pavé d'Esturgeonpescatarian
20.00
Sturgeon fillet — Tian de légumes au parmesan, purée de carottes au cumin, sauce Béarnaise
procena≈ 620 kcal28 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 78
Tournedos de Boeuf au Saint Marcellin fondu
25.00
Beef tournedos with Saint Marcellin — Frites Pont Neuf de patate douce
procena≈ 720 kcal38 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 73
Les Grillades
Entrecôte Charolaise de 300 g minimum
24.00
Ribeye steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
procena≈ 950 kcal52 g UH
Faux-filet de 200 g minimum
18.00
Sirloin steak — frites maison et salade verte, au choix: sauce Roquefort, poivre ou échalotes
procena≈ 820 kcal52 g UH
Nos Burgers Maison
U2
16.00
Beef burger U2 — Pain brioché nature, steak 150g , bacon, double cheddar, oignons rouges, tomate, salade, sauce burger maison à base de relish
procena≈ 920 kcal48 g UH
Dépêche Mode
16.00
Duck burger Dépêche Mode — Pain brioché bagnat, steak de canard, cheddar, tomate, salade, oignons rouges, sauce Roquefort
procena≈ 880 kcal45 g UH
Pixies
16.00
Chicken burger Pixies — Pain brioché au curcuma, steak de poulet pané, chorizo, cheddar fumé, tomate, salade , oignons rouges, sauce burger
procena≈ 910 kcal52 g UH
Nirvana
16.00
Potato and meat burger Nirvana — Pain brioché multi graines, galette de pomme de terre, viandes des Grisons, reblochon et cheddar oignons caramélisés, salade, oignons rouges
procena≈ 980 kcal55 g UH
Radioheadpescatarian
16.00
Cod burger Radiohead — Pain brioché, steak de Cabillaud, cheddar épicé, tomate, salade, oignons rouges, sauce burger
procena≈ 840 kcal50 g UH
Les Pinsas
La Saumonpescatarian
14.00
Salmon pinsa — base crème, saumon fumé, nature, Roquefort ou chèvre
procena≈ 780 kcal42 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 68
La 4 fromagesvegetarian
14.00
Four cheese pinsa — base tomate, chèvre, Roquefort, fromage à raclette, mozzarella
procena≈ 850 kcal40 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 65
Le coin Apéro-Tapas
La petite ardoise Larignon charcuteries pour 2
20.00
Charcuterie board for 2 — Pot artisanal de 50g à tartiner ( Au choix: grillon charentais, pâté de campagne au Cognac, terrine au Pineau et ses raisins ou fagot charentais), tranches de saucisson, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel, cornichons
procena≈ 850 kcal15 g UHpogodno za dijabetičare
La grande ardoise charcuteries pour 4/5
40.00
Charcuterie board for 4-5 — Pot de 180g (choix en haut + rillettes de canard ou boudin de canard aux pommes de la maison de la Charente à Tusson), 1 saucisson entier à trancher, chorizo et noix de jambon, beurre demi sel et cornichons
procena≈ 2100 kcal30 g UHpogodno za dijabetičareteško 40
La planche de fromagesvegetarian
20.00
Cheese board — Camembert ou chèvre chaud et brie de Meaux, chèvre fermier et saint Nectaire, confiture de cerise
procena≈ 950 kcal25 g UHteško 44
La mixte charcuterie fromages
40.00
Mixed charcuterie and cheese board — La petite charcuterie + la fromage (choix à faire du fromage chaud et du petit pot de pâté)
procena≈ 1400 kcal35 g UHteško 42
Le pot de pâté seul grand modèle
12.00
Pâté pot large
procena≈ 450 kcal8 g UHpogodno za dijabetičare
Le pot de pâté seul petit modèle
6.00
Pâté pot small
procena≈ 220 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Saucisson seul à trancher
7.00
Saucisson
procena≈ 320 kcal2 g UHpogodno za dijabetičareuravnoteženo 67
Chèvre ou Camembert chaudvegetarian
7.00
Warm goat cheese or Camembert
procena≈ 300 kcal4 g UHpogodno za dijabetičare
Les Desserts
Rôti de chocolat noir fondant à la fève de tonka
9.00
Chocolate fondant — 8 mn de cuisson
procena≈ 450 kcal40 g UHteško 34
Crème brulée pistache et éclats
7.00
Pistachio crème brûlée
procena≈ 380 kcal25 g UHteško 41
Tarte aux agrumes, crème mascarponevegetarian
7.00
Citrus tart
procena≈ 420 kcal35 g UHteško 39
Cheese-Cake aux framboises et coulisvegetarian
7.00
Raspberry cheesecake
procena≈ 400 kcal32 g UHteško 43
Dessert du jour
5.00
Dessert of the day
procena≈ 300 kcal30 g UHteško 42
Café ou Thé gourmand, 5 desserts
10.00
Gourmet coffee or tea
procena≈ 750 kcal80 g UHteško 26
Menu Enfant
Menu Enfant
12.00
Kids menu — Burger enfant ou nuggets de poulet ou aiguillettes de colin panées, frites maison et/ou petits légumes frais. Rôti de chocolat fondant ou 2 boules de glace Un sirop à l'eau
procena≈ 1100 kcal90 g UHteško 36

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49veggie
scoreprocena

Francuska kuhinja sa malo opcija

Koliko dobro vegetarijanac jede ovde, na osnovu menija. Nije ocena recenzije.

Meni nudi tatin od povrća sa buratom i salatu od sireva La Fromagère. Dostupna je i pinsa sa četiri sira.

7 vegetarijanskih i 0 veganskih jela od ukupno 35

73dia
scoreprocena

Francuska kuhinja sa izborom

Koliko dobro osoba sa dijabetesom jede ovde, na osnovu menija i procenjenih ugljenih hidrata. Nije medicinski savet.

Meni nudi nekoliko glavnih jela na bazi proteina i salata. Postoji mnogo opcija sa niskim glikemijskim indeksom.

17 prikladno za dijabetes · 35 jela

Recenzije

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Praktično

Adresa
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Radno vreme
Ponzatvoreno
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Sre—
Čet—
Pet—
Sub—
Nedzatvoreno
Du mardi au vendredi midi et soir et samedi soir. Fermé samedi midi
Kontakt
+32545657362
Izvori
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alchimisterestaurant.fr/
Zapis
potpunost 83 %, pouzdanost 95 %

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